۲ رسپی اسنک رژیمی (برای ناهار و شام سبک)
“`html
انتخاب میان وعده‌های سالم و کم کالری در دنیای شلوغ امروز بسیار مهم است. اسنک‌های رژیمی به شما کمک می‌کنند تا در طول شب احساس سیری کرده و قند خونتان را تنظیم کنید و از پرخوری جلوگیری کنید. در این مقاله از رضیم بلاگ، رسپی ۲ نوع اسنک رژیمی با مرغ و سبزیجات به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم برای تهیه اسنک رژیمی مرغ و سبزیجات
مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ و سبزیجات با سس ماست به شکل زیر است:
| سینه مرغ پخته شده | ۱۰۰ گرم |
| خیار | ۱ عدد |
| گوجه‌فرنگی | ۱ عدد |
| فلفل دلمه‌ای | ۱/۲ عدد |
| پیازچه | ۲ عدد |
| ماست کم چرب | ۱/۲ پیمانه |
| شوید خشک | ۱ قاشق غذاخوری |
| آبلیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| نان تست | ۴ عدد |
مراحل تهیه اسنک رژیمی مرغ و سبزیجات
- مدت زمان آماده‌سازی و تهیه این اسنک حدود ۵-۸ دقیقه است.
- مقدار مواد گفته شده برای ۲-۳ نفر کافی است.
- تهیه این اسنک از نظر سختی در سطح متوسط قرار دارد.
مرحله اول: آماده‌سازی مواد
سینه مرغ پخته شده را به صورت ریش ریش یا نگینی خرد کنید.
خیار، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای و پیازچه را به شکل دلخواه (خرد شده یا خلالی) برش بزنید.
می‌توانید از سبزیجات دلخواه خودتان در این اسنک استفاده کنید.
مرحله دوم: تهیه سس ماست
ماست، شوید خشک، آبلیمو، نمک و فلفل را در یک کاسه مخلوط کنید.
برای بهبود طعم، می‌توانید از کمی آویشن یا جعفری نیز در سس ماست استفاده کنید.
مرحله سوم: ترکیب اسنک
مرغ خرد شده، سبزیجات و سس ماست را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
بیشتر بخوانید: رسپی ساندویچ رژیمی خیار و لیمو
مرحله چهارم: سرو اسنک
روی نان تست بخشی از ترکیب را به ضخامت دلخواه بریزید و با پشت قاشق صاف کنید.
نان دوم را روی مواد قرار دهید و کمی فشار دهید تا ساندویچ به هم بچسبد.
در این مرحله می‌توانید کمی ساندویچ را در دستگاه ساندویچ ساز یا تابه گریل کنید.
اسنک را در ظرف دلخواه سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.
“““html
مواد لازم جهت تهیه اسنک رژیمی تخم‌مرغ و آووکادو
برای درست کردن اسنک تخم‌مرغ و آووکادو، به مواد زیر نیاز دارید:
| تخم‌مرغ آب‌پز | ۲ عدد |
| آووکادو | ۱ عدد |
| نان تست سبوس‌دار | ۲ عدد |
| گوجه‌فرنگی | ۱ عدد |
| پیازچه | ۱ عدد |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
مراحل تهیه اسنک رژیمی تخم‌مرغ و آووکادو
- آماده‌سازی مواد و درست کردن این اسنک بین ۳ تا ۵ دقیقه طول می‌کشد.
- این مقدار مواد برای ۲ تا ۳ نفر مناسب است.
- این اسنک به راحتی درست می‌شود و تهیه‌اش آسان است.
مرحله اول: آماده‌سازی مواد
تخم‌مرغ‌های آب‌پز را پوست بکنید و به شکل حلقه‌ای یا رنده شده برش بزنید.
آووکادو را از وسط نصف کرده، هسته‌اش را جدا کنید و با چنگال له کنید.
گوجه‌فرنگی و پیازچه را به اندازۀ دلخواه برش بزنید.
بیشتر بخوانید: رسپی ساندویچ مرغ سرد فوری برای شام و عصرانه
مرحله دوم: آماده‌سازی نان تست
تخم‌مرغ آب‌پز را روی نان تست قرار دهید و آن را با گوجه‌فرنگی، پیازچه، نمک و فلفل تزئین کنید.
می‌توانید از نان‌های رژیمی دیگری مثل نان سبوس‌دار یا نان‌های بدون گلوتن نیز استفاده کنید.
اگر دوست داشتید، می‌توانید کمی سس تند یا سس مایونز روی اسنک بریزید تا طعم بهتری بگیرد.
این اسنک را به عنوان صبحانه، میان‌وعده یا شام سبک سرو کنید.
با کمی خلاقیت می‌توانید انواع مختلف اسنک‌های رژیمی خوشمزه و مقوی را در منزل درست کنید. امیدواریم که این دستور پخت از مجله آشپزی رضیم برای شما که به غذاهای رژیمی و سالم علاقه دارید، مفید باشد.
