رسپی

۱۵ خواص و مضرات برگ انجیر؛ کاربرد و طریقه مصرف آن

بهترین آپلیکیشن آشپزی

“`html

برگ انجیر در طب سنتی کاربردهای زیادی دارد و برای درمان بیماری‌های مختلف به کار می‌رود. در این مقاله از بخش سبک زندگی در مجله رضیم، می‌توانید با خواص و مضرات برگ انجیر و نحوه استفاده از آن آشنا شوید.

فواید و خواص برگ انجیر

برگ انجیر، مانند میوه‌اش، فواید زیادی برای سلامتی دارد. در ادامه به مهم‌ترین خواص این برگ اشاره می‌کنیم.

۱- سلامت قلب

برگ انجیر سرشار از آنتی‌اکسیدان و فیبر است. این برگ به سلامت قلب کمک می‌کند و به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کند، که نتیجه‌اش بهبود عملکرد قلب است.

۲- بهبود هضم

نوشیدن دمنوش برگ انجیر به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک کرده و برای هضم غذا مفید است. فیبرهای موجود در برگ انجیر به بهبود گوارش کمک می‌کند.

۳- تنظیم قند خون

یکی از مزایای برگ انجیر این است که به کاهش قند خون در افراد دیابتی کمک می‌کند. نوشیدن دمنوش برگ انجیر می‌تواند قند خون را پایین بیاورد و از افزایش آن جلوگیری کند. این برگ همچنین پتاسیم فراوانی دارد که از بالا رفتن قند خون پیشگیری می‌کند. در تهیه دمنوش برگ انجیر برای دیابت، به هیچ عنوان از شیرین‌کننده استفاده نکنید.

بیشتر بخوانید: پسته خام، معجزه کوچک برای رفلاکس معده شما!

۴- درمان سرفه

نوشیدن دمنوش برگ انجیر برای درمان سرفه‌های خشک مؤثر است و ترکیبات آن به بهبود درد گلوی ناشی از سرفه کمک می‌کند. برای تهیه این دمنوش، حدود ۳۰ گرم برگ انجیر را به یک لیتر آب اضافه کنید و سپس بر روی حرارت ملایم بگذارید تا عصاره‌اش آزاد شود. بعد از صاف کردن، می‌توانید آن را بنوشید تا سرفه تسکین یابد.

۵- خواص برگ انجیر برای کبد

نوشیدن برگ انجیر به بهبود عملکرد کبد و حفظ سلامت آن کمک می‌کند و برای پاکسازی و تقویت کبد مفید است.

۶- کاهش تری گلیسیرید

برگ انجیر در کاهش تری گلیسیرید مؤثر است و از افزایش چربی خون پیشگیری می‌کند. این برگ سرشار از امگا ۳ و امگا ۶ است که به کاهش تری گلیسیرید خون کمک می‌کند.

۷- متعادل کردن هورمون‌ها

نوشیدن برگ انجیر به متعادل شدن هورمون‌ها کمک کرده و عوارض دوران یائسگی را کاهش می‌دهد. این برگ باعث تعادل هورمونی در دوران یائسگی می‌شود و برای سلامت خانم‌ها مفید است.

۸- تنظیم عادت ماهانه

نوشیدن جوشانده برگ انجیر به افزایش جریان خون در دوران قاعدگی کمک می‌کند و برای تنظیم عادت ماهانه مفید است. می‌توانید از دم کرده برگ انجیر برای شستشوی واژن و باز کردن جریان خون استفاده کنید.

۹- درمان ناباروری مردان

برگ انجیر حاوی ملاتونین زیاد، کافئویلمالیک اسید، منگنز و ویتامین E است و نوشیدن آن به افزایش تولید اسپرم کمک می‌کند.

۱۰- بواسیر

نوشیدن برگ انجیر به درمان هموروئید کمک می‌کند. برای این کار، برگ انجیر را بجوشانید و اجازه دهید عصاره‌اش سرد شود. سپس دم کرده را در یک لگن بریزید و درون آن بنشینید تا هموروئید بهبود یابد.

۱۵ خواص و مضرات برگ انجیر؛ کاربرد و طریقه مصرف آن

۱۱- خواص برگ انجیر برای لاغری

برگ انجیر سرشار از فیبر است و مصرف آن باعث احساس سیری طولانی‌مدت می‌شود. نوشیدن دمنوش برگ انجیر برای کاهش وزن بسیار مفید است و از افزایش وزن جلوگیری می‌کند. نکته جالب این است که استفاده از دم کرده برگ انجیر به همراه شیر می‌تواند باعث افزایش وزن شود.

