۱۲ صبحانه خوشمزه برای افرادی که چربی خون بالا دارند!
“`html
چربی خون بالا یک مشکل شایع است که معمولاً با خوردن غذاهای سالم و رعایت رژیم غذایی مناسب می‌توان آن را کنترل کرد. یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی در روز، صبحانه است و خوردن بهترین صبحانه برای کسانی که چربی خون بالا دارند می‌تواند به بهتر شدن وضعیت آنها کمک کند. در این مقاله از بخش آشپزی رضیم بلاگ، به معرفی ۱۲ صبحانه مناسب برای چربی خون بالا خواهیم پرداخت.
انواع بهترین صبحانه برای چربی خون بالا
صبحانه اهمیت زیادی برای سلامت ما دارد و شروع روز با خوراکی‌های مفید می‌تواند به کاهش تری گلیسیرید و کلسترول منفی خون کمک کند. استفاده از مواد غذایی سرشار از فیبر و ویتامین‌ها در صبحانه، باعث می‌شود در طول روز کمتر گرسنه شوید و به این ترتیب کاهش وزن برای شما آسان‌تر باشد. در ادامه، با ۱۲ صبحانه مفید برای چربی خون بالا آشنا می‌شوید.
۱- اوتمیل با موز و توت
اوتمیل یک صبحانه سالم و خوشمزه است که به کاهش چربی خون کمک می‌کند. فیبر موجود در جو دوسر به حس سیری بیشتر و کاهش وزن کمک می‌کند. این صبحانه همچنین برای کنترل فشار خون مفید است. برای تهیه اوتمیل، مقداری آب یا هر نوع شیر کم چرب را در یک قابلمه بجوشانید. وقتی شیر به جوش آمد، جو دوسر را اضافه کنید و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. سپس مواد را در ظرف بریزید و با موز و توت مخلوط کنید. این میوه‌ها برای کاهش چربی خون خواص زیادی دارند.
۲- ماست میوه‌ای
اگر چربی خون دارید، ماست میوه‌ای یک گزینه عالی برای صبحانه است. ماست کم چرب با میوه‌های مفید به تأمین پروتئین و ویتامین‌های ضروری کمک می‌کند و یک راه ساده برای کاهش چربی خون است. برای تهیه، مقداری ماست را با توت‌فرنگی یا موز خرد شده مخلوط کنید. اگر دوست دارید طعم شیرین‌تری داشته باشد، می‌توانید یک قاشق عسل اضافه کنید. همچنین می‌توانید کمی جو دوسر و آجیل خرد شده به آن اضافه کنید تا بیشتر احساس سیری کنید.
بیشتر بخوانید: صبحانه‌تان را با این ۳ خوراکی شگفت‌انگیز شروع کنید!
۳- آب پرتقال
نوشیدن آب پرتقال در صبحانه یک عادت فوق العاده برای کاهش چربی خون است. این آب میوه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و اگر در ابتدای روز مصرف شود، تأثیر بیشتری خواهد داشت. بهتر است از آب پرتقال تازه استفاده کنید و از آب‌پرتقال‌های آماده و شیرین شده پرهیز کنید.
بیشتر بخوانید: ۵ خواص شگفت‌انگیز گیلاس برای کنترل قند خون
۴- اسموتی‌های سالم
اسموتی‌ها ترکیب میوه‌ها با شیر کم چرب یا ماست هستند و هم خوشمزه و هم سیرکننده‌اند. برای تهیه اسموتی، می‌توانید از موز، توت فرنگی، تمشک یا زغال اخته استفاده کنید. میوه‌ها را بشویید و هسته آنها را جدا کنید. سپس میوه‌ها را همراه با ماست یا شیر در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید. اضافه کردن کمی نعنا، آب لیمو یا سبزیجات هم به سالم‌تر شدن اسموتی کمک می‌کند. بعد از میکس کردن، مواد را در لیوان بریزید و نوش جان کنید.
