۷ تا از بهترین کافه های تهران
امروزه در هر خیابان تهران چندین کافه با طراحی و منوهای منحصر به فرد دیده می‌شود که مشتریان را به خود جذب می‌کنند. اگر فکر می‌کنید که رفتن به کافه در ایران تنها یک معضل مدرن است، باید بگویم که سخت در اشتباهید.
نسل‌های قبلی کافه‌های امروزی در واقع همان قهوه‌خانه‌ها و چایخانه‌ها بودند که مخصوص آقایان بودند. در این مکان‌ها می‌شد چای قند پهلو را در استکان‌های کمرباریک نوشید، به اخبار روز سیاسی و اجتماعی گوش کرد و به تماشای نقالی و شاهنامه‌خوانی نشست.
اگر شما هم جزو علاقه‌مندان کافه‌گردی هستید، بهتر است بدانید که کدام کافه‌ها در تهران بیشتر مورد استقبال قرار گرفته‌اند. به همین خاطر، پیشنهاد می‌کنم برای خواندن مقاله‌ای از سایت رزرو بلیط هواپیما قاصدک 24 تحت عنوان بهترین کافه‌های تهران؛ دنج و خوشمزه، کمی وقت بگذارید.
1- کافه نادری؛ یک فنجان قهوه با طعم خاطره
نام کافه نادری حتی برای آنهایی که به کافه رفتن عادت ندارند هم آشناست. وقتی در سال 1306 خاچیک مادیکیانس، یک ارمنی، کافه‌اش را در خیابان نادری آن زمان تاسیس کرد، شاید نمی‌دانست که این کافه روزی به بخشی از تاریخ تهران جدید تبدیل می‌شود. افراد مشهوری مانند جلال، نیما و هدایت همواره در کافه نادری گرد هم می‌آمدند و طعم قهوه‌هایش را در جو بحث‌های داغ سیاسی و اجتماعی تجربه می‌کردند.
خوشبختانه کافه نادری هنوز هم فعال است و بسیاری از افراد برای یادآوری آن روزها روی صندلی‌هایش نشسته و لذت می‌برند. اگر شما هم به یادآوری خاطرات گذشته علاقه دارید، حتما کافه نادری را که اکنون نوه‌های خاچیک مدیریت آن را بر عهده دارند، امتحان کنید. می‌توانید از قهوه، چای و دسرها در سالن اول کافه لذت ببرید یا به سالن دوم بروید و از غذاهایی چون استیک با سس مخصوص، شنیسل مرغ یا زرشک پلو با مرغ نوش جان کنید. پس از آنکه از خوردن غذا فارغ شدید، چند دقیقه چشمانتان را ببندید و به کافه نادری در روزهای قدیم بروید. اگر از هر جایی به خرید بلیط هواپیما چارتر یا سیستمی به تهران سفر می‌کنید، این کافه را در برنامه‌تان قرار دهید.
آدرس کافه نادری: خیابان جمهوری، پایین‌تر از چهارراه استانبول، بین خیابان سی‌تیر و چهارراه استانبول، پلاک ۵۲۴
2- کافه دیاموند؛ در فضای یک عکاسخانه قدیمی
خیابان انقلاب تهران، از آن دسته خیابان‌هایی است که کافه‌های زیادی در آن وجود دارد. به عنوان مثال، در خیابان ویلا، یک ساختمان قدیمی که زمانی عکاسخانه بوده است، اکنون به کافه دیاموند تبدیل شده. کافه دیاموند از کافه‌های قدیمی تهران است و هنوز به معماری کلاسیک خود وفادار است؛ حالا با ترکیبی از طراحی سنتی و مدرن، جلوه ویژه‌ای دارد. این کافه دو سالن و یک حیاط دارد. اگر داخل را انتخاب کنید، از نورپردازی زیبا بهره‌مند خواهید شد و اگر در حیاط بنشینید، می‌توانید معماری قدیمی آن را مشاهده کنید.
اما وقتی از طراحی و فضا بگذریم، منوی کافه دیاموند شامل آیتم‌های متنوع و در عین حال ساده‌ای است. شما می‌توانید انواع نوشیدنی‌های سرد، قهوه‌های عربیکای اصل، پاستا، وافل و هات چاکلت را انتخاب کنید. بعد از امتحان کردن منوی دیاموند، مطمئن باشید که به لیست کافه‌های محبوب شما اضافه خواهد شد. اگر به دود حساسیت دارید، نگران نباشید؛ دستگاه تهویه کافه به خوبی کار می‌کند و شما مزاحمتی حس نخواهید کرد. همچنین، اگر دلتان می‌خواهد در حیاط بنشینید و قهوه زیر آسمان بنوشید، حتماً زودتر آن را رزرو کنید.
