۵ مورد از خواص غذاهای تند (2 نکته مهم)

بهتر است که کمی به غذاها طعم تند بدهیم تا از فواید آن‌ها بهره‌مند شویم. غذاهایی که ممکن است گاهی اشک ما را درمی‌آورند، دارای خواص زیادی هستند.

در اینجا به ۵ خاصیت مهم غذاهای تند خواهیم پرداخت:

خواص غذاهای تند

۱- سلامت قلب: فلفل‌های تند می‌توانند به کاهش کلسترول بد کمک کرده و خطر بیماری‌های قلبی و سکته مغزی را کم کنند. کپسایسین که در فلفل قرمز وجود دارد، با التهاب که عامل اصلی مشکلات قلبی است، مقابله می‌کند.

۲- کاهش فشار خون: تحقیقات نشان داده‌اند که فلفل دارای ترکیباتی است که فشار خون را کاهش می‌دهد و به آرامش رگ‌های خونی کمک می‌کند.

۳- کمک به کاهش وزن: خوردن فلفل زیاد می‌تواند باعث کاهش چربی و در نتیجه کاهش وزن شود. چون فلفل دارای کپسایسین است که می‌تواند حرارت تولید کند و بدن را وادار به سوزاندن کالری بیشتری کند.

۴- پیشگیری از سرطان: تحقیقی نشان داده که کپسایسین موجود در فلفل‌های تند می‌تواند به کشتن برخی از سلول‌های سرطانی کمک کند. علاوه بر این، فلفل‌های تند می‌توانند به بهبود سرماخوردگی کمک کرده و از ابتلا به چاقی و سکته مغزی جلوگیری کنند.

۵- آرامش اعصاب: گفته می‌شود که غذاهای تند می‌توانند تولید هورمون‌های شادی آور مانند سرتونین را افزایش دهند و به این ترتیب از عصبانیت و افسردگی جلوگیری کنند.