۹ مورد از خواص مهم هندوانه برای زنان

شاید فکر کنید که بیشتر حجم هندوانه را شکر و آب تشکیل داده است؛ اما در این مقاله از رضیم بلاگ خواهیم دید که هندوانه فواید زیادی برای سلامتی انسان و به ویژه برای زنان دارد. با ما همراه باشید تا با خواص هندوانه برای زنان آشنا شوید.

ارزش غذایی هندوانه

اگرچه هندوانه پروتئین و آهن ندارد، اما نباید از نظر ارزش غذایی دست کم گرفته شود. این میوه شگفت‌انگیز فاقد چربی، سدیم و کلسترول است و از سوی انجمن قلب آمریکا تأثیر مثبت آن بر سلامت قلب تأیید شده است. حتی دانه‌های هندوانه سرشار از منیزیم، آهن، چربی‌های سالم و روی هستند.

ارزش غذایی یک فنجان هندوانه به شرح زیر است:

کالری	۴۶ کالری
چربی	۰ گرم
سدیم	۱ میلی گرم
شکر	۹ گرم
کلسیم	۱۰ میلی گرم
ویتامین C	۱۲ میلی گرم
منیزیم	۱۵ میلی گرم
آب	۱۳۹ گرم

به این موارد باید توجه کنید که هندوانه ۱۷۰ میلی گرم پتاسیم دارد، که ماده‌ای معدنی ضروری برای کارکرد درست اعصاب و ماهیچه‌ها و همچنین تعادل مایعات در بدن است. علاوه بر ویتامین C، هندوانه حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین A نیز می‌باشد.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در هندوانه مانند لیکوپن و کوکوربیتاسین E می‌توانند شما را در برابر بیماری‌هایی مثل سرطان یا دیابت محافظت کنند. لیکوپن به هندوانه رنگ قرمز می‌دهد.

آیا دانه یا پوست هندوانه برای زنان مفید است؟

قبل از اینکه پوست هندوانه را دور بیندازید، خوب است به فواید آن فکر کنید. پوست هندوانه قند کمتری نسبت به گوشت آن دارد و فیبر بیشتری هم دارد. همچنین حاوی سیترولین است.

دانه‌های هندوانه، چه خشک چه خام، سرشار از منیزیم و فولات هستند که به عملکرد درست بدن و مقاومت در برابر بیماری‌ها کمک می‌کنند. این دانه‌ها همچنین دارای انواع چربی‌های سالم هستند که می‌توانند کلسترول بد خون را کاهش دهند و به زنان در جلوگیری از حمله قلبی و سکته کمک کنند.

نکته: می‌توانید پوست هندوانه را با سبزیجات دیگر بپزید یا دانه‌های هندوانه را به عنوان میان‌وعده‌ای سالم مصرف کنید.

بیشتر بخوانید: رسپی چیزکیک مدرن هندوانه

خواص هندوانه برای زنان

در ادامه به ۹ خواص شگفت‌انگیز هندوانه برای زنان اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

۱. به بدن شما کمک می‌کند هیدراته بمانید

یکی از مشکلاتی که به خصوص در فصل‌های گرم ممکن است بدن با آن روبرو شود، کم آبی است. این مشکل بیشتر بین افراد شاغل رخ می‌دهد، چون ممکن است در محیط کار زمان کمی برای نوشیدن آب داشته باشند.

“““html

کارمندان به دلیل مشغله کاری خود کمتر به نیاز آب بدن توجه می‌کنند و به سمت بطری آب می‌روند.

کم‌آبی بدن می‌تواند منجر به خستگی، گرفتگی عضلات و سردرد شود. هندوانه که ۹۲ درصد آب است، راهی ساده برای آبرسانی و طراوت بدن شماست. زنانی که دوست دارند در طول روز شاداب و سرزنده بمانند باید به این نکته توجه کنند.

اگر در روز فعالیت بدنی دارید، بعد از ورزش می‌توانید مقداری هندوانه با کمی نمک بخورید تا الکترولیت‌ها و کربوهیدرات‌های بدن خود را دوباره تأمین کنید.

“زنانی که ورزش می‌کنند قطعا از تأثیر هندوانه در بازگرداندن انرژی و رفع تشنگی شگفت‌زده خواهند شد.”

۲. کمک به کنترل وزن و داشتن اندامی زیبا

اگر در تلاش برای حفظ یا رسیدن به وزن ایده‌آل خود هستید و در برابر تنقلات شیرین با کالری بالا وسوسه می‌شوید، هندوانه گزینه بسیار خوبی برای رژیم شماست. هندوانه به دلیل داشتن مقدار زیاد آب و کالری کم می‌تواند شما را مدت طولانی‌تر سیر نگه دارد.

محققان در یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ روی ۳۳ نفر که اضافه وزن داشتند، مشاهده کردند که کسانی که به مدت چهار هفته هندوانه به جای کلوچه‌های کم چرب می‌خوردند، احساس گرسنگی کمتری داشتند و میل کمتری به خوردن تنقلات دیگر داشتند. خوردن هندوانه می‌تواند به کاهش وزن، بهبود شاخص توده بدنی (BMI) و نسبت دور کمر به باسن و همچنین کاهش فشار خون کمک کند.