آدرس کافه دیاموند: میدان فردوسی- خیابان ویلا(نجات اللهی)- خیابان فلاح پور- پلاک ۳۳
3- کافه روحی؛ روح باغ نگارستان
بی‌دلیل نیست که کافه روحی از آن کافه‌هایی است که روح شما را شاداب می‌کند. وقتی وارد باغ نگارستان می‌شوید، حوض وسط حیاط و درختان سرسبز به شما خوشامد می‌گویند. واقعاً نشستن در چنین فضایی لذت‌بخش است و ممکن است حتی فراموش کنید که به کافه آمده‌اید. ممکن است محو سیب‌های قرمز داخل حوض شوید یا وقتی وارد کافه می‌شوید، لوستر سبز قدیمی، فرش زیر پای شما و عتیقه‌هایی که یادآور لوازم خانه مادربزرگ‌ها هستند، شما را جذب کند؛ تا حدی که کاملاً مسحور شوید.
“`html
صبر کنید! هنوز تمام نشده؛ یک نگاهی به منوی کافه روحی بیندازید. در این کافه می‌توانید گزینه‌هایی مثل صبحانه، شکم بند، پیش بند، آب‌های گرم عطاری، آب‌های فرنگی وارداتی و حتی دسرهای مختلف پیدا کنید. از این اسم‌ها تعجب نکنید؛ همه این‌ها نام‌هایی هستند که در منوی کافه روحی موجود است و شما از ابتکار عمل در نامگذاری آنها شگفت‌زده خواهید شد. مثلاً اگر تا به حال گوش فیل با دوغ اصفهانی‌ها را امتحان نکرده‌اید، اینجا زمان مناسبی برای تست آن است. فراموش نکنید عکاسی کنید؛ حتی بعضی از مشتریان خوش ذوق از منوی جالب کافه روحی عکس می‌گیرند!
آدرس کافه روحی: میدان بهارستان، خیابان دانشسرا، خیابان شریعتمدار رفیع، مجموعه فرهنگی باغ نگارستان
4- کافه گل رضاییه؛ کافه سرخ پایتخت
درست است که بسیاری از مردم کافه نشینی در تهران را با کافه نادری می‌شناسند، اما در دهه‌های 40 و 50 تهران کافه‌های دیگری هم وجود داشتند. یکی از آنها کافه گل رضاییه است که بعد از 80 سال، حالا تجربه‌ای مدرن را ارائه می‌دهد. این کافه در گذشته میزبان برخی از روشنفکران معروف مانند فروغ فرخزاد و صادق هدایت بوده است. جالب است بدانید که هنوز هم بعد از گذشت این همه سال و مرگشان، میزهای آنها رزرو است و بهتر است به فکر نشستن پشت آنها نباشید.
منوی کافه گل رضاییه هم شامل صبحانه و ناهار است. برای صبحانه می‌توانید نان، پنیر، گردو، خامه، مربا و عسل همراه با چای و قهوه ترک سفارش دهید. ناهار هم شامل غذاهایی مثل کتلت روسی، ماهی، جوجه کباب، خورش قیمه و قورمه سبزی است. در این کافه روی صندلی‌های چوبی قدیمی نشسته و به موسیقی فرانسوی از گرامافون گوش خواهید داد و می‌توانید به عکس‌های هنرمندان مشهور که روی دیوار آویزان هستند نگاهی بیندازید. تجربه‌ای خوشایند و نوستالژیک!
آدرس کافه گل رضاییه: خیابان سی تیر- بالاتر از موزه آبگینه
5- کافه تهرون؛ بر بستر خاطره‌ها
احساس نوستالژی یکی از لذت‌های زندگی مدرن است و این را می‌توان در کافه‌هایی با طراحی قدیمی مشاهده کرد. یکی از این کافه‌ها، کافه تهرون است که طراحی آن به زمانی برمی‌گردد که تهران هنوز با نام طهران شناخته می‌شد. در این کافه می‌توانید صندلی‌ها و رومیزی‌های ایرانی، بشقاب‌ها و حتی قاشق و چنگال‌های سنتی را ببینید. فضای کافه تهرون با حیاط و درختانش، شما را به یاد روزهای قدیمی می‌اندازد.
منوی کافه تهرون بسیار جذاب است و شامل شربت‌های خوشمزه و رنگارنگی می‌شود که شما را وسوسه می‌کند. همچنین می‌توانید کیک، تارت هل و گلاب، شیرینی و عرقیجات گیاهی را امتحان کنید. اگر هم به یک وعده غذای گرم نیاز دارید، کافه تهرون هر روز یک غذای تازه به مهمانان خود ارائه می‌دهد؛ مثلاً یک روز عدس پلو و یک روز لوبیا پلو.
آدرس کافه تهرون: خیابان نجاتالهی (خیابان ویلا) کوچه خسرو پلاک ۳۹
6- کافه مسعودیه در عمارت مسعودیه
بیشتر افرادی که به عمارت مسعودیه می‌روند، نمی‌توانند بدون چشیدن صبحانه‌های خوشمزه کافه مسعودیه آنجا را ترک کنند. شما می‌توانید در فضای قاجاری کافه نشسته و یک فنجان قهوه قجری نوش جان کنید. همچنین حیاط کافه هم مکانی عالی برای نشستن و صرف صبحانه است؛ مخصوصاً صبحانه‌های خوشمزه‌ای که در کافه مسعودیه سرو می‌شود. اگر به فکر امتحان منوی متنوع کافه مسعودیه هستید، بهتر است قبل از رفتن حتماً میز خود را رزرو کنید؛ چون در روزهای شلوغ ممکن است نتوانید جایی پیدا کنید. به طور کلی، سرویس‌دهی عالی، قیمت مناسب و فضای دلنشین کافه مسعودیه، آن را به یک مقصد محبوب تبدیل کرده است.
“`
رفتن به بهارستان برای بسیاری از مسافران که با اتوبوس به تهران سفر می‌کنند یا بلیط هواپیما رزرو می‌کنند، جالب و هیجان‌انگیز است. این مسافران علاقه زیادی به دیدن عمارت مسعودیه دارند و همین موضوع آنها را به کافه‌های نزدیک جذب می‌کند.
آدرس کافه مسعودیه: بهارستان، خیابان مصطفی خمینی، خیابان امیر کبیر، خیابان ملت، بالاتر از ایستگاه مترو، عمارت مسعودیه
7- کافه ایوان؛ از طهران تا تهران
کافه ایوان در وسط خیابان منوچهری و در گوشه‌ای دنج از طبقه همکف مرکز تجاری مرجان واقع شده است. خیابان‌های لاله زار و منوچهری برای تهران بسیار خاطره‌انگیز هستند. تصور کنید در کافه‌ای نشسته‌اید که صندلی‌های لهستانی و میزهای چوبی آن شما را به یاد گذشته می‌اندازد. اگر اهل یادآوری خاطرات نیستید، پشت بام کافه فضای بهتری برای شماست؛ هم گلدان‌های رنگی دارد و هم دیدی به ساختمان‌های قدیمی مثل مشیرالملک 170 ساله که یادگار نیکلای مارکوف روسی است. وقتی به منوی کافه ایوان نگاهی بیندازید، متوجه می‌شوید که انواع غذاهای سنتی و مدرن، نوشیدنی و دسر در آن یافت می‌شود. اگر دوست دارید چیز جدیدی را امتحان کنید، می‌توانید پلو سماقی و کباب تابه‌ای یا کنافه استانبولی و خاچاپوری گرجستانی را انتخاب کنید. اما اگر با غذاهای معمولی راحت‌تر هستید، پاستا، پیتزا، همبرگر و انواع ساندویچ هم در کافه ایوان موجود است.
آدرس کافه ایوان: خیابان سعدی، خیابان منوچهری، بعد از خیابان لاله زار نو، پاساژ مرجان
انتخاب از بین بیش از 4000 کافه تهران کار آسانی به نظر نمی‌رسد. اما کافه‌هایی که در بالا نام برده شدند، شناخته‌شده و معتبر هستند.
اما کافه‌های خوب دیگری در تهران وجود دارند، از جمله:
- کافه کیپ لیک در کاخ سعدآباد
- کافه باغ کاریز در خیابان دولت
- کافه امیر شکلات دارآباد
- کافه سیار پین که یک فولکس واگن نارنجی رنگ است
- کافه ویونا در خیابان ولیعصر، خیابان زعفرانیه
- کافه آوانسن در بلوار کشاورز بعد از خیابان شانزده آذر
- کافه ریبار در موزه زمان در محدوده زعفرانیه
- کافه باکارا در میدان انقلاب، خیابان کارگر شمالی
- کافه گراف در خیابان شیخ بهایی، مجتمع آ اس پ
- کافه وارطان در میدان فلسطین، خیابان طالقانی غربی
