۷ روش برای دم کردن چای ترش + بهترین زمان مصرف
“`html
اگر به دنبال یک دمنوش سالم و خوشمزه هستید که خواص دارویی زیادی داشته باشد، چای ترش گزینه عالی است. این چای خوش‌رنگ و خوشمزه را می‌توانید به روش‌های مختلفی تهیه کنید و از طعم آن بهره‌مند شوید. در این مطلب از مجله رضیم با ما باشید تا با روش‌های تهیه چای ترش و بهترین زمان نوشیدنش آشنا شوید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
چای ترش را می‌توان به شیوه‌های گوناگونی دم کرد. برخی از بهترین روش‌ها شامل دم کردن ساده با آب جوش، دم کردن با آب سرد و اضافه کردن طعم‌دهنده‌هایی مثل عسل، نعنا، دارچین و لیمو، و جوشاندن با شکر است. همچنین می‌توانید چای ترش را با میوه‌هایی مثل پرتقال، توت‌فرنگی و یخ مخلوط کرده و به صورت سرد سرو کنید. برای جزئیات هر یک از روش‌ها، ادامه مطلب را بخوانید.
چگونگی دم کردن چای ترش به ۷ روش رایج
در ادامه، به روش تهیه چای ترش به ۷ شیوه مختلف می‌پردازیم:
۱- روش تهیه چای ترش ساده و سریع
مواد لازم: چای ترش، آب جوش
برای تهیه چای ترش ساده، ابتدا آب را به جوش آورده و به ازای هر نفر ۴ گرم چای ترش به آن اضافه کنید. بعد از ۳ تا ۴ دقیقه دم کشیدن، چای را صاف کرده و سرو کنید.
۲- روش تهیه چای ترش سرد
مواد لازم: چای ترش، آب سرد، شیرین‌کننده دلخواه (عسل، شکر و …) و چوب دارچین (اختیاری)
برای این روش، چای ترش را به آب سرد اضافه کنید و به مدت ۱۲ ساعت در یخچال بگذارید. قبل از سرو، می‌توانید با اضافه کردن شیرین‌کننده و دارچین، طعم آن را دلچسب‌تر کنید.
۳- روش تهیه چای ترش با شکر
مواد لازم: چای ترش، آب، شکر
در این روش، آب، شکر و چای ترش را با هم مخلوط کرده و بجوشانید. سپس حرارت را کم کرده و ۱۵ دقیقه دیگر بگذارید تا دم بکشد. در نهایت، چای را صاف کنید و سرو نمایید.
۴- روش تهیه چای ترش با طعم‌دهنده‌های مختلف
مواد لازم: چای ترش، آب، عسل، نعنا، دارچین، آب لیمو ترش و زنجبیل
برای تهیه چای ترش با طعم‌دهنده‌های مختلف، چای ترش را دم کرده و بعد آن را صاف کنید. می‌توانید دمنوش را با عسل، نعنا، دارچین، آب لیمو ترش و زنجبیل طعم‌دار کنید.
بیشتر بخوانید: روش تهیه قهوه با طعم پرتقال
۵- روش تهیه چای ترش با عسل
مواد لازم: چای ترش، آب جوش، عسل
ابتدا چای ترش را در آب جوش دم کنید. پس از دم کشیدن، مقداری عسل به چای اضافه کنید.
۶- روش تهیه چای ترش برای سوزاندن چربی
مواد لازم: چای ترش، آب جوش، چوب دارچین، عسل، پرتقال، یخ و طعم‌دهنده‌های دلخواه (چای سبز، گل میخک، زنجبیل، لیمو)
این روش یکی از بهترین گزینه‌ها برای تقویت متابولیسم و افزایش سوزاندن چربی است. کافیست چای ترش و چوب دارچین را دم کرده و بعد از صاف کردن، با عسل، پرتقال و یخ ترکیب کنید. همچنین می‌توانید طعم‌دهنده‌های دیگری مثل چای سبز، گل میخک، زنجبیل یا لیمو هم اضافه کنید.
۷- روش تهیه چای ترش سرد با توت‌فرنگی و نعنا
مواد لازم: گل‌های تازه چای ترش، آب جوش، لیمو، شکر، توت‌فرنگی، آب لیمو، نعنا و یخ
برای تهیه چای ترش سرد با توت‌فرنگی و نعنا، گل‌های تازه چای ترش را در آب جوش دم کنید و سپس شکر و برش‌های لیمو را به آن اضافه کنید. در نهایت، چای را با توت‌فرنگی، نعنا و یخ تزئین کنید و سرد سرو نمایید.
بیشتر بخوانید: روش تهیه دمنوش گل گاوزبان و زعفران
“““html
بهترین زمان مصرف چای ترش
زمان مناسب برای نوشیدن چای ترش به سلیقه و نیاز شما بستگی دارد. اما معمولاً، این نوشیدنی مفید در زمان‌های زیر می‌تواند بهترین نتایج را برای شما داشته باشد:
- صبح‌ها با معده خالی: نوشیدن چای ترش در صبح به افزایش متابولیسم بدن کمک کرده و به چربی‌سوزی بیشتر کمک می‌کند.
- قبل از ورزش: اگر قبل از تمرین چای ترش بنوشید، انرژی لازم برای ورزش را به دست می‌آورید و چربی‌سوزی حین ورزش بیشتر می‌شود.
- بعد از غذا: نوشیدن چای ترش بعد از غذا به هضم بهتر کمک کرده و از مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند.
- بین وعده‌های غذایی: استفاده از چای ترش به عنوان میان‌وعده می‌تواند به کاهش اشتها کمک کند و از پرخوری جلوگیری کند.
در این مقاله از مجله آشپزی رضیم به روش‌های دم کردن چای ترش و زمان مناسب مصرف آن پرداختیم. شما می‌توانید با انتخاب روش دلخواه خود از خواص این نوشیدنی شگفت‌انگیز بهره‌مند شوید. اگر هدف شما کاهش وزن است، یادتان باشد که در کنار نوشیدن چای ترش، یک سبک زندگی سالم هم داشته باشید.
