چگونگی کاشت و برداشت ترب کوهی در خانه (2 نکته مهم)

کاشت و پرورش ترب کوهی

ریشه نوک تیز این گیاه پر از فیبر است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و در جلوگیری از سرطان مؤثر است. در این مقاله، به شما خواهیم گفت که چگونه می‌توان ترب کوهی کاشت.

ترب کوهی در خاک غنی و با زهکشی خوب و در نور مستقیم خورشید رشد می‌کند. اما این گیاه چند ساله می‌تواند در اکثر شرایط دیگر هم رشد کند، به جز در سایه طولانی یا خاکی که مدام مرطوب باشد.

چگونه خودمان در منزل ترب کوهی بکاریم و پرورش دهیم؟

قبل از کاشت ترب کوهی، مکانی را انتخاب کنید که از سایر گیاهان فاصله داشته باشد. چون ترب کوهی خیلی سریع گسترش می‌یابد و ممکن است تمام باغ شما را پر کند. برای کنترل این مشکل، بهترین کار این است که از ابتدا ترب کوهی را در جعبه یا گلدان بکارید.

کاشت ترب کوهی

ترب کوهی را در اوایل پاییز یا قبل از بهار بکارید. گیاه یا ریشه‌ها را با فاصله 30 تا 50 سانتی‌متر از هم و در عمق 10 سانتی‌متری خاک بکارید. بعد از کاشت، مقداری کمپوست و آب را به هر سوراخ اضافه کنید.

برای تقویت ریشه‌ها و بهبود رشد، بهتر است علف‌های هرز را بکنید. بعد از چند بار تلاش، من معمولاً آن‌ها را با بیل از زمین در می‌آورم. این روش به رشد ترب کوهی کمک می‌کند.

مشکلات رایج

برای کنترل گسترش این گیاه، هنگام برداشت محصول، تمام ریشه‌ها و شاخه‌ها را بیرون بیاورید. به یاد داشته باشید، وقتی که ریشه ترب کوهی در زمین است یا در گلدان دارید، خاک را خیس نکنید، چون این کار ممکن است باعث شود که گیاه در سایر نقاط باغ هم رشد کند.

برداشت

شما می‌توانید بعد از یک سال از کاشت ترب کوهی، محصول خود را برداشت کنید. با احتیاط خاک را از دور ریشه اصلی کنار بزنید و مراقب باشید که ریشه‌های جانبی را خراب نکنید.

برای بهترین نتیجه، دانشگاه ایالتی اورگان پیشنهاد می‌کند محصول را زمانی برداشت کنید که سرما و یخ شاخ و برگ گیاه را از بین برده باشد. ریشه اصلی را به خوبی بشویید و خشک کنید. اگر ترب کوهی را در یک کیسه پلاستیکی با سوراخ‌های کوچک نگه دارید، این گیاه می‌تواند به مدت سه ماه یا بیشتر در یخچال شما سالم بماند.