8 نکته اعجاب‌انگیز نوشیدن چای (2 نکته مهم)
نوشیدن چای سبز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های انسداد عروق را کاهش دهد. در تحقیقی که توسط محققان ژاپنی انجام شده، دیده شده است که هرچه بیشتر چای سبز بنوشید، احتمال مبتلا شدن به بیماری انسداد رگ‌ها کمتر می‌شود.
اخیراً یک تحقیق دیگر در استرالیا نشان داده که نوشیدن چای سیاه می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند، و به همین دلیل ما تصمیم گرفتیم فواید نوشیدن چای را جمع‌آوری کنیم.
یک پژوهش در سال ۲۰۱۰ در دانشگاه UCL نشان داد که افرادی که یک فنجان چای سبز می‌نوشند، نسبت به کسانی که سایر نوشیدنی‌های آرامش‌بخش را می‌نوشند، زودتر بر استرس غلبه می‌کنند. چای سیاه هم نسبت به چای سبز بهتر می‌تواند از اثرات استرس محافظت کند.
این شما و این خواص نوشیدنی محبوب.
نه سرطان، نه سکته
۱ – چای سبز دارای خواص ضدسرطانی است. در تحقیقات مختلف ثابت شده که کاتچین موجود در چای سبز، که به آن EGCG گفته می‌شود، می‌تواند باعث متوقف شدن یا کاهش رشد سلول‌های سرطانی شود. این ماده ممکن است در کاهش خطر ابتلا به سرطان‌هایی مانند سرطان مثانه، روده بزرگ، مری، لوزالمعده و شکم مؤثر باشد. همچنین، مطالعاتی در فنلاند نشان داده‌اند که نوشیدن معقول چای سبز ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه را هم کاهش دهد.
۲ – نوشیدن چای سبز می‌تواند خطر بیماری انسداد عروق را پایین بیاورد. در تحقیقی که محققان ژاپنی انجام داده‌اند، نشان داده شده که هرچه بیشتر چای سبز می‌نوشید، احتمال ابتلا شما به بیماری گرفتگی رگ‌ها کمتر می‌شود.
۳ – چای سبز می‌تواند خطر لخته شدن خون و سکته‌های مغزی را کاهش دهد. دکتر جانی بوون در کتاب خود به نام «۱۵۰ خوراکی سالم این سیاره» نوشته است: «چای سبز می‌تواند میزان فیبرینوژن که باعث لخته شدن خون و سکته می‌شود، در بدن کاهش دهد.»
بی‌خیال اضطراب
۴ – چای سیاه می‌تواند به کاهش استرس‌های روزمره کمک کند. تحقیقی در سال ۲۰۱۰ در دانشگاه UCL نشان داد که کسانی که یک فنجان چای سبز می‌نوشند، نسبت به دیگران زودتر می‌توانند بر استرس خود غلبه کنند. چای سیاه در مقایسه با چای سبز نیز مؤثرتر است.
۵ – انواع چای‌ها و دمنوش‌های بدون کافئین و گیاهی می‌توانند به کاهش و درمان بیماری‌های مربوط به سوخت و ساز بدن کمک کنند.
به طور کلی، نوشیدن انواع مختلف چای بخشی از یک زندگی سالم است. نتایج پژوهش‌هایی که به آنها اشاره شد، تنها بخشی از تحقیقات گسترده‌تری است که در این زمینه انجام شده و می‌تواند شما را به نوشیدن چای ترغیب کرده و حس بهتری در شما ایجاد کند.
جوانی در فنجان، منتظر شماست
۶ – دمنوش‌ها و چای هانیبوش (نوعی گیاه دارویی با طعم و بوی عسل) و نوعی چای سبز می‌توانند به درمان سرطان پوست کمک کنند. در یک مطالعه آزمایشگاهی، مصرف دمنوش‌ها و هانیبوش از ایجاد سرطان پوست در موش‌ها پیشگیری کرده است و امیدواریم که در آینده این اثرات بر روی انسان‌ها نیز دیده شود.
۷ – انواع چای خاصیت ضدپیری دارند. دانشمندان تحقیقات روی بلدرچین‌ها انجام داده‌اند و به این نتیجه رسیده‌اند که ترکیبات موجود در چای به توانایی تخمگذاری آنها کمک می‌کند. به همین دلیل انتظار می‌رود دمنوش‌ها برای انسان‌ها نیز مفید باشند.
منبع: باشگاه خبرنگاران