بیشتر بخوانید: ۴ رازی که انجیر تازه را تازه نگه می‌دارد

۱۲- خواص برگ انجیر برای کلیه

نوشیدن برگ انجیر به پاکسازی کلیه‌ها از سموم اضافی کمک کرده و به بهبود عملکرد آن‌ها موثر است.

“““html

در طب سنتی، از دمنوش برگ انجیر برای درمان سنگ کلیه استفاده می‌شود. می‌توانید برای حفظ سلامت کلیه‌ها و دفع سنگ‌ها از برگ انجیر بهره‌مند شوید.

۱۳- برگ انجیر برای عفونت

برگ انجیر سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مفید است که به پاکسازی بدن از عفونت کمک می‌کند. برای درمان عفونت‌های دستگاه ادراری، می‌توانید از جوشانده برگ انجیر استفاده کنید.

۱۴- خواص برگ انجیر برای کیست تخمدان

در طب سنتی، برگ انجیر برای درمان کیست‌های تخمدان مفید است. جالب است که این کیست‌ها در بدن مانند یک آنتی‌بیوتیک عمل می‌کنند و مصرف برگ انجیر می‌تواند به درمان آن‌ها کمک کند.

۱۵- خواص برگ انجیر برای موی سر

استفاده از جوشانده برگ انجیر برای تقویت مو و جلوگیری از ریزش آن مفید است. برگ انجیر دارای آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی زیادی است که به سلامت موها کمک می‌کند.

خواص برگ انجیر برای موی سر

عوارض برگ انجیر

مصرف برگ انجیر ممکن است در برخی افراد ایجاد حساسیت کند. به یاد داشته باشید که استفاده بیش از حد از آن می‌تواند باعث اسهال شود. برگ انجیر خشک قند زیادی دارد و بنابراین، کسانی که به پوکی استخوان مبتلا هستند، نباید زیاد از آن استفاده کنند.

استفاده زیاد از برگ انجیر می‌تواند موجب پوسیدگی دندان شود. همچنین، فراموش نکنید که قبل از انجام جراحی از مصرف آن خودداری کنید. این برگ‌ها می‌توانند حساسیت پوست به نور خورشید را افزایش دهند، بنابراین بعد از مصرف آن، بهتر است از قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید پرهیز کنید.

افرادی که مشکل خاصی دارند یا دارو مصرف می‌کنند، باید قبل از استفاده از دم کرده برگ انجیر با پزشک مشورت کنند.

طریقه مصرف برگ انجیر

برای تهیه دمنوش برگ انجیر، ابتدا برگ‌ها را با آب شسته و آبکش کنید. سپس در یک قابلمه مقداری آب ریخته و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. وقتی آب به جوش آمد، برگ‌های شسته شده را به آن اضافه کنید. برای بهتر شدن عطر و عصاره برگ‌ها، می‌توانید آن‌ها را خرد کرده و سپس به آب جوش بیفزایید.

سپس درب قابلمه را بگذارید و شعله را کم کنید تا برگ‌ها به مدت ۱۰ دقیقه بجوشند. وقتی عصاره برگ‌ها به طور کامل خارج شد، می‌توانید آن را صاف کرده و در فنجان بریزید. قبل از مصرف دمنوش، می‌توانید کمی عسل یا شکر به آن اضافه کنید.

روش دیگری برای مصرف برگ انجیر، استفاده از آن به صورت تازه است. در این روش، برگ‌ها را بشویید و خرد کنید و به سالاد اضافه کنید.

نکاتی که باید در مورد خواص و مضرات برگ انجیر بدانید

  • بهترین روش برای مصرف برگ انجیر، تهیه دمنوش آن است.
  • می‌توانید روزانه ۲ تا ۳ بار از دمنوش برگ انجیر استفاده کنید.
  • می‌توانید برگ انجیر را با کمی شکر یا عسل شیرین کنید و بعد مصرف کنید.
  • در تهیه چای برگ انجیر، بهتر است برگ‌ها را کمی خرد کنید و بعد در آب بجوشانید تا عصاره آن کاملاً استخراج شود.
  • به هیچ عنوان نباید از برگ انجیر به صورت طولانی مدت استفاده کنید.

در این مقاله می‌توانید با خواص و مضرات برگ انجیر و کاربرد آن آشنا شوید. اگر به بیماری خاصی مبتلا هستید، بهتر است قبل از مصرف برگ انجیر با پزشک مشورت کنید. اگر تجربه‌ای از استفاده از برگ انجیر دارید، می‌توانید نظرات و تجربیات خود را با ما به اشتراک بگذارید.

سایت رسپی آشپزی رضیم
“`

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا