۱۶ مورد از مهم ترین خواص برگ مو

با آمدن فصل بهار، برگ مو در سفره غذایی ما جایگاه ویژه‌ای پیدا می‌کند. دلمه برگ مو یکی از غذاهایی است که معمولاً با این برگ‌ها تهیه می‌شود. ممکن است فکر کنید که برگ مو فقط برای پیچیدن دلمه‌ها استفاده می‌شود و خاصیت غذایی ندارد، اما این تصور کاملاً نادرست است. در این بخش از رضیم بلاگ می‌خواهیم درباره خواص برگ مو صحبت کنیم.

اگر کمی درباره برگ مو و خواص آن تحقیق کنید، به نتایج زیادی خواهید رسید که نشان می‌دهد چرا این برگ‌ها باید بیشتر در رژیم غذایی ما گنجانده شوند. برگ مو عمدتاً در غذاهای مدیترانه‌ای به کار می‌رود و پر از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

در ادامه با ۱۶ خاصیت مفید برگ مو بیشتر آشنا می‌شویم.

کاهش التهاب

برگ مو به دلیل داشتن امگا۳ و انواع آنتی اکسیدان‌ها، خاصیت ضد التهابی دارد. بنابراین، ممکن است برای افرادی که با مشکلات التهابی مانند التهاب لوزه، آرتریت و گاستریت مزمن دست و پنجه نرم می‌کنند، بسیار مفید باشد. مصرف مرتب برگ مو می‌تواند التهاب را کاهش دهد و به درمان بیماری‌های مزمن کمک کند.

کنترل سطح گلوکز خون

برگ درخت انگور دارای بار گلیسمی پایینی است. به همین دلیل، می‌تواند گزینه خوبی برای افراد دیابتی باشد تا سطح گلوکز خونشان را مدیریت کنند. این محصول طبیعی همچنین فیبر غذایی بالایی دارد که به کاهش سطح گلوکز خون کمک می‌کند.

بیشتر بخوانید: خواص بی نظیر بامیه

تاثیر بر بهبود هضم

برگ‌های انگور حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی هستند که به بهبود فرآیند هضم و جذب مواد مغذی کمک می‌کند.

پیشگیری از یبوست

همانطور که اشاره شد، برگ انگور پر از فیبر غذایی است و می‌تواند به جلوگیری از یبوست کمک کند. فیبر به هضم غذا کمک کرده و باعث می‌شود مواد زائد به راحتی از بدن خارج شوند.

محافظت از مخاط روده

برگ انگور حاوی مواد معدنی مهمی مثل روی است که به ترمیم و محافظت از مخاط روده کمک می‌کند. این ماده به روده کمک می‌کند تا در زمان آسیب مثل اسهال، به سرعت بهبود یابد.

بیشتر بخوانید: با خواص مصرف گوجه سبز با گلپر و نعنا آشنا شوید!

پیشگیری از کم خونی

برگ انگور سرشار از آهن است که ماده‌ای شناخته‌شده برای پیشگیری از کم‌خونی به حساب می‌آید. این ماده در تشکیل هموگلوبین در گلبول‌های قرمز نقش مهمی دارد. همچنین، برگ انگور حاوی ویتامین C است که به بهتر جذب شدن آهن کمک می‌کند.

تقویت سیستم ایمنی

برگ انگور دارای ویتامین C بالایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این ویتامین به تولید آنتی بادی‌ها کمک کرده و بدن را در برابر باکتری‌ها و ویروس‌ها محافظت می‌کند. همچنین، به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف حفظ می‌کند.

بیشتر بخوانید: خواص به لیمو + شیوه مصرف آن

“““html

پیشگیری از سرطان

برگ انگور می‌تواند از تغییرات نامطلوب سلول‌ها جلوگیری کند و مانع از تبدیل آن‌ها به سلول‌های سرطانی شود. بنابراین، این برگ‌ها می‌توانند کمک کنند تا تومورها رشد نکنند.

سلامت مفاصل

برگ انگور سرشار از منگنز است، که برای ساخت غضروف ضروری است. غضروف، که روی مفاصل قرار دارد، از اصطکاک بین استخوان‌ها کم می‌کند و می‌تواند از بروز آرتریت جلوگیری کند.

بهبود عملکرد قلب

پتاسیم برای عملکرد صحیح قلب ضرورت دارد. این ماده به پمپاژ خون به نقاط مختلف بدن کمک می‌کند. برگ مو حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که می‌تواند برای سلامتی قلب بسیار مؤثر باشد.

بیشتر بخوانید: خواص چاقاله بادام برای سلامت و شادابی پوست

استخوان‌های قوی

برگ انگور همچنین دارای کلسیم است که برای ساخت و تقویت استخوان‌ها حیاتی می‌باشد. این ماده به حفظ استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند.

سلامت دندان‌ها

کلسیم موجود در برگ انگور به تقویت دندان‌ها نیز کمک می‌کند. مواد معدنی این برگ‌ها می‌توانند در سلامت دندان‌ها تأثیرگذار باشند.

رفع گرفتگی عضلات

منیزیم موجود در برگ انگور می‌تواند به کاهش گرفتگی‌های عضلانی کمک کند و به عنوان یک شل کننده طبیعی عضلات عمل کند.

تشکیل کلاژن و سلامت پوست

برای ساخت کلاژن، که برای داشتن پوستی جوان و سالم ضروری است، بدن به مس نیاز دارد. برگ انگور مقدار زیادی مس دارد و می‌تواند به داشتن پوست سالم کمک کند. همچنین ویتامین E موجود در آن، برای حفظ سلامت پوست بسیار مفید است.

بیشتر بخوانید: ۱۴ خواص شگفت انگیز تخم خرفه!

سلامت سیستم عصبی

برگ انگور دارای ویتامین B است که از سیستم عصبی محافظت می‌کند. این ویتامین می‌تواند احساس بی‌حسی یا سوزن سوزن شدن را کاهش دهد.

بهبود عملکرد شناختی

برگ انگور حاوی ویتامین B6 است که نقش مهمی در سلامت مغز دارد. این ویتامین می‌تواند از مغز محافظت کند، عملکردهای شناختی را بهبود بخشد و از بروز آلزایمر جلوگیری کند.

در این قسمت از بلاگ رضیم به برخی از خواص مهم برگ انگور پرداختیم. اگر شما هم خواص دیگری از این گیاه مفید می‌شناسید، لطفاً با ما به اشتراک بگذارید.