۵- نان تست و آووکادو
آووکادو میوه‌ای بسیار مفید برای کاهش چربی خون است و به کاهش کلسترول و چربی کمک می‌کند. برای تهیه صبحانه، نان را در توستر برشته کنید. آووکادو را پوست کنده و هسته‌اش را جدا کنید و
“““html
میوه‌ها را جدا کنید و بعد آنها را به همراه آب لیمو ترش تازه و کمی نمک و فلفل سیاه در مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید. حالا این ترکیب را روی نان تست بمالید و از طعم خوشمزه‌اش لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: ۱۰ صبحانه تابستانی برای خنک شدن در گرمای تابستان!
۶- نان، پنیر کم چرب، گردو و سبزی
اگر به نان و پنیر علاقه‌مندید، می‌توانید از پنیر کم‌چرب همراه با نان سبوس‌دار، سبزی و گردو استفاده کنید. فراموش نکنید که حتماً نان جو و پنیر کم‌چرب را انتخاب کنید.
۷- املت سفیده تخم‌مرغ و سبزیجات
زرده تخم‌مرغ برای افراد با کلسترول و چربی خون بالا خوب نیست، اما سفیده آن سرشار از پروتئین است. برای تهیه این املت، زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا کنید. سفیده را با چنگال هم بزنید و پیازچه خردشده، گوجه‌فرنگی و کدو سبز را به آن اضافه کنید.
حالا یک ماهیتابه را با کمی روغن زیتون چرب کنید و این ترکیب را در آن بریزید. درب ماهیتابه را بگذارید تا املت شما به خوبی بپزد. می‌توانید این املت را بدون نان یا با نان جو بخورید.
۸- چای سبز
چای سبز یکی از بهترین دمنوش‌ها برای افرادی است که چربی خون بالا دارند. این چای به دلیل آنتی‌اکسیدان‌هایی که دارد، برای سلامتی بسیار مفید است. صبح‌ها نوشیدن چای سبز به همراه خوراکی‌های سالم به شما کمک می‌کند تا بهتر با چربی خون و کلسترول بالا مبارزه کنید و روزتان را با انرژی شروع کنید.
بیشتر بخوانید: ۸ ویتامین برای پیشگیری از دیابت و کنترل قند خون!
۹- عدسی
عدس یکی از بهترین حبوبات برای کاهش کلسترول و چربی خون است. این ماده غذایی پر از فیبر است و به کاهش جذب کلسترول در روده‌ها کمک می‌کند و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. برای تهیه عدسی، مقداری عدس را با آب در قابلمه بریزید و یک پیاز خردشده و چند حبه سیر رنده‌شده به آن اضافه کنید. کمی نمک، فلفل سیاه و آویشن نیز بیفزایید و اجازه دهید تا بپزد.
۱۰- لوبیا چیتی پخته
لوبیا چیتی نیز سرشار از فیبر است و به کاهش چربی خون کمک می‌کند. برای تهیه آن، لوبیا را برای ۲ روز بخیسانید و چند بار آبش را عوض کنید. سپس با مقداری آب، پیاز خردشده و ادویه‌هایی که دوست دارید در قابلمه بریزید و چند ساعت روی حرارت قرار دهید تا بپزد.
۱۱- سبزیجات پخته شده
سبزیجات پخته شده نیز از گزینه‌های مناسب برای صبحانه برای کاهش چربی خون هستند. می‌توانید هر صبح از اسفناج پخته، کلم، کدو و هویج پخته شده استفاده کنید. این سبزیجات را می‌توانید به صورت آب‌پز آماده کنید و با هم یا جداگانه به همراه سفیده تخم‌مرغ میل کنید.
۱۲- کره بادام زمینی
کره بادام زمینی سرشار از چربی‌های سالم است و اگر به اندازه مصرف شود، به کاهش چربی خون و کلسترول کمک می‌کند. می‌توانید کره بادام زمینی را با نان یا یک تکه سیب یا موز ترکیب کنید و به عنوان صبحانه استفاده کنید.
در این مقاله به ۱۲ گزینه صبحانه برای افرادی که چربی خون بالا دارند اشاره شد. با گنجاندن این مواد غذایی در وعده صبحانه، می‌توانید تا حد خوبی به کنترل چربی خون و کلسترول خود بپردازید. فراموش نکنید که برای کنترل چربی خون باید رژیم غذایی سالم داشته باشید و هر روز ورزش کنید. همچنین مصرف سبزیجات و میوه‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان هم به کاهش چربی خون بسیار کمک می‌کند.
