۱۵ مورد از مهم ترین خواص آب برنج!

آب برنج پر از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که به سلامت پوست و مو کمک می‌کند و به عنوان یک معجون سلامتی شناخته می‌شود. در فرهنگ‌های آسیایی، این ترکیب برای مدت طولانی برای اهداف مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. در این مقاله از رضیم بلاگ می‌توانید با مهم‌ترین خواص آب برنج آشنا شوید.

۱۵ خواص آب برنج که باید بدانید

آب برنج واقعاً یک معجون عالی برای سلامتی است و در آسیا طرفداران زیادی دارد. مردم چین و ژاپن از آن برای جلوگیری از سفیدی مو و حفظ سلامتی موها استفاده می‌کنند. این آب پر از اسیدهای آمینه، ویتامین‌های گروه B، ویتامین E، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست. به همین دلیل، از آن هم برای پوست و مو به صورت موضعی و هم به صورت خوراکی استفاده می‌کنند. در ادامه به برخی از مهم‌ترین فواید آب برنج اشاره می‌شود.

۱- سلامت سیستم گوارش

مطالعاتی که در سال ۲۰۲۱ انجام شده نشان می‌دهد که آب برنج نشاسته زیادی دارد و به همین خاطر برای رفع مشکلات گوارشی مفید است. مصرف آب برنج می‌تواند به بهبود اسهال و دیگر ناراحتی‌های گوارشی کمک کند. نوشیدن آب برنج رقیق شده می‌تواند درد شکم را کاهش دهد و به سلامت گوارش شما کمک کند.

۲- هیدراته کردن بدن

آب برنج دارای الکترولیت‌های طبیعی است و به همین دلیل یک نوشیدنی عالی برای آبرسانی به بدن به حساب می‌آید. نوشیدن آب برنج می‌تواند به بازگرداندن مایعات و مواد معدنی از دست رفته بدن کمک کند و از نشانه‌های کم‌آبی و خستگی جلوگیری کند.

بیشتر بخوانید: سبوس برنج قهوه‌ای چه فوایدی برای بدن دارد؟

۳- افزایش درخشندگی پوست

آب برنج برای پوست خیلی مفید است و پر از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست. در کشورهای آسیایی از آب برنج برای افزایش درخشندگی و از بین بردن لک‌های پوست استفاده می‌شود. برای داشتن پوستی سالم و درخشان، می‌توانید پنبه‌ای را به آن آغشته کنید و به آرامی روی صورت و گردن خود بمالید. استفاده از آب برنج بعد از حمام می‌تواند به آرامش پوست و همچنین رفع اگزما و آفتاب سوختگی کمک کند.

۴- افزایش استحکام و سلامت موها

تغذیه مو با آب برنج باعث استحکام بیشتر و نرم‌تر شدن موها می‌شود. اسیدهای آمینه در آب برنج به ترمیم فولیکول‌های مو کمک کرده و از ایجاد موخوره جلوگیری می‌کند. برای استفاده از خواص آب برنج برای مو، پس از شامپو زدن و شستشو، مقداری آب برنج روی موها بریزید و چند دقیقه صبر کنید، سپس موهایتان را بشویید.

۵- تقویت سیستم ایمنی بدن

یکی از خواص مهم آب برنج، تقویت سیستم ایمنی بدن است. مطالعاتی که در سال ۲۰۲۲ انجام شد نشان داد که آب برنج به خاطر ویتامین‌های گروه B، آهن، روی و منیزیم که دارد، به عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند. مصرف منظم آب برنج می‌تواند به تقویت سیستم دفاعی بدن و جلوگیری از عفونت‌ها و بیماری‌های ویروسی کمک کند.

بیشتر بخوانید: ۷ مورد از خواص شگفت‌انگیز کنگر

۶- تسکین دردهای قاعدگی

مطالعات نشان می‌دهد که مصرف آب برنج می‌تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای کاهش دردهای قاعدگی عمل کند. آب برنج خاصیت آرامبخشی دارد و به کاهش انقباضات عضلانی و دردهای قاعدگی کمک می‌کند. برای تسکین این دردها، می‌توانید یک فنجان آب برنج گرم بنوشید.

۷- کاهش وزن

آب برنج یک عصاره عالی برای کاهش وزن است. این عصاره طبیعی کالری پایینی دارد و به کاهش احساس گرسنگی کمک می‌کند. نوشیدن آب برنج در طول روز می‌تواند به کاهش اشتها و جلوگیری از وسوسه خوردن تنقلات ناسالم کمک کند و از این طریق به کاهش وزن کمک کند.

۸- جلوگیری از پیری پوست

مطالعاتی که بر روی خواص آب برنج برای…
“““html

پوست نشان می‌دهد که استفاده از آب برنج می‌تواند به کاهش پیری پوست کمک کند. مصرف آب برنج موجب از بین رفتن چین و چروک‌های پوستی می‌شود. در یک مطالعه که در سال ۲۰۰۱ انجام شد نشان داد که استفاده از آب برنج به مدت ۷ هفته می‌تواند میزان چین و چروک را تا ۱۲ درصد کاهش دهد.

