کرم خوردگی دندان را چگونه درمان کنیم؟ (2 نکته مهم)
“`html
علت پوسیدگی دندان چیست؟
بر اساس تحقیقی که در مجله بریتیش مدیکال منتشر شده، می‌توان با رعایت چند نکته ساده و تغییر در غذاها، مشکل کرم خوردگی و پوسیدگی دندان‌ها را درمان کرد.
در این تحقیق، ۶۲ کودک که دندان‌هایشان پوسیده بود به سه گروه تقسیم شدند و هر گروه یک نوع رژیم غذایی خاص داشتند. گروه اول از یک رژیم غذایی استاندارد به همراه جو دوسر که حاوی اسید فیتریک بود، پیروی کردند. گروه دوم رژیم غذایی معمولی با ویتامین D داشتند و گروه سوم رژیم بدون غلات و همراه با ویتامین D را انتخاب کردند.
نتایج نشان داد که گروه اول بیشتر از دیگران به پوسیدگی دندان مبتلا شدند. گروه دوم کمتر از پوسیدگی رنج می‌بردند و پیشرفت پوسیدگی‌ها در دندان‌های آنها کندتر بود. اما گروه سوم که از رژیم بدون غلات و مواد غذایی مغذی نظیر سبزیجات، میوه‌ها، گوشت، شیر و ویتامین D استفاده می‌کردند، بهترین پیشرفت را در درمان پوسیدگی دندان داشتند. تقریباً تمام پوسیدگی‌های دندان آنها بهبود یافت.
برای درک ارتباط بین رژیم غذایی و سلامت دهان و دندان، باید با نظریه یکی از معروف‌ترین دندانپزشکان جهان به نام وسترون ای پرایس آشنا شوید. او در اوایل قرن ۲۰ زندگی می‌کرد و رئیس انجمن ملی دندانپزشکی (بین سال‌های ۱۹۱۴ تا ۱۹۲۳) و موسس انجمن دندانپزشکی آمریکا (ADA) بود.
او می‌خواست بداند چه عواملی باعث پوسیدگی دندان می‌شود. دکتر پرایس توانست ارتباطی بین مصرف غذاهای مدرن و پوسیدگی دندان را کشف کند. او متوجه شد که بسیاری از افرادی که به صورت قبیله‌ای زندگی می‌کنند، دندان‌های سالم و بدون پوسیدگی دارند. اما زمانی که این افراد به رژیم غذایی غربی روی آوردند، به پوسیدگی دندان، کاهش تراکم استخوان و بیماری‌های مزمن مبتلا شدند.
به گفته دکتر پرایس:
پوسیدگی دندان هنگامی رخ می‌دهد که مواد غذایی حاوی کربوهیدرات (قندها و نشاسته‌ها) مانند شیر، پاپ‌کورن، کشمش، کیک یا آب نبات بر روی دندان‌ها باقی بمانند. باکتری‌هایی که در دهان زندگی می‌کنند از این مواد غذایی تغذیه کرده و اسید تولید می‌کنند. این اسید به مرور زمان روی مینای دندان تأثیر منفی گذاشته و موجب پوسیدگی می‌شود.
اما دکتر پرایس تنها به یکی از چهار عاملی که می‌تواند باعث پوسیدگی دندان شود، اشاره کرده است. به گفته دکتر ادوارد ملانبی چهار عامل اصلی وجود دارد که در پوسیدگی دندان نقش دارند:
- کمبود مواد معدنی در رژیم غذایی (مثل کمبود کلسیم، منیزیم و فسفر)
- کمبود ویتامین‌های محلول در چربی (به ویژه ویتامین D)
- مصرف زیاد غذاهای حاوی اسید فیتریک
- استفاده بیش از حد از نشاسته‌های فرآوری شده
روش‌های طبیعی برای درمان کرم خوردگی دندان
علاوه بر مسواک زدن و استفاده از نخ دندان، روش‌های دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند به درمان کرم خوردگی دندان کمک کرده و سلامت دهان و دندان را بدون استفاده از فلوراید بهبود ببخشند.