۳. مقابله با استرس و بیماری‌های مزمن

شواهد اولیه نشان می‌دهد که خوردن منظم هندوانه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، چاقی، بیماری‌های قلبی و سرطان را کاهش دهد. این خواص ناشی از آنتی‌اکسیدان‌های موجود در هندوانه است که به محافظت از بدن در برابر استرس و کاهش آسیب‌های سلولی کمک می‌کند.

هندوانه بیشترین مقدار لیکوپن را در بین میوه‌ها و سبزیجات دارد و همچنین منبع بالایی از اسید آمینه سیترولین است، که به تولید اکسید نیتریک کمک می‌کند و باعث شل شدن عروق خونی می‌شود.

خواص تغذیه‌ای هندوانه به شما کمک می‌کند تا با فشار خون، کلسترول بالا و التهاب که می‌تواند منجر به بیماری‌های مزمن شود، مبارزه کنید. محققان اخیرا دریافتند که عصاره هندوانه می‌تواند فشار خون مچ پا را در بزرگسالان مبتلا به فشار خون بالا و چاقی کاهش دهد.

بیشتر بخوانید: رسپی اسموتی هندوانه و توت فرنگی

۴. هندوانه و کمک به سلامت چشم

خواص مواد مغذی هندوانه برای سلامت چشم بسیار قابل توجه است. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در هندوانه می‌توانند از ایجاد آب مروارید جلوگیری کنند. همچنین، هندوانه خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا (بیماری چشمی مرتبط با سن) را کاهش می‌دهد، که می‌تواند منجر به نابینایی شود.

ویتامین A موجود در هندوانه به حفظ سلامت قرنیه چشم کمک می‌کند و یک برش متوسط هندوانه حدود ۱۱ درصد ویتامین A مورد نیاز روزانه شما را تأمین می‌کند.

۵. تقویت سیستم ایمنی بدن

با نوشیدن یک لیوان آب هندوانه پوره شده در روز، ویتامین C موجود در آن به تقویت سیستم ایمنی بدنتان کمک می‌کند و در مبارزه با میکروب‌ها و عفونت‌ها مؤثر است. همچنین می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند.

۶. دردهای عضلانی را تسکین می‌دهد (مناسب برای زنان ورزش‌کار)

خواص هندوانه و آب هندوانه می‌تواند به شما در بهبود حال بعد از ورزش کمک کند. این اثر به دلیل وجود سیترولین است که به تولید اکسید نیتریک کمک می‌کند و باعث بهبود جریان خون و عملکرد عضلات می‌شود.

سیترولین همچنین به کاهش آمونیاک کمک کرده و به این ترتیب درد و خستگی عضلات را کاهش می‌دهد.

“““html

از بدن شما مواد زائد را خارج می‌کند. این روند باعث کاهش مقدار ماده‌ای به نام لاکتات می‌شود که در حین ورزش در بدن جمع می‌شود و احتمالاً می‌تواند منجر به درد عضلانی شود.

بیشتر بخوانید: روش درمان سنگ کلیه با هندوانه پخته!

۷. هندوانه به سلامت پوست کمک می‌کند

این یکی از ویژگی‌هایی است که بیشتر خانم‌ها به آن اهمیت زیادی می‌دهند. ویتامین C موجود در هندوانه به بدن کمک می‌کند تا کلاژن تولید کند. این ماده نه تنها سیستم ایمنی را تقویت می‌کند بلکه به سلامت سلول‌ها و بهبود زخم‌ها نیز کمک می‌کند.

کلاژن به پوست شما استحکام و کشش می‌بخشد و در بازسازی سلول‌های مرده پوست نقش دارد. بنابراین، مصرف هندوانه می‌تواند باعث بهبود سلامت پوست شما شده و اثرات پیری را کاهش دهد.

ویتامین A که از بتاکاروتن در هندوانه به وجود می‌آید به ترمیم سلول‌های پوست و جلوگیری از خشکی و پوسته پوسته شدن آن کمک می‌کند. همچنین ویتامین B6 هم در کاهش آکنه موثر است.

شما می‌توانید با استفاده از هندوانه یک ماسک صورت درست کنید و در طول هفته از آن برای تازگی پوست و کاهش چین و چروک استفاده نمایید.

۸. کمک به هضم بهتر غذا

ترکیبات گیاهی (پلی‌فنول‌ها) موجود در هندوانه به باکتری‌های مفید روده شما کمک می‌کند. این نه تنها هضم را ساده‌تر می‌کند بلکه ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن و تولید مواد مغذی ضروری در روده نیز کمک کند.

بیشتر بخوانید: خواص شگفت‌انگیز هندوانه برای سلامتی بدن

۹. قند خون را مدیریت می‌کند

اگر می‌خواهید سطح قند خون خود را ثابت نگه دارید یا خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهید، هندوانه یک انتخاب عالی است. این میوه خوشمزه کربوهیدرات کمی دارد و بار گلیسمی پایینی دارد.

این به این معناست که هندوانه به آرامی وارد جریان خون شما می‌شود و قند خونی کمتری نسبت به سایر غذاها تولید می‌کند، بنابراین می‌توانید از هندوانه شیرین بدون نگرانی از افزایش قند خون لذت ببرید.

این مقاله از مجله آشپزی رضیم به شما مجموعه‌ای از خواص هندوانه را برای سلامت زنان ارائه داده است و امیدواریم این مطالب برای شما مفید باشد.

منبع:

• health.clevelandclinic

سایت رسپی آشپزی رضیم
“`