۶ خاصیت شگفت انگیز لوبیا سبز که هر مادری باید بداند

لوبیا سبز یکی از بهترین سبزیجات است که به خاطر داشتن آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی زیاد، به رشد و سلامت کودکان کمک می‌کند. در این مقاله از بخش سبک زندگی مجله رضیم می‌توانید با خواص لوبیا سبز برای کودکان آشنا شوید.

فواید لوبیا سبز برای کودکان

لوبیا سبز حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان، پروتئین، فیبر، آهن، اسید چرب امگا ۳، ویتامین K و ویتامین C است و مصرف آن برای نوزادان و کودکان بسیار مناسب است. در ادامه مهم‌ترین خواص لوبیا سبز برای کودکان را بررسی می‌کنیم.

۱- تقویت بینایی

مصرف لوبیا سبز به بهبود سلامت چشم‌ها کمک می‌کند و از بروز مشکلات چشمی جلوگیری می‌کند. این ماده غذایی می‌تواند خطر ابتلا به مشکلات بینایی در بزرگسالی را کاهش دهد.

۲- بهبود رشد استخوان‌ها

لوبیا سبز به خاطر داشتن ویتامین K، به رشد استخوان‌ها در کودکان کمک زیادی می‌کند. با مصرف آن، خطر شکستگی و آسیب‌های استخوانی کاهش می‌یابد و استخوان‌ها تقویت می‌شوند.

بیشتر بخوانید: خواص پسته؛ راز افزایش وزن و اشتهای کودکان لاغر

۳- بهبود رشد

لوبیا سبز سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها و پروتئین‌ها است که به رشد بهتر کودکان و سلامت کلی آن‌ها کمک می‌کند.

۴- تقویت سیستم ایمنی بدن

لوبیا سبز دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و از بروز بیماری‌های عفونی و ویروسی جلوگیری می‌کند. این ماده غذایی شامل نیاسین و تیامین است که از بروز عفونت‌ها جلوگیری می‌کند. همچنین، ویتامین C، فولات و ویتامین A موجود در آن برای سلامت کودکان بسیار مفید هستند.

۵- جلوگیری از یبوست

اگر کودکتان به یبوست دچار است، می‌توانید از لوبیا سبز برای بهبود این مشکل استفاده کنید. لوبیا سبز دارای فیبر زیادی است که به بهبود حرکات روده و جلوگیری از سخت شدن مدفوع کمک می‌کند.

۶- جلوگیری از کم‌خونی

لوبیا سبز به خاطر داشتن آهن، می‌تواند از کم‌خونی جلوگیری کند. میزان آهن موجود در این سبزی تا ۲ برابر بیشتر از اسفناج است. همچنین، اسید فولیک موجود در آن نیز در پیشگیری از کم‌خونی و بهبود رشد کودکان موثر است.

بیشتر بخوانید: ۷ خواص شگفت انگیز برگه زردآلو برای کودکان

کودک از چه سنی می‌تواند لوبیا سبز بخورد؟

لوبیا سبز ارزش غذایی بالایی دارد، اما هضم آن برای نوزادان ۶ ماهه ممکن است دشوار باشد. بنابراین، می‌توان گفت که از ۸ ماهگی تا ۱۰ ماهگی می‌توانید لوبیا سبز را در رژیم غذایی کودک اضافه کنید.

“`

نکاتی که باید در مورد مصرف لوبیا سبز برای کودکان بدانید

• هرگز از لوبیا سبز خام برای کودکان استفاده نکنید. زیرا لوبیا سبز خام حاوی ماده‌ای به نام لکتین است که می‌تواند به دستگاه گوارش آسیب برساند.
• قبل از اینکه لوبیا سبز را به کودک بدهید، دقت کنید که آیا به آن حساسیت دارد یا خیر. می‌توانید مقدار کمی به کودک خود بدهید و اگر واکنشی مشاهده نکردید، می‌توانید آن را در وعده‌های غذایی او گنجانید.
• برای کودکانی که سن‌شان بین ۶ تا ۸ ماه است، بهتر است لوبیا سبز را به صورت پوره شده به آن‌ها بدهید.
• کودکانی که در جذب مواد معدنی مشکل دارند، نباید بدون مشورت با پزشک از لوبیا سبز استفاده کنند.
• برای کودکان زیر یک سال، حتماً لوبیا سبز را به صورت پخته و پوره شده بدهید. تهیه سوپ لوبیا سبز هم گزینه خوبی است. برای کودکان بزرگ‌تر می‌توانید از لوبیا سبز پخته شده در سالاد، سوپ یا خوراک استفاده کنید.
• اگر کودک شما بیماری خاصی دارد، پیش از دادن لوبیا سبز حتماً با پزشک مشورت کنید.

در این مقاله به خواص مهم لوبیا سبز برای کودکان پرداخته شده است. افزودن لوبیا سبز به رژیم غذایی کودک به رشد بهتر او کمک کرده و از کم‌خونی جلوگیری می‌کند و فواید زیادی برای سلامتی دارد.