۱۱ خواص باورنکردنی آب آلو سیاه که واقعیت دارند

آیا می‌دانستید آب آلو سیاه یک منبع فوق‌العاده برای سلامتی است؟ این نوشیدنی خوشمزه و طبیعی با دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌های قوی و فیبر زیاد به شما کمک می‌کند بدن سالم‌تری داشته باشید. در این بخش از رضیم بلاگ می‌خواهیم درباره خواص آب آلو سیاه و تأثیر آن بر سلامت بدن صحبت کنیم.

۱۱ خاصیت شگفت‌انگیز آب آلو سیاه

در ادامه به بررسی برخی از مهم‌ترین خواص آب آلو سیاه خواهیم پرداخت که می‌توانند به بهبود سلامتی شما کمک کنند.

۱- درمان یبوست

یکی از مهم‌ترین خواص این نوشیدنی، خاصیت ملین و تحریک‌کنندگی برای دستگاه گوارش است که در درمان یبوست بسیار مؤثر است. تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیبات موجود در آب آلو سیاه باعث افزایش حرکات روده و نرم‌کردن مدفوع می‌شوند که به راحت‌تر شدن دفع کمک می‌کند.

۲- پیشگیری از کم‌خونی

آب آلو سیاه به خاطر داشتن آهن زیاد، نوشیدنی مفیدی برای جلوگیری از کم‌خونی ناشی از کمبود آهن است. آهن برای تولید هموگلوبین در خون ضروری است و به انتقال اکسیژن به سلول‌ها کمک می‌کند.

کمبود آهن می‌تواند علائمی مانند خستگی، ضعف و رنگ‌پریدگی پوست ایجاد کند. نوشیدن منظم آب آلو سیاه می‌تواند به تأمین آهن لازم بدن کمک کند و از بروز این مشکلات جلوگیری کند.

۳- ضدسرطان

تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیبات موجود در آلو سیاه می‌توانند سلول‌های سرطانی را محدود کنند.

این خاصیت به ویژه در پیشگیری و درمان سرطان روده بزرگ بسیار مهم است. همچنین، بسیاری از مطالعات به خواص آنتی‌اکسیدانی آب آلو سیاه اشاره کرده و نشان می‌دهند که این نوشیدنی می‌تواند در جلوگیری و درمان انواع دیگر سرطان‌ها نیز مؤثر باشد.

۴- بهبود سلامت قلب و عروق

آب آلو سیاه به دلیل دارا بودن ترکیبات مؤثر مانند آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر محلول، تأثیرات مثبتی بر سلامت قلب و عروق دارد. فیبر موجود در این نوشیدنی با کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون، به پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی مانند تصلب شرایین کمک می‌کند.

همچنین، پتاسیم موجود در آب آلو به کنترل فشار خون و بهبود عملکرد قلب کمک می‌کند. ویتامین K نیز در آلو وجود دارد که از تجمع کلسیم در دیواره عروق جلوگیری می‌کند و به این ترتیب از آسیب به قلب جلوگیری می‌کند.

بیشتر بخوانید: خواص شگفت‌انگیز روغن هسته گیلاس

۵- افزایش گردش خون

آب آلو سیاه به دلیل وجود آهن در ترکیباتش، کمک زیادی به بهبود گردش خون می‌کند. گردش خون بهتر به معنای تأمین مواد مغذی لازم برای سلول‌ها و افزایش سطح انرژی بدن است.

بنابراین، نوشیدن آب آلو سیاه می‌تواند راه حلی ساده و طبیعی برای بهبود عملکرد سیستم گردش خون و افزایش انرژی بدن باشد.

۶- بهبود سلامت کبد

یکی از بهترین فواید این نوشیدنی، تأثیر مثبت آن بر سلامت کبد است. تحقیقات نشان می‌دهند که آب آلو سیاه می‌تواند به حفظ عملکرد طبیعی کبد کمک کند.

کبد یکی از اندام‌های حیاتی بدن است که وظایف مهمی از جمله سم‌زدایی خون، تولید پروتئین و تنظیم متابولیسم را بر عهده دارد. آنزیم‌های ALT و AST دو نشان‌دهنده مهم سلامت کبد هستند. افزایش سطح این آنزیم‌ها معمولاً به معنای آسیب کبدی است.

نوشیدن منظم آب آلو سیاه می‌تواند به تنظیم این آنزیم‌ها کمک کند و از بروز بیماری‌های کبدی مانند هپاتیت پیشگیری کند.

۷- کاهش اشتها

آب آلو به طور مستقیم بر هورمون‌های کنترل‌کننده اشتها تأثیر می‌گذارد و می‌تواند به کاهش میل به غذا کمک کند. این نوشیدنی با تحریک تولید هورمون لپتین که به عنوان هورمون سیری شناخته می‌شود، پیام‌هایی به مغز ارسال می‌کند تا احساس سیری را تقویت کند و در نتیجه اشتها کاهش یابد.

به عبارتی دیگر، نوشیدن آب آلو می‌تواند به طور طبیعی تمایل به پرخوری را کاهش دهد و به مدیریت وزن کمک کند.

۸-
“““html

افزایش سوخت و ساز بدن

آلو سیاه به خاطر ویتامین‌های گروه B، به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کند. وقتی که سوخت و ساز بهتر شود، بدن می‌تواند کالری‌ها را راحت‌تر بسوزاند و این باعث می‌شود کاهش وزن آسان‌تر شود.

بیشتر بخوانید: با خواص انواع عرقیات گیاهی آشنا شوید

۹- تقویت سیستم ایمنی

ویتامین‌های گروه B موجود در آب آلو سیاه، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. همچنین، این نوشیدنی مفید می‌تواند در رفع برخی مشکلات دوران بارداری مؤثر باشد.

۱۰- بهبود عملکرد مغز

آب آلو سیاه که ویتامین C و ویتامین‌های گروه B زیادی دارد، به عنوان یک تقویت‌کننده طبیعی برای مغز شناخته می‌شود. این ویتامین‌ها با کاهش استرس اکسیداتیو که می‌تواند به سلول‌های عصبی آسیب بزند، از مغز محافظت می‌کنند.

نوشیدن مرتب آب آلو سیاه می‌تواند عملکردهای ذهنی مثل حافظه، تمرکز و یادگیری را بهبود بخشد و خطر ابتلا به بیماری‌های مغزی مثل آلزایمر را کاهش دهد.

بیشتر بخوانید: خواص آب گیلاس برای سلامت بدن

۱۱- حفظ سلامت استخوان

آلو سیاه و محصولات آن، به ویژه آب آلو سیاه، به خاطر داشتن مواد معدنی زیاد، نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان‌ها دارند. این میوه به ویژه در دوران پیری که تراکم استخوان‌ کاهش می‌یابد، بسیار مفید است.

تحقیقات نشان می‌دهند که مواد معدنی موجود در آلو می‌توانند به افزایش جذب کلسیم، تحریک تشکیل سلول‌های استخوانی و کاهش تجزیه استخوان‌ها کمک کنند.

در این بخش از مجله آشپزی رضیم، به خواص آب آلو سیاه اشاره کردیم. آیا تمایل دارید از فواید این نوشیدنی سالم بهره‌مند شوید؟ پس همین حالا آن را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.