۲ روش سریع و آسان برای تهیه کمپوت آلوئه ورا (مرحله به مرحله)
“`html
طرز تهیه کمپوت آلوئه‌ورا خانگی شفاف و خوشمزه
آلوئه‌ورا یکی از گیاهان بسیار مفید است که علاوه بر استفاده برای زیبایی پوست و مو، در درمان برخی بیماری‌ها نیز کاربرد دارد. همچنین برای تهیه نوشیدنی، شربت، مربا و کمپوت نیز به کار می‌رود.
درست کردن کمپوت آلوئه‌ورا هم مثل کمپوت زردآلو، کمپوت توت‌فرنگی و کمپوت آناناس بسیار راحت است و می‌توانید از طعم و عطر آن در خانه لذت ببرید. در این مقاله، طرز تهیه کمپوت خوشمزه آلوئه‌ورا به دو روش مختلف آورده شده‌است. با مجله رضیم همراه باشید.
دستور تهیه کمپوت آلوئه‌ورا به دو روش ساده
این روش برای تهیه کمپوت بسیار ساده و راحت است.
روش اول: مواد لازم برای تهیه کمپوت آلوئه‌ورا
- شکر: 200 گرم
- آبلیمو: 1 تا 2 قاشق غذاخوری
- آب: نیم لیتر
- آلوئه‌ورا تازه و خرد شده: 1 کیلوگرم
مراحل تهیه کمپوت آلوئه‌ورا
برای تهیه کمپوت خوشمزه آلوئه‌ورا، ابتدا باید ژل شفاف آن را از برگ‌ها جدا کنید; برای این کار، پوست سبز آلوئه‌ورا را جدا کرده و لایه سفید رنگ روی ژل را با احتیاط جدا کنید و سپس با آب سرد بشویید.
حالا مراحل زیر را دنبال کنید.
- آب را در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. (توجه داشته باشید که مقدار آب زیاد نباشد.)
- 200 گرم شکر و یک قاشق آبلیمو را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید شکر کاملاً در آب حل شود.
- تکه‌های ژل آلوئه‌ورا را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید 15 دقیقه روی حرارت بماند.
- بعد از خنک شدن، مواد را در ظرف شیشه‌ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
- نکته: آبلیمو برای طعم‌دار کردن این کمپوت به آن اضافه می‌شود و استفاده از آن اختیاری است.
روش دوم: تهیه کمپوت آلوئه‌ورا به روش کنسروی
در این روش کمپوت ماندگاری بیشتری دارد. برای تهیه کمپوت خوش‌عطر آلوئه‌ورا به روش کنسروی، مراحل زیر را دنبال کنید.
- مثل روش اول، ژل آلوئه‌ورا را از برگ‌ها جدا کرده، بشویید و تکه‌تکه کنید.
- تکه‌های آلوئه‌ورا را در یک ظرف شیشه‌ای به صورت فشرده قرار دهید.
- سپس آب، شکر و آبلیمو را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا کمی بجوشد.
- شعله را خاموش کنید و اجازه دهید شربت سرد شود.
- حالا شربت را در ظرف شیشه‌ای حاوی آلوئه‌ورا بریزید و در ظرف را محکم ببندید.
- ظرف شیشه‌ای را در یک قابلمه آب روی حرارت قرار دهید؛ به گونه‌ای که سر ظرف شیشه‌ای از آب بیرون باشد.
- پس از 20 دقیقه، ظرف شیشه‌ای را از قابلمه خارج کرده و بگذارید سرد شود.
- در نهایت کمپوت را در جایی مناسب مانند کابینت یا یخچال قرار دهید.
نکات پایانی برای تهیه کمپوت آلوئه‌ورا
کمپوت آلوئه‌ورا دارای بافت و طعمی متفاوت است، اما ممکن است برای همه افراد خوشایند نباشد.
اگر به طعم ژل آلوئه‌ورا علاقه‌مند هستید، پیشنهاد می‌شود روش دوم را برای تهیه این کمپوت انتخاب کنید تا ماندگاری بیشتری داشته باشد.
بیشتر بخوانید :
خواص ژل آلوئه‌ورا برای واژن!
۱۲ فایده حیرت‌انگیز آلوئه‌ورا برای سلامتی
فواید کمپوت آلوئه‌ورا
“““html
آلوئه ورا (آلوورا )
- کمپوت آلوئه ورا (آلوورا ) یک مخلوط قوی برای سم زدایی است.
- کمپوت آلوئه ورا (آلوورا ) می‌تواند به درمان آکنه پوست کمک کند.
- کمپوت آلوئه ورا (آلوورا ) خواص مفیدی دارد که اثبات شده‌اند.
- استفاده مرتب از کمپوت آلوئه ورا (آلوورا ) می‌تواند به پیشگیری از سرطان کمک کند.
- کمپوت آلوئه ورا (آلوورا ) به حفظ سلامتی شما کمک می‌کند و می‌توانید از بسیاری از مزایای آن بهره‌مند شوید. امروزه می‌توانید مکمل‌های غذایی آلوئه ورا را به سادگی پیدا کنید.
- کمپوت آلوئه ورا (آلوورا ) برای درمان بیماری ریفلاکس معده تأیید شده است.
خواص دارویی شگفت‌انگیز آلوئه ورا که احتمالاً نمی‌دانستید!
طبق طب سنتی ایران، آلوئه ورا گرم و خشک است و شیرابه آن برای مصارف طبی مناسب است.
- این گیاه بدن را تقویت می‌کند.
- یبوست را از بین می‌برد و روده‌ها را تمیز می‌کند.
- برای درمان آسم مفید است.
- مشکلات هضم را برطرف می‌کند.
- در درمان صرع مؤثر است.
- خاصیت ضد کرم دارد.
- خون را تصفیه می‌کند.
- برای کاهش خارش ناشی از نیش حشرات، شیرابه آن را روی پوست بمالید.
- می‌تواند اگزما را درمان کند.
- برای درمان اسهال خونی مفید قلمداد می‌شود.
- برای جلوگیری از ریزش مو، شیرابه آن را به سر بمالید و ماساژ دهید.
- گرفتگی کبد را درمان می‌کند.
- برای بهبود زخم‌ها شیرابه را روی زخم بمالید.
- صبر زرد بهترین مرطوب‌کننده است؛ برگ‌ها را بشکنید و ژل آن را به پوست بزنید.
- افراد مبتلا به دیابت می‌توانند با مصرف این گیاه قند خون خود را کنترل کنند، اما باید توجه داشته باشند که این گیاه بسیار تلخ است.
- برای شستن چشم و زخم‌ها، شیرابه صبر زرد را با آب مخلوط کنید و استفاده کنید.
مضرات مصرف آلوئه ورا
صبر زرد در صورت مصرف مناسب خطرناک نیست، اما مصرف زیاد آن می‌تواند باعث اسهال خونی شود. همچنین، زنان شیرده نباید از آن استفاده کنند زیرا این گیاه می‌تواند از طریق شیر به کودک منتقل شود و ایجاد اسهال کند.
این گیاه برای زنان باردار مناسب نیست زیرا ممکن است موجب سقط جنین شود.