قطع مصرف شکر
بدترین دشمن دندان‌ها شکر است. شیرینی‌ها نه تنها باکتری‌ها را تغذیه می‌کنند بلکه موجب کاهش جریان مایعات سالم در دندان‌ها و افزایش اسیدیته دهان می‌شوند. بنابراین مصرف این مواد می‌تواند به ساختار دندان‌ها آسیب جدی بزند و باعث پوسیدگی شود.
قطع مصرف شکر به معنای پرهیز از نوشیدنی‌های شیرین، آب نبات و میان‌وعده‌های تهیه شده با شکر است. همچنین باید از خوردن عسل، شربت افرا و مصرف زیاد آب میوه پرهیز کرد زیرا آب میوه‌ها اغلب قند زیادی دارند که می‌تواند به پوسیدگی دندان کمک کند. مراقب شیرین‌کننده‌های مصنوعی باشید چون این مواد هم می‌توانند برای دندان‌ها مضر باشند.
اجتناب از مصرف اسید فیتیک
اسید فیتیک (فیتات) یک ماده است که در غلات، آجیل‌ها و حبوبات وجود دارد و می‌تواند باعث مشکلات دندانی شود. در گذشته انسان‌ها بیشتر از روش‌هایی مثل جوانه زدن و تخمیر استفاده می‌کردند که این پروسه‌ها می‌توانند اسید فیتریک را کاهش دهند.
بر اساس تحقیقاتی که در مجله The Lancet منتشر شده است، رعایت یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند…
“`
اسید فیتریک می‌تواند باعث کمبود برخی مواد معدنی در بدن شود و به ایجاد پوکی استخوان کمک کند. تقریباً ۸۰ درصد فسفر موجود در غلات و حبوبات به این اسید چسبیده و به این ترتیب جذب آن برای بدن امکان‌پذیر نیست.
این مولکول‌ها همچنین جذب مواد معدنی مفیدی که برای سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها لازم هستند، مانند کلسیم، منیزیم، آهن و روی را کاهش می‌دهند. بنابراین، مصرف زیاد غذاهایی که دارای اسید فیتریک هستند، می‌تواند جذب منیزیم را ۶۰ درصد و جذب روی را ۲۰ درصد کاهش دهد.
جالب اینجاست که اسید فیتریک تنها مانع جذب مواد معدنی نمی‌شود، بلکه می‌تواند باعث خروج آنها از بدن، استخوان‌ها و دندان‌ها نیز بشود!
از آنجا که اسید فیتریک در مواد غذایی که با استفاده از کودهای فساتی رشد می‌کنند بیشتر از مواد طبیعی است، توصیه می‌شود که از مواد ارگانیک و بدون GMO استفاده کنید. اگر می‌خواهید به شکل طبیعی پوسیدگی دندان‌هایتان را بهبود ببخشید، می‌بایست از مصرف غذاهایی که حاوی اسید فیتریک هستند، مانند غلات، حبوبات، آجیل و سویا پرهیز کنید.
اما اگر این مواد غذایی را خیس کرده و اجازه دهید که جوانه بزنند یا تخمیر شوند، می‌توانید اسید فیتریک آنها را تا ۵۰ تا ۱۰۰ درصد کاهش دهید.
مصرف لبنیات خام و مواد مغذی
لبنیات خام منابع خیلی خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و می‌توانند به تقویت دندان‌ها کمک کنند. بنابراین، افزودن این مواد به رژیم غذایی‌تان می‌تواند روش ساده‌ای برای درمان پوسیدگی دندان باشد. محصولات لبنی مانند کلسیم، ویتامین K2، ویتامین D3، منیزیم، فسفر و ویتامین‌های محلول در چربی را شامل می‌شوند. تلاش کنید حداقل یک بار در هفته از لبنیات خام مانند کفیر شیر بز، پنیر خام و کره محلی استفاده کنید.
به خاطر داشته باشید که اگر می‌خواهید پوسیدگی دندان‌های خود را درمان کنید، باید مصرف ویتامین‌های محلول در چربی و مواد معدنی را افزایش دهید. سعی کنید از برنامه غذایی زیر پیروی کنید:
- مصرف بیشتر مواد غذایی حیوانی مانند آبگوشت، گوشت، ماهی و تخم مرغ.
- سبزیجات خام و پخته، به ویژه سبزیجات برگ سبز را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید.
- از لبنیات خام مانند کفیر، پنیر و کره استفاده کنید.
- هر روز صبح یک میوه بخورید.
- ویتامین D کافی دریافت کنید. هر روز ۱۰ تا ۱۵ دقیقه پوست خود را در معرض نور آفتاب قرار دهید.
- غذاهایی با چربی‌های سالم مانند روغن نارگیل، آووکادو، روغن زیتون و ماهی یا روغن کبد ماهی کاد مصرف کنید.
- غلات را فقط به صورت تخمیر شده و در حد اعتدال بخورید.
- حبوبات را به صورت جوانه زده مصرف کنید.
- از مصرف غذاهای فرآوری شده، بسته‌بندی شده یا فست فودها کمتر استفاده کنید.
استفاده از خمیر دندان حاوی مواد معدنی
خمیر دندان‌هایی که دارای مواد معدنی هستند، برای درمان پوسیدگی دندان گزینه‌های خوبی هستند. اگرچه این خمیر دندان‌ها معمولاً کمی گران‌اند، شما می‌توانید با چند ماده ساده یک خمیر دندان عالی برای خود تهیه کنید:
- ۴ قاشق غذاخوری روغن نارگیل
- ۲ قاشق غذاخوری جوش شیرین (بدون آلومینیوم)
- ۱ قاشق غذاخوری زایلیتول یا ۱/۸ قاشق چای‌خوری استویا
- ۲۰ قطره روغن اسانس نعناع یا میخک
- ۲۰ قطره عصاره مواد معدنی یا کمی پودر کلسیم و منیزیم
- این مواد را با هم ترکیب کنید و هر روز با آن مسواک بزنید.
غرغره کردن روغن
از دیرباز انسان‌ها از غرغره روغن به عنوان روشی برای سم‌زدایی بدن استفاده کرده‌اند. این روش در سال‌های اخیر در ایالات متحده بسیار محبوب شده است. در این تکنیک شما می‌توانید با چرخاندن یک قاشق غذاخوری روغن به مدت ۲۰ دقیقه در دهان، به سم‌زدایی بدن پرداخته و از ایجاد بیماری‌های مختلف، مانند سردرد و مشکلات سیستمیک مانند دیابت جلوگیری کنید.
جلوگیری کنید.
اگر نمی‌توانید روغن را برای ۲۰ دقیقه در دهان بچرخانید، نگران نباشید و سعی کنید این کار را بین ۳ تا ۵ دقیقه انجام دهید. استفاده از روغن نارگیل یا روغن MCT و اضافه کردن یک یا دو قطره روغن میخک یا روغن درخت چای، خواص ضدعفونی‌کننده و ضدقارچی این دهان‌شویه را تقویت می‌کند. به نکات مهم زیر در مورد این روش درمان کرم‌خوردگی دندان توجه کنید:
بهترین زمان برای غرغره کردن روغن صبح‌ها و درست بعد از بیدار شدن از خواب است. حتماً این روغن را به مدت ۲۰ دقیقه در دهان بچرخانید تا تمام سموم را جذب کند.
سپس بلافاصله بعد از غرغره کردن روغن، دهان خود را با آب گرم بشویید. می‌توانید از آب نمک استفاده کنید تا فواید ضد میکروبی بیشتری داشته باشید. اگر مخلوط روغن و بزاق باعث تغییر رنگ روغن شد، نگران نشوید. در نهایت نیز دندان‌های خود را به طور معمول مسواک بزنید.
