نگاهی بر تاثیر مصرف کلاژن بر سنگ کلیه (2 نکته مهم)

آیا کلاژن برای افرادی که ممکن است سنگ کلیه بگیرند خطر دارد؟

سنگ کلیه یک نوع رسوب معدنی است که در کلیه ها به وجود می‌آید و می‌تواند باعث درد، تهوع و استفراغ شود. انواع مختلفی از سنگ کلیه وجود دارد، اما سنگ کلیه اگزالات کلسیم رایج‌ترین نوع آن است. اگزالات ماده‌ای است که در بسیاری از غذاهای گیاهی مانند بعضی میوه‌ها، سبزیجات، آجیل و غلات وجود دارد.

زمانی که غذاهای حاوی اگزالات مصرف می‌شود، این ماده با کلسیم در سیستم گوارشی ترکیب شده و از طریق مدفوع یا ادرار دفع می‌شود. اما اگر اگزالات زیادی از کلیه‌ها عبور کند، می‌تواند باعث تشکیل سنگ کلیه شود. همچنین کم نوشیدن مایعات یا کلسیم می‌تواند منجر به جذب بیشتر اگزالات و در نتیجه به وجود آمدن سنگ کلیه کمک کند.

کلاژن چیست؟

کلاژن نوعی پروتئین است که در بسیاری از غذاها و مکمل‌ها یافت می‌شود. این پروتئین شامل هیدروکسی پرولین است که یک نوع اسید آمینه است و ممکن است در بدن به اگزالات تبدیل شده و دفع اگزالات در ادرار را افزایش دهد. به همین دلیل، افرادی که در خطر سنگ کلیه هستند ممکن است بهتر باشد که از مصرف زیاد کلاژن از غذاها یا مکمل‌ها خودداری کنند. اما برای بیشتر بزرگسالان، مصرف متوسط کلاژن در یک رژیم غذایی سالم، به ندرت می‌تواند باعث سنگ کلیه شود.

همانطور که گفته شد، کلاژن حاوی هیدروکسی پرولین است. این ماده در بدن به اگزالات تبدیل می‌شود که ممکن است باعث افزایش دفع اگزالات در ادرار شود. در یک تحقیق قدیمی‌تر، مصرف 30 گرم ژلاتین از کلاژن باعث افزایش 43 درصدی دفع اگزالات در ادرار بعد از 24 ساعت در مقایسه با گروه کنترل شد.

برخی تحقیقات بر روی حیوانات نشان می‌دهد مصرف زیاد هیدروکسی پرولین می‌تواند سطح اگزالات در ادرار را بالا ببرد و ممکن است به کلیه‌ها آسیب برساند. سایر آزمایش‌ها در آزمایشگاه و روی حیوانات نشان داده‌اند که این اثرات می‌تواند در افرادی که دچار هایپراگزالوری اولیه هستند، که یک اختلال ژنتیکی است و خطر سنگ‌های کلیوی را افزایش می‌دهد، بیشتر باشد.

با این حال، باید توجه کرد که بیشتر این مطالعات از مقادیر بالای هیدروکسی پرولین استفاده کردند. بنابراین، مشخص نیست که کلاژن موجود در غذا یا مکمل‌ها چگونه بر دفع اگزالات و تشکیل سنگ کلیه در مقادیر طبیعی تأثیر می‌گذارد.

کلاژن شامل آمینو اسیدی به نام هیدروکسی پرولین است که ممکن است در کبد به اگزالات تبدیل شود و باعث افزایش دفع ادراری این ماده شود. در افرادی که مستعد به سنگ کلیه هستند، مصرف زیاد کلاژن می‌تواند دفع اگزالات در ادرار را افزایش دهد و به شکل‌گیری سنگ‌های کلسیم اگزالاتی منجر شود.

