تابه زرساب مدل گرانیتا سایز 24

معرفی

گرانیت یکی از بهترین و مقاوم‌ترین پوشش‌های نچسب برای ظروف است. در واقع، گرانیت همان سنگ خارا است و حدود ده برابر از تفلون سخت‌تر است. همچنین به خاطر ویژگی سنگی‌اش، گرما را به خوبی در خود نگه می‌دارد و غذا در آن دیرتر می‌سوزد. تمیز کردن ظروف گرانیتی بسیار راحت است؛ فقط کافی است با یک دستمال خشک روی آن بکشید تا ذرات غذا پاک شوند. شاید بدانید که استفاده از روغن فقط برای این است که غذا هنگام سرخ شدن به ظرف نچسبد. بنابراین، هنگام استفاده از ظروف گرانیتی نیازی به روغن یا کره نیست و به همین خاطر غذاهای پخته شده با این ظروف کالری کمتری دارند و سالم‌تر هستند. یکی دیگر از ویژگی‌های این ظروف این است که طعم غذا را تغییر نمی‌دهند. ظروف تفلون و سرامیکی به خاطر اینکه از مواد مصنوعی ساخته می‌شوند، می‌توانند به طور جزئی با غذا ترکیب شوند و طعم آن را تغییر دهند. اما گرانیت ماده‌ای طبیعی است که به تدریج در طبیعت به وجود آمده و پایدار شده است. دماهایی که هنگام پخت و پز به گرانیت می‌دهیم، خیلی کمتر از دماهایی است که در زمان تشکیل این سنگ داشