کیک پودینگ لیمویی، خوش‌طعم و دلپذیر (مرحله به مرحله)

کیک پودینگ لیمویی، خوش‌طعم و دلپذیر

این کیک از موادی مانند آرد، آب لیموی تازه، تخم‌مرغ، شیر و شکر درست می‌شود. می‌توانید مقدار این مواد را مطابق سلیقه‌تان تغییر دهید. برای شیرینی بیشتر، می‌توانید از پودر قند استفاده کنید و بعد از آماده شدن کیک، کمی از آن را روی کیک بپاشید.

کیک پودینگ لیمویی یک دسر خوشمزه و محبوب برای مهمانی‌ها و مجالس است. می‌توانید این دسر را برای دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی در خانه تهیه کنید و از طعم و عطر لذیذ آن لذت ببرید.

اگر به دنبال گزینه‌های دیگری هستید، می‌توانید کیک‌های خوشمزه‌ای مانند کیک پودینگ موکا، کیک زعفرانی، کیک بستنی شکلاتی، کیک شکلات و پرتقال، کیک میوه‌ای و کیک هلو را امتحان کنید.

مواد لازم :

آرد: ۵۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
تخم‌مرغ: ۳ عدد
شکر: نصف پیمانه
کره: ۶۰ گرم
وانیل: یک قاشق غذاخوری
آب لیموترش: یک چهارم پیمانه
نمک: نصف قاشق چایخوری

مراحل پخت :

گام 1: ابتدا سفیده و زرده تخم‌مرغ‌ها را در دو ظرف جداگانه جدا کنید.
گام 2: زرده تخم‌مرغ را خوب هم بزنید و مخلوط کنید.
گام 3: سپس شیر، کره، شکر و آب لیمو تازه را به زرده اضافه و مخلوط کنید.
گام 4: آرد الک شده و نمک را نیز به مخلوط زرده اضافه کنید و هم بزنید.

گام 5: سفیده تخم‌مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا کف کند.
گام 6: سپس سفیده را به مخلوط زرده اضافه و به آرامی ترکیب کنید.
گام 7: فر را روی دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

گام 8: کاسه‌های مخصوص فر را با کمی کره یا روغن چرب کنید.
گام 9: سپس نصف کاسه‌ها را با مایه کیک پودینگ پر کنید.
گام 10: کاسه‌ها را به مدت ۴۵ دقیقه در فر بگذارید تا کیک آماده شود.