۳ مدل شربت ضد گرما (مرحله به مرحله)
“`html
۳ مدل شربت ضد گرما
این شربت‌ها معمولاً با استفاده از میوه‌ها، سبزیجات، گیاهان و ادویه‌های مختلف درست می‌شوند که طعم خوبی دارند و فواید زیادی برای سلامتی دارند. در اینجا به شما سه نوع شربت ضد گرما و نحوه تهیه آن‌ها را معرفی می‌کنیم:
1. شربت آبلیمو:
مواد لازم:
- نیم پیمانه آبلیمو تازه
- یک پیمانه شکر
- چهار پیمانه آب
- یخ
دستور تهیه:
شکر و آب را در یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت متوسط بگذارید تا شکر حل شود.
وقتی جوش آمد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
آبلیمو را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سپس شربت را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
برای سرو، آن را با آب و یخ مخلوط کنید و نوش جان کنید.
2. شربت سکنجبین:
مواد لازم:
- سه پیمانه سرکه انگور یا سرکه سیب
- چهار پیمانه آب
- یک پیمانه شکر
- نیم پیمانه گلاب
- نعناع تازه (اختیاری)
دستور تهیه:
آب، شکر و سرکه را در یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت متوسط بگذارید تا شکر حل شود.
پس از جوش آمدن، قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
گلاب را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
اگر می‌خواهید، مقداری نعناع تازه به شربت بیفزایید تا طعم آن بهتر شود.
شربت را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
برای سرو، شربت را با آب و یخ مخلوط کنید و نوش جان کنید.
3. شربت خاکشیر:
مواد لازم:
- یک چهارم پیمانه خاکشیر
- دو پیمانه آب
- نیم پیمانه شکر
- گلاب (اختیاری)
- بیدمشک (اختیاری)
- یخ
دستور تهیه:
خاکشیر را به مدت 30 دقیقه در آب بخیسانید.
سپس آن را به همراه آب، شکر و گلاب (اگر دوست دارید) در مخلوط کن بریزید و خوب ترکیب کنید.
اگر خواستید، مقداری بیدمشک به مخلوط اضافه کنید.
شربت را در یخچال بگذارید تا سرد شود.
برای سرو، شربت را با آب و یخ مخلوط کنید و لذت ببرید.
نکات تکمیلی:
می‌توانید از انواع میوه‌ها و سبزیجات دیگر مانند خیار، هندوانه، طالبی، نعناع و گل محمدی برای تهیه شربت ضد گرما استفاده کنید.
همچنین می‌توانید از عسل، خرما یا کشمش به جای شکر برای شیرین کردن شربت استفاده کنید.
شربت‌های ضد گرما را می‌توانید به صورت روزانه در فصل گرما مصرف کنید.
امیدواریم از این دستورها لذت ببرید و در روزهای گرم تابستان با نوشیدن این شربت‌ها خنک و شاداب بمانید!