۹- درمان شوره سر

تحقیقات نشان می‌دهد که آب برنج از رشد برخی قارچ‌های پوستی جلوگیری می‌کند. در آب برنج یک نوع باکتری به نام باسیلوس سرئوس وجود دارد که از شوره سر جلوگیری می‌کند و در درمان این مشکل نیز موثر است.

۱۰- رفع مشکلات چشمی

نوشیدن آب برنج می‌تواند از بروز بیماری‌های چشمی جلوگیری کند. برخی شواهد نشان می‌دهد که نوشیدن آب برنج به رفع مشکلات چشمی مانند دژنراسیون ماکولا کمک می‌کند.

۱۱- کمک به آرامش ذهن و بدن
خوردن آب برنج موجب آرامش ذهن و بدن می‌شود. برای افزایش احساس آرامش می‌توانید مقداری آب برنج را به وان حمام اضافه کنید و سپس برای چند دقیقه در این آب قرار بگیرید و بعد بدنتان را بشویید.

۱۲- درمان اسهال

آب برنج یک داروی خانگی فوق‌العاده برای درمان اسهال در بزرگسالان و کودکان است. مصرف آب برنج نه تنها به رفع اسهال کمک می‌کند و به هیدراته کردن بدن نیز کمک می‌کند.

۱۳- درمان یبوست

نوشیدن آب برنج به خاطر فیبر فراوانی که دارد، به کاهش یبوست کمک می‌کند. اگر به یبوست مبتلا هستید می‌توانید برای چند روز از آب برنج استفاده کنید تا یبوست شما برطرف شود.

بیشتر بخوانید: ۲۴ مورد از مهم‌ترین خواص زردچوبه برای سلامتی

۱۴- رفع التهابات پوستی

اگر پوستتان دچار التهاب شده می‌توانید از مقداری آب برنج برای خنک کردن پوست استفاده کنید. استفاده از آب برنج به کاهش بثورات پوستی کمک می‌کند و موجب تسکین التهابات پوستی می‌شود. برای درمان التهابات پوست بدن می‌تواند بدنتان را با آب برنج بشویید تا مشکلات پوستی شما برطرف شود.

۱۵- چاقی صورت

گر در مورد خواص آب برنج برای چاقی صورت شنیده‌اید، باید بدانید که آب برنج نشاسته زیادی دارد که به چاقی صورت کمک می‌کند. مصرف آب برنج به صورت تونر موجب شادابی و صاف شدن پوست می‌شود و نوشیدن آن موجب پر شدن صورت شما می‌شود.

رسپی آب برنج

برای تهیه آب برنج روش‌های مختلفی وجود دارد که در ادامه به همه این روش‌ها اشاره شده است.

رسپی آب برنج با خیساندن برنج

در این روش باید برنج را به صورت کامل بشویید و تمیز کنید. سپس آن را در یک ظرف بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید. حدود نیم ساعت صبر کنید تا برنج در آب بماند و بعد آب برنج را جدا کرده و از آن برای مصرف خوراکی یا سلامت پوست و موی خودتان استفاده کنید.

رسپی آب برنج تخمیری

برخی مطالعات نشان می‌دهد که آب برنج تخمیر شده خواص بیشتری برای سلامت دارد و تاثیر آن بر سلامت پوست و مو بیشتر است. برای تخمیر آب برنج باید برنج را بشویید و همراه با مقداری آب در یک ظرف بریزید. سپس اجازه دهید برنج برای ۲ روز در دمای اتاق بماند. بعد از ۲ روز می‌توانید برنج را صاف کنید و از آن برای پوست و موی خودتان استفاده کنید.

رسپی آب برنج با جوشاندن

در این روش باید برنج را بشویید و با ۲ برابر آبی که معمولاً برای پخت برنج استفاده می‌کنید، در قابلمه بریزید. شعله گاز را روشن کنید تا آب شروع به جوشیدن کند. سپس برنج را آبکش کنید و آب آن را برای مصرف خوراکی و موضعی ذخیره کنید.

آب برنج یک عصاره طبیعی و کم‌هزینه برای سلامت سیستم گوارش، زیبایی پوست و افزایش درخشندگی موها است که می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید و از مزایای بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید. اگر تجربه استفاده از آب برنج را دارید، می‌توانید نظرات و تجربیات خودتان را با ما و دوستان علاقه‌مند به اشتراک بگذارید.

“““html

به اشتراک بگذارید.

سوالات متداول

در این بخش به سوالات پرتکرار شما در مورد خواص و مزایای آب برنج پاسخ داده‌ایم.

فواید آب برنج برای لاغری چیست؟ مصرف آب برنج کمک می‌کند تا احساس گرسنگی کمتری داشته باشید و این موضوع می‌تواند به لاغری کمک کند.

آب برنج چند دقیقه روی پوست بماند؟ بهتر است آب برنج را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی پوست بگذارید و سپس با آب سرد بشویید.

مضرات آب برنج برای مو چیست؟ اگر از آب برنج زیاد استفاده کنید، ممکن است موها خشک و وز شوند و حالت آن‌ها نیز کاهش یابد.

منابع: healthshots، medicalnewstoday، healthline

سایت رسپی آشپزی رضیم
“`