چگونه در خانه لوبیا سبز بکاریم؟ (2 نکته مهم)

روش کاشت لوبیا سبز

لوبیا سبز یکی از گیاهانی است که به راحتی در گلدان رشد می‌کند. این گیاه به شکل بالارونده رشد می‌کند و گل‌های سفیدی دارد. لوبیا سبز به سرعت رشد می‌کند و شما می‌توانید آن را بعد از 7 تا 13 هفته از زمان کاشت برداشت کنید.

منشأ لوبیا سبز مناطق مکزیک و گواتمالا و بخش‌های جنوبی آمریکا و آمریکای مرکزی است. این گیاه یکساله است و برای استفاده از غلاف و دانه‌های آن کاشته می‌شود. لوبیا سبز گیاهی خودبارور است و در شرایط مناسب، حدود 95 درصد تخمک‌های آن بارور می‌شوند. لوبیا سبز به دو دسته تقسیم می‌شود:

• گونه‌های بوته‌ای: که رشد سریع‌تری دارند و ارتفاع آن‌ها بین 20 تا 60 سانتی‌متر است.
• گونه‌های رونده: که به صورت نامحدود رشد می‌کنند و ارتفاع آن‌ها بین 2 تا 3 متر است.

نور خورشید برای رشد لوبیا سبز ضروری است، و قرار گرفتن در سایه باعث کاهش رشد و عملکرد این گیاه می‌شود. ریشه‌های لوبیا به طور افشان در خاک پخش می‌شوند و معمولاً ریشه‌های اصلی و فرعی در عمق مشابهی از خاک قرار دارند. در بعضی از ارقام، بر روی ریشه‌ها غده‌هایی تولید می‌شود که در تثبیت نیتروژن موثر هستند و در زمین‌های غنی فعالیت بیشتری دارند.

شرایط اکولوژیک رشد لوبیا سبز

نور

اگر لوبیا را در آفتاب کامل بکارید، بهترین محصول را خواهید داشت. در هوای گرم تابستان، گلدهی لوبیا ممکن است متوقف شود، پس اگر بتوانید کمی سایه برای آن فراهم کنید خوب است. نور مستقیم خورشید کمک می‌کند تا گیاه خشک بماند و از بیماری دور بماند.

آبیاری

لوبیا سبز مانند همه سبزیجات دیگر نیاز به آبیاری منظم دارد، به ویژه در ماه‌های گرم سال. اگر آبیاری به خوبی انجام شود، گیاه مدت بیشتری گل می‌دهد و به همین دلیل محصول بیشتری تولید می‌کند.

خاک

لوبیا به خاکی غنی و کمی اسیدی نیاز دارد، با پی اچ حدود 6 تا 6.2.

کود دهی

چون لوبیا جزو لگوم‌ها است، می‌تواند نیتروژن مورد نیازش را خودش تأمین کند و نیازی به کوددهی ندارد. ولی بهتر است که کمی مواد ارگانیک به خاک گیاه اضافه کنید.

نحوه کاشت لوبیا سبز

شما می‌توانید لوبیا را به طور مستقیم در باغچه بکارید و نیازی به نشا زدن آن نیست. نکته مهم این است که لوبیا را خیلی زود نکارید، چون ریشه‌های آن ممکن است در خاک سرد و مرطوب خراب شوند. اگر می‌خواهید کاشت را زودتر شروع کنید، می‌توانید روی گیاهان پلاستیک بکشید تا گرمای لازم را فراهم کنید.

دانه‌ها را در عمق 2 تا 5 سانتی‌متری خاک بکارید و بلافاصله پس از کاشت به آن‌ها آب بدهید. آبیاری را تا زمانی که گیاهان جوانه بزنند به طور مرتب ادامه دهید.

اگر لوبیای بوته‌ای را انتخاب کرده‌اید، باید بین دانه‌ها فاصله بگذارید تا بوته‌ها به یکدیگر مزاحمت نکنند. اما اگر لوبیای رونده را انتخاب کرده‌اید، تنها نیاز دارید که یک قیم مناسب برای آن فراهم کنید. اطمینان حاصل کنید که قبل از کاشت لوبیا، این قیم را نصب کرده‌اید.

