۱۰ خاصیت جادویی رژیم گیاه خواری برای دیابتی ها (2 نکته مهم)
مزایای رژیم گیاهی برای بیماران :
رژیم گیاهی برای افرادی که دیابت دارند یا می‌خواهند سالم و مناسب باشند، گزینه‌ای بسیار خوب است. یکی از بهترین و سالم‌ترین راه‌ها برای بهبود وضعیت جسمی، ورزش و رعایت رژیم غذایی گیاهی است.
تغذیه‌ای که بر پایه سبزیجات است، راهی فوق‌العاده برای داشتن سلامتی است. این نوع رژیم به شما کمک می‌کند تا در مسیر سلامتی باقی بمانید و از فواید منحصر به فرد سبزیجات بهره‌مند شوید.
در این رژیم، شامل خوردن سبزیجات پخته، مغزها، دانه‌ها، غلات کامل و میوه‌ها هستید. علاوه بر این، تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که رژیم گیاهی دارند، معمولاً از سلامتی بالاتری برخوردارند و پوست آنها نیز به مراتب بهتر است. گیاه‌خواران می‌توانند در برابر بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت نوع ۲ محافظت کنند. حالا بیایید با هم درباره مزایای رژیم غذایی گیاهخواری برای دیابت بیشتر گفتگو کنیم.
1. رژیم کم کالری :
غذاهای گیاهی معمولاً کالری پایینی دارند و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند. این ویژگی‌ها باعث می‌شود این نوع تغذیه برای مدیریت وزن بسیار مناسب باشد و نیازهای غذایی شما را تأمین کند.
2. رژیم کم قند :
برای جلوگیری و درمان دیابت، یکی از بهترین راه‌ها کاهش مصرف قند است. رژیم گیاهی به شما کمک می‌کند چون غذاهای گیاهی قند بسیار پایینی دارند. با این روش می‌توانید زندگی سالم‌تری داشته باشید.
3. غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها :
غذاهای گیاهی مانند سبزیجات و میوه‌ها منابع بزرگی از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. این مواد به جلوگیری از التهاب و آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند و می‌توانند از بروز بیماری‌هایی مانند سرطان جلوگیری کنند. بنابراین ضروری است که مواد غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، مثل فلاونوئیدها، کورستین، ویتامین‌های A، C، E و مواد معدنی را در رژیم خود بگنجانید.
4. منبع فیبر :
رژیم گیاهی همچنین به عنوان یکی از بهترین راه‌ها برای تأمین فیبر شناخته می‌شود. فیبر موجود در سبزیجات و میوه‌های سبز به بهبود عملکرد گوارش کمک کرده و احتمال بروز یبوست و نفخ را کاهش می‌دهد. نتایج تحقیقی نشان می‌دهد رژیم‌های گیاهی معمولاً حاوی کربوهیدرات‌ها، اسیدهای چرب امگا ۶، فیبر، کاروتنوئیدها، ویتامینC و E، و اسید فولیک هستند.
5. جلوگیری از چاقی :
رژیم گیاهی می‌تواند به شما در جلوگیری از چاقی کمک کند و مدیریت وزنتان را آسان‌تر کند. تحقیقی نشان داده که رژیم گیاهخواری احتمال سکته یا افزایش وزن را کاهش می‌دهد و به همین خاطر، از چاقی در افراد مبتلا به دیابت جلوگیری می‌کند.
6. بهبود سلامت قلب :
فیبر موجود در غذاهای گیاهی به سلامت قلب کمک می‌کند. این ماده به کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند و درنتیجه خطر بروز بیماری‌های قلبی مانند حمله قلبی و سکته را کاهش می‌دهد. همچنین، تحقیقات نشان داده که مصرف محصولات گیاهی به کاهش بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند.
7. کمک به درمان دیابت :
عجیب نیست که رژیم گیاهی می‌تواند در مقابله با بیماری‌های مزمن مانند دیابت مؤثر باشد. تحقیقی از دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه لومیا لیندا نشان می‌دهد که رژیم غذایی گیاهی می‌تواند بروز دیابت را به شدت کاهش دهد. بنابراین اگر می‌خواهید از دیابت جلوگیری کنید، یک رژیم گیاهی می‌تواند انتخاب خوبی باشد.
8. تقویت سیستم ایمنی :
خوردن غذاهای گیاهی به شما کمک می‌کند تا سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید و در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر شوید.
به طور منظم به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. با توجه به خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی، این مواد می‌توانند به حفاظت از بدن کمک کنند. در حقیقت، آنها در جلوگیری از عفونت‌ها و کاهش خطر برخی مشکلات سلامتی تأثیرگذار هستند. این که چقدر عالی است، نه؟
9. کاهش مصرف مواد افزودنی:
زمانی که شما هر نوع غذایی را از مغازه خریداری می‌کنید، در واقع خطر مصرف مواد مضر را در بدن خود افزایش می‌دهید. برخی از غذاها ممکن است حاوی ترکیبات شیمیایی باشند که می‌توانند با بیماری‌های خاص در ارتباط باشند.
این عمل می‌تواند از مصرف غذاهای پرچرب جلوگیری کند و خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.
10. کمک به محیط زیست:
رژیم گیاهخواری به سلامت بدن کمک می‌کند و همچنین به پاکیزگی محیط زیست هم یاری می‌رساند. مصرف زمین، آب، سوخت‌های فسیلی و انرژی در مقایسه با غذاهای گیاهی کم‌تر می‌شود. واقعاً خبر خوبی است!
بنابراین، زمانی که غذاهای گیاهی مصرف می‌کنید، نیاز به منابع طبیعی کمتری دارید و این به محیط زیست کمک زیادی می‌کند.
آیا به داشتن یک رژیم غذایی گیاهی علاقه دارید؟
- می‌توانید رژیم گیاهی خود را با نوشیدنی‌های گیاهی مانند آب پرتقال، آب کرفس و موارد دیگر ترکیب کنید.
- همچنین می‌توانید یک کیک شکلاتی خوشمزه با سبزیجات و میوه‌های شیرین مانند موز تهیه کنید.
- برای شروع رژیم گیاهخواری، می‌توانید از سالادهای سبزیجات و میوه‌ها استفاده کنید.
- علاوه بر این، می‌توانید آجیل و دانه‌ها، گیاهان تازه، ادویه‌جات، جلبک دریایی، حبوبات یا لوبیا را هم انتخاب کنید.
در نتیجه، شروع یک رژیم غذایی گیاهی یک ایده خوب است. این کار نه تنها برای شما مفید است، بلکه تأثیر مثبتی بر محیط زیست هم می‌گذارد. بنابراین، با یک رژیم گیاهخواری، شروع به ایجاد یک سبک زندگی سالم کنید.
بیشتر بخوانید:
کاربر عزیز، اگر نظر یا پیشنهادی در این زمینه دارید، لطفاً دیدگاه خود را در زیر همین صفحه با ما و دیگر کاربران مجله رضیم به اشتراک بگذارید.
ترجمه و گردآوری توسط مجله رضیم
معصومه راهی