مکمل‌های حاوی کلاژن و سنگ کلیه

به طور کلی، مکمل‌های کلاژن برای افرادی که در معرض خطر بالا برای سنگ کلیه هستند توصیه نمی‌شود. با این حال، مصرف کلاژن در حد اعتدال به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم تقریباً بعید است که برای اکثر افراد باعث ایجاد سنگ کلیه شود. در واقع، تحقیقات نشان می‌دهد که کاهش مصرف اگزالات همیشه برای جلوگیری از سنگ کلیه ضروری نیست.

اکثراً تحقیقات نشان می‌دهند که افزایش مصرف کلسیم ممکن است راهکار موثرتری برای کاهش جذب اگزالات و حفاظت در برابر تشکیل سنگ کلیه باشد. سعی کنید حداقل 1000 تا 1200 میلی‌گرم کلسیم در روز مصرف کنید تا خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهید. همچنین، مطمئن شوید که روزانه به اندازه کافی مایعات می‌نوشید تا خطر ابتلا به سنگ کلیه را کمتر کنید. اما اگر اوضاعی مانند هایپراگزالوری اولیه دارید، ممکن است بخواهید از مصرف زیاد کلاژن از غذاها و مکمل‌ها پرهیز کنید.

قبل از شروع به مصرف مکمل کلاژن یا ایجاد هر گونه تغییر در رژیم غذایی‌تان، بهترین کار این است که با پزشک یا متخصص بهداشت خود مشورت کنید.
سوپرابیون کلسیترا حاوی کلسیم سیترات و ویتامین D (قرص کلسیم سیترات د) و ترکیبات دیگر است که برای تأمین نیاز به کلسیم و کاهش سنگ‌های کلیوی معرّفی می‌شود.

کلاژن

“`html

قسمت‌های مختلف ماتریکس خارج سلولی در بافت‌های انسان به طور گسترده وجود دارند و در کارهای بیولوژیکی سلولی مختلف نقش دارند. معمولاً سطح کلاژن به دلیل وجود سیستم‌های کنترل پیچیده در بدن ثابت باقی می‌ماند، اما اگر این سیستم‌ها به درستی کار نکنند، ممکن است به بیماری‌های مختلفی منجر شوند. در فرآیندهایی مانند فیبروز کلیه و کلسیفیکاسیون عروقی، میزان کلاژن به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد، که این می‌تواند تغییراتی در شکل و عملکرد سلول‌های کلیوی و سلول‌های عضلانی عروق ایجاد کند و بیماری را وخیم‌تر کند.

کاهش سطح بالای کلاژن می‌تواند به طور چشمگیری از پیشرفت فیبروز کلیه و کلسیفیکاسیون عروقی در مدل‌های مختلف حیوانی جلوگیری یا آن را کند کند، که این به ما امکان می‌دهد تا راه‌های جدیدی برای درمان افرادی که با این بیماری‌ها دست و پنجه نرم می‌کنند، پیدا کنیم.

خطرات بالقوه پودر کلاژن

عوارض جانبی ناشی از مصرف پودر کلاژن، کپسول، مایعات یا صمغ‌ها معمولاً نادر است. اگر باردار هستید یا در حال شیردهی هستید، بهتر است فعلاً از مصرف مکمل کلاژن پرهیز کنید، زیرا تحقیقات کافی برای ارزیابی ایمنی آن‌ها هنوز انجام نشده است. FDA (سازمان غذا و داروی آمریکا) هیچ تضمینی برای سلامت پودر کلاژن یا سایر مکمل‌های غذایی نمی‌دهد.
بنابراین هیچ تضمینی وجود ندارد که مکمل کلاژن حاوی نوع یا مقدار مشخص‌شده کلاژن بر روی برچسب باشد. همچنین ممکن است این محصولات با مواد آلاینده مانند آفت‌کش‌ها یا باکتری‌ها آلوده شوند. به ویژه که پودرهای کلاژن و سایر مکمل‌ها معمولاً از حیوانات به دست می‌آیند، ممکن است حاوی فلزات سنگین یا سم‌های دیگری باشند که در استخوان‌های حیوانات جمع می‌شوند. حتماً از منابع معتبر مکمل‌ها را خریداری کنید.

منبع : ساناتک