“`html

روش کاشت لوبیا سبز در گلدان

مراحل کاشت لوبیا سبز در گلدان به شرح زیر هست:

1-شما باید یک گلدان مناسب انتخاب کنید و آن را با خاک خوب و کود پر کنید. برای اینکه خاک خوب آب را رد کند، می‌توانید کمی ماسه به آن اضافه کنید.
2-بهترین زمان برای کاشت لوبیا سبز اوایل فصل بهار است. اما در خانه، به دلیل اینکه دما دائماً ثابت است، می‌توانید در هر زمان دیگری نیز بکارید.
3-در خاک گلدان حفره‌هایی به عمق 3 تا 4 سانتیمتر ایجاد کنید. این حفره‌ها باید حداقل 2 سانتی‌متر از هم فاصله داشته باشند.
4-بذر لوبیا سبز را در این حفره‌ها بکارید، سپس روی آن‌ها خاک بریزید و بعد یک بار خوب آب بدهید.
5-گلدان را روی لبه پنجره‌ای که آفتاب دارد، قرار بدهید تا گیاه شروع به جوانه زدن کند.
-بعد از حدود 3 هفته، می‌توانید جوانه‌های لوبیا سبز خود را ببینید. در این زمان، گیاه آماده است تا به یک گلدان بزرگ‌تر منتقل شود.
7-بعد از اینکه بوته‌های لوبیا سبز کمی رشد کردند، گیاهان کوچک‌تر که ناسالم هستند را از گلدان حذف کنید.
8-بعد از مدتی، نیاز به قیم برای گیاه دارید. برای این کار، یک حصار یا داربست کنار بوته‌های لوبیا سبز قرار دهید که گیاهان بتوانند به آن تکیه کنند.
9-حدود 50 تا 60 روز بعد از کاشت، می‌توانید محصول خود را برداشت کنید.
10-اکثر افراد از غلاف‌های تازه لوبیا سبز استفاده می‌کنند، بنابراین دقت کنید که وقتی غلاف‌ها به اندازه‌ی نهایی خود رسیدند، برداشت را شروع کنید. این زمان تقریباً 10 تا 14 روز بعد از گلدهی گیاه است.
11-می‌توانید برداشت لوبیا سبز را در چند مرحله و با فاصله 3 تا 5 روز انجام دهید. غلاف‌ها را باید در اوایل صبح یا عصر بدون آسیب برداشت کنید.

برداشت لوبیا سبز

برداشت لوبیا سبز هم به صورت دستی و هم مکانیزه انجام می‌شود. اگر لوبیا برای استفاده تازه کاشته شده باشد، غلاف‌های تازه آن جمع‌آوری می‌شوند و وقتی که غلاف‌ها به رشد نهایی رسیدند، برداشت آغاز می‌شود که حدوداً 10 تا 14 روز بعد از گلدهی است. معمولاً برداشت لوبیا سبز در چندین مرحله و با فاصله 3 تا 5 روز صورت می‌گیرد و به طور کلی ممکن است بین 7 تا 12 مرحله باشد. غلاف‌ها را باید در ساعات خنک صبح یا عصر بدون ضربه و آسیب برداشت کنید و فوراً جمع‌آوری و بسته‌بندی کنید تا به بازار ارسال شود. اگر می‌خواهید دانه‌ها را برداشت کنید، آن‌ها زمانی که 40 درصد رطوبت دارند با دستگاه برداشت می‌شوند.

مشکلات و آفات لوبیا سبز

• بسیاری از حشرات آفت به بوته‌های لوبیای شما علاقه دارند!
• حشراتی مانند حلزون می‌توانند هر قسمت از گیاه که نزدیک زمین باشد را بخورند.
• ممکن است گیاه شما به بیماری‌های قارچی هم مبتلا شود.
• این‌ها بیماری‌ها و آفات رایج برای لوبیا هستند. شناخت آن‌ها می‌تواند به شما کمک کند زودتر از آن‌ها مطلع شوید و اقدام کنید.

نکات مهم پرورش لوبیا سبز

• ممکن است لوبیاهای سبز رونده در ابتدا برای بالا رفتن روی قیم نیاز به کمک داشته باشند. می‌توانید وقتی گیاه کمی رشد کرد، آن را به دور قیم بپیچید، از آن به بعد خود لوبیا این کار را انجام خواهد داد!
• لوبیاها را خوب آب بدهید، در غیر این صورت گیاه گلدهی را متوقف می‌کند.
• لوبیاها سیستم ریشه‌ای کوچک دارند و مالچ‌پاشی کمک می‌کند تا ریشه‌ها خنک و مرطوب بمانند.

بیشتر بخوانید: