پودینگ دانه چیا و نارنگی؛ انرژی‌بخش و سبک
“`html
اگر به خوردن غذاهای سالم و رژیم‌های کم کالری علاقه دارید، باید بدانید که پودینگ دانه چیا گزینه‌ای بسیار خوب برای صبحانه و میان وعده است. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله رضیم مراحل تهیه پودینگ دانه چیا و نارنگی را به شما آموزش می‌دهیم.
نگاهی سریع به رسپی
برای تهیه پودینگ دانه چیا و نارنگی، ابتدا پوست نارنگی را جدا کنید و آن را با شیر نارگیل، عسل و وانیل در مخلوط‌کن بریزید. سپس دانه چیا را به این ترکیب اضافه کنید. برای اطلاعات بیشتر درباره رسپی، ادامه مقاله را بخوانید.
مواد لازم برای تهیه پودینگ دانه چیا و نارنگی
| نارنگی | ۴ عدد |
| شیر نارگیل | ۱۲۰ میلی‌لیتر |
| عصاره وانیل | ۱ قاشق چای‌خوری |
| عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
| دانه چیا | ۴ قاشق غذاخوری |
| ماست ساده (اختیاری) | ۴۰ گرم |
طرز تهیه پودینگ دانه چیا و نارنگی
مدت زمان آماده‌سازی: ۱۰ دقیقه
تعداد نفرات: ۲ نفر
درجه سختی: آسان
مرحله اول: آماده‌کردن نارنگی‌ها
برای شروع، نارنگی‌ها را بشویید و پوست آن‌ها را جدا کنید. سپس تکه‌های میوه را در یک ظرف بریزید.
بیشتر بخوانید: رسپی شکلات صبحانه خانگی با نخود پخته
مرحله دوم: مواد پودینگ را در مخلوط‌کن بریزید
تکه‌های نارنگی را به همراه شیر نارگیل، عصاره وانیل و عسل در مخلوط‌کن بریزید. اگر دوست دارید، می‌توانید ماست را هم به این مخلوط اضافه کنید. دستگاه را با سرعت بالا روشن کنید تا همه مواد به خوبی مخلوط شوند.
بیشتر بخوانید: رسپی تارت حلوا با حلوای سوهان
مرحله سوم: اضافه‌کردن دانه چیا
در این مرحله، دانه چیا را به مواد پودینگ اضافه کنید. بعد از اضافه‌کردن دانه چیا، حدود ۵ دقیقه صبر کنید تا آن‌ها پف کنند. سپس مواد را به مدت ۲ دقیقه دیگر هم بزنید.
مرحله چهارم: سرو کردن پودینگ
پس از آماده‌سازی پودینگ، آن را به مدت یک ساعت یا حتی یک شب در یخچال قرار دهید. این کار باعث می‌شود دانه‌های چیا به خوبی باز شوند و پودینگ شما بافت غلیظ‌تری پیدا کند. هنگام سرو کردن، می‌توانید روی پودینگ یک برش نارنگی یا کمی زغال‌اخته قرار دهید.
بیشتر بخوانید: رسپی لبو خوشرنگ
“““html
بدون یک قطره آب
نکات و فوت و فن‌های رسپی پودینگ دانه چیا و نارنگی
- شما می‌توانید در تهیه این پودینگ از مغزهای مختلفی مانند گردو و بادام استفاده کنید.
- اگر دوست دارید، می‌توانید به جای شیر نارگیل، از دیگر انواع شیرهای گیاهی یا حتی شیر گاو استفاده کنید.
- برای اینکه پودینگ مغذی‌تر شود، می‌توانید کمی پودر نارگیل به آن اضافه کنید.
- برای تهیه این پودینگ، دانه چیا را با شیر و عسل مخلوط کنید و پوست نازک نارنگی را جدا کرده و به مخلوط اضافه کنید و سپس میل کنید.
- این پودینگ رژیمی می‌تواند به عنوان صبحانه یا میان وعده مصرف شود.
- بهتر است از شیر کم‌چرب استفاده کنید تا کالری پودینگ کمتر باشد.
- اگر می‌خواهید، می‌توانید به جای عسل، از شربت افرا برای شیرین کردن پودینگ استفاده کنید.
- اضافه کردن وانیل به این پودینگ اختیاری است و در صورت عدم تمایل می‌توانید آن را حذف کنید.
- شما می‌توانید از میوه‌های خرد شده دیگری مانند موز و توت فرنگی نیز برای تهیه پودینگ استفاده کنید.
- برای مخلوط کردن مواد پودینگ، می‌توانید از گوشت کوب برقی به جای مخلوط کن استفاده کنید.
- اگر بخواهید، می‌توانید یک قاشق غذاخوری جو دوسر هم به این پودینگ اضافه کنید تا مغزی‌تر شود.
- بهتر است پودینگ چیا را تازه تهیه کنید و هیچ وقت آن را بیش از ۴ روز در یخچال نگه ندارید.
- برای تهیه پودینگ چیا با ماست، به جای شیر مقداری ماست استفاده کنید و به یاد داشته باشید که حتماً از ماست شیرین استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: رسپی دسر کرم خرمالو مجلسی؛ با خامه قنادی
در این مقاله به بهترین روش رسپی پودینگ چیا و نارنگی و همچنین نکات مهم برای درست کردن این میان‌وعده سالم پرداختیم. اگر تجربه‌ای در تهیه این پودینگ دارید، خوشحال می‌شویم نظرات و تجربیات خود را با ما و دوستان علاقه‌مند به اشتراک بگذارید.
منابع: marisamoore
