گل و گیاهان

گل ساعت و روش تکثیر این گیاه (2 نکته مهم)

بهترین آپلیکیشن آشپزی

معرفی گل ساعت (ساعتی)

گل ساعت یکی از گیاهان زیبا و گلدار است که بیشتر در مناطق گرمسیری آمریکا و آفریقا پیدا می‌شود. با ما در مجله رضیم همراه باشید

این گیاه به سرعت رشد می‌کند و ساقه‌های بلندی دارد که به راحتی می‌توان از آن قلمه گرفت.

گل ساعتی گیاهی است زینتی از خانواده موردی‌ها که دارای بوته‌ای بلند و برگ‌های بیضی شکل است که به یکدیگر متصل هستند و شامل ۵ بخش کامل می‌باشد. گل‌های آن بزرگ و به شکل ساعت است.

رنگ گل‌ها قرمز، ارغوانی، آبی و بنفش است. ساقه‌های آن به دور درختان نزدیک می‌پیچد و به همین دلیل به آن پیچ ساعتی می‌گویند. میوه‌اش سبز و زرد رنگ است. این گیاه دارای فلاونوئید و آلکالوئیدهای گروه هارمالا Harmala و همچنین اسید سیتریک، پرولین، مالتول و اتل مالتول است.

چرا این گیاه را ساعت یا ساعتی نامیدند؟

گل ساعت به دلیل داشتن رشته‌های نازک و خار مانند در میان گل، به ساعت تشبیه شده و به همین خاطر به آن گل ساعت می‌گویند.

تا کنون 20 نوع از گل ساعت تولید شده که انواع زیر از همه جالب‌تر هستند:

  • گل ساعت به رنگ قرمز (Passiflora Kermesina) که گل‌هایش قرمز مایل به بنفش است.
  • گل ساعت چهار گوشه (Passiflora Quadrangularis) که ساقه‌های آن چهار گوشه و گل‌هایش ارغوانی هستند.
  • گل ساعت بالدار (Passiflora Alata) که ساقه‌های بالدار و گل‌های قرمز مایل به ارغوانی دارد.
  • گل ساعت خوشه (Passiflora Racemosa) که گل‌های قرمزش به شکل خوشه‌ای باز می‌شود.
  • گل ساعت شنجرفی (Passiflora Incarnata) که گل‌های قرمز کمرنگی دارد.
  • گل ساعت نخلی (Passiflora Palmata) که دارای گل‌های کم رنگ زیادی است.
  • گل ساعت خوراکی (Passiflora Edulis) که میوه‌های خوراکی دارد و میوه‌اش به صورت حبه‌ای است و برگ‌های شفاف دارد.

آموزش کاشت گل ساعت

برای کاشت گل ساعت، باید آن را در محلی با نور آفتاب تمام و در خاکی که آب به خوبی از آن خارج می‌شود بکارید. بهترین زمان برای کاشت، اوایل بهار است. در این زمان باید به خاک کمپوست و کود اضافه کنید و بعد از 6 تا 8 هفته دوباره کوددهی کنید. می‌توانید گل ساعت را با قلمه‌ای که اوایل تابستان از گیاه بالغ جدا کرده‌اید، بکارید. ریشه‌دار شدن قلمه ممکن است حدود 3 ماه طول بکشد. همچنین می‌توانید از دانه‌های گل ساعت استفاده کنید. دانه‌ها باید 12 ساعت در آب خیسانده شوند و سپس کاشته شوند. جوانه زدن آنها ممکن است یک سال طول بکشد، بنابراین باید صبور باشید. بهتر است در طول این یک سال گیاهان را در خانه نگهداری کنید و در بهار سال بعد آنها را به خارج ببرید و بکارید.

میوه گل ساعتی

شرایط نگه‌داری گل ساعتی در منزل

گل ساعتی به خوبی در گلدان در خانه رشد می‌کند. اگر این گل را در خانه دارید، باید آن را در مکانی روشن بگذارید، اما آن را در نور کامل قرار ندهید. انواع گل ساعت را می‌توان در اکثر مناطق، در خاک آزاد کشت، اما در سرماهای شدید، این گل خشک می‌شود. گل ساعت به آب زیاد و شستشوی برگ‌ها نیاز دارد و هر دو یا سه سال یکبار باید قسمت‌های خشک و اضافی آن هرس شوند تا شاخه‌های جدید و سالم از آن بیرون بیاید.

روش تکثیر این گیاه

تکثیر گل ساعتی از طریق کاشت قلمه‌های انتهایی به طول 10 سانتیمتر و با تحریک ریشه‌زایی توسط مواد هورمونی در مخلوطی از خاک پیت و ماسه انجام می‌شود. قلمه‌ها در گلخانه یا زیر پوشش‌های نایلونی و در شرایط نور غیرمستقیم نگهداری می‌شوند. پس از ریشه‌دار شدن که حدود یک ماه طول می‌کشد، آبیاری به تدریج انجام شده و در بهار گیاه تغذیه می‌شود. با شروع بهار، شاخه‌های گیاهان هرس شده و این عمل هر سال تکرار می‌شود.

“`html

قسمت‌های مورد استفاده: از برگ‌ها، میوه‌ها و گل‌های گیاه پاسیفلور برای مصارف دارویی کمک گرفته می‌شود.

خواص دارویی گل ساعت

تحقیقات نشان داده است که عصاره گل ساعت اثر ضد اضطراب و آرام‌بخش دارد.

divider

گل ساعت و روش تکثیر این گیاه (2 نکته مهم)

در این رابطه بیشتر بخوانید:

divider

تهیه و گردآوری شده توسط مجله رضیم

مرضیه ملایری

سایت رضیم
“`

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا