نظافت و لکه گیری

چند فوت و فن جهت تمیز نگه داشتن سیم ظرفشویی (2 ترفند عالی)

بهترین آپلیکیشن آشپزی

چگونه از زنگ زدن سیم ظرفشویی جلوگیری کنیم؟

سیم ظرفشویی ابزاری است که برای تمیز کردن و صاف کردن سطوح چوب و فلز، و هم چنین شستن ظروف استفاده می‌شود. در این مقاله، روش‌هایی برای جلوگیری از زنگ زدن سیم ظرفشویی معرفی می‌شود.

زنگ زدن سیم ظرفشویی

برای جلوگیری از زنگ زدن سیم ظرفشویی، یک لیوان پلاستیکی یا شیشه‌ای بزرگ را با یک محلول آب و صابون پر کنید و سیم ظرفشویی را بعد از شستن ظرف‌ها داخل آن بگذارید. هر شب آب و صابون را عوض کنید تا سیم ظرفشویی تمیز بماند. یکی دیگر از روش‌ها این است که بعد از شستن سیم با آب، آن را روی یک تکه کاغذ آلومینیومی بگذارید و سپس روی شعله ملایم گاز قرار دهید تا حرارت آب را گرفته و خشک کند.

اگر دسته‌ بلندی برای شستن ظرف‌ها ندارید، می‌توانید یک کلاپ بزرگ را به ابر یا پارچه ظرفشویی وصل کنید و به عنوان دسته استفاده کنید. این کار مانع از زبر شدن یا کثیف شدن ناخن‌ها و انگشتان شما هنگام شستن ظرف‌ها می‌شود. همچنین، می‌توانید یک لیوان پلاستیکی یا شیشه‌ای بزرگ را با محلول آب و صابون پر کنید و سیم ظرفشویی را بعد از شستشو داخل آن بیندازید.

هر شب آب و صابون را عوض کنید تا سیم ظرفشویی تمیز و خوب بماند. برای صرفه‌جویی در مایع ظرفشویی، می‌توانید آن را با آب رقیق کنید. یعنی مایع ظرفشویی را با آب مخلوط کرده و در یک بطری خالی بریزید.

واکنش سرکه و سیم ظرفشویی

استفاده از سرکه و جوش شیرین از لحاظ اقتصادی هم به صرفه است. برای تمیز کردن قابلمه‌ها و تابه‌هایی که سوخته‌اند، هرگز با قاشق یا وسایل فلزی به آنها آسیب نزنید، چون باعث خراشیدگی آنها می‌شود.

برای تمیز کردن آنها، به روش زیر عمل کنید:
ته ظرف سوخته مقداری جوش شیرین بریزید و کمی آب به آن اضافه کنید تا فقط مرطوب شود؛ سپس بگذارید چند ساعت بماند. معمولاً این کار باعث می‌شود که قسمت سوخته را راحت‌تر جدا کنید و بتوانید ظرف را بشویید. برای لکه‌های سرسخت می‌توانید دو قاشق غذاخوری جوش شیرین، نصف فنجان سرکه و یک فنجان آب را ترکیب کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید.

حتماً بخوانید:
چگونه زنگ زدگی پایه مبل فلزی را بدون دردسر از بین ببریم؟

چگونه زنگ زدگی پایه مبل فلزی را بدون دردسر از بین ببریم؟

در این مطلب به شما آموزش می‌دهیم که چگونه می‌توانید به راحتی زنگ زدگی پایه مبل را برطرف کنید.

زنگ زدگی چیست؟

زنگ، یک ماده قهوه‌ای و نارنجی است که بر روی فلزات به وجود می‌آید و می‌تواند برای سلامتی مضر باشد. زنگ زدگی می‌تواند روی هر نوع فلزی ایجاد شود، حتی فلزاتی که حاوی کروم هستند. کروم در فولاد ضد زنگ وجود دارد و نسبت به آهن در برابر اکسیژن حساس‌تر است. کروم به سرعت اکسید می‌شود و حفاظت خوبی از فلز در برابر زنگ زدن فراهم می‌آورد. اما اگر لایه کروم خراشیده شود، آب می‌تواند به داخل فلز نفوذ کرده و باعث زنگ زدگی شود.

زنگ زدگی چگونه اتفاق می‌افتد؟ زنگ زدگی یک واکنش شیمیایی است که وقتی آهن با اکسیژن تماس پیدا می‌کند، رخ می‌دهد. وقتی فلز در معرض آب یا رطوبت هوا قرار می‌گیرد و آب از آن خارج نشود، به تدریج زنگ‌زدگی ایجاد می‌شود. اگر در همان ابتدا زنگ زدگی برطرف نشود، به تدریج بدتر می‌شود.

چگونه از زنگ زدن سیم ظرفشویی جلوگیری کنیم؟

چند فوت و فن جهت تمیز نگه داشتن سیم ظرفشویی (2 ترفند عالی)

آیا استیل زنگ می‌زند؟

اگر از استیل ضد زنگ به درستی مراقبت کنید، معمولاً زنگ نخواهد زد. کروم موجود در این فلز، یک لایه محافظ طبیعی ایجاد می‌کند. اما اگر استیل ضد زنگ به اندازه کافی کروم نداشته باشد، ممکن است زنگ بزند. هنگام خرید ظروف استیل برای آشپزخانه، بهتر است از ظروفی استفاده کنید که مقاومت بیشتری در برابر زنگ زدگی داشته باشند.

منبع : پرشین وی

سایت آموزش آشپزی رضیم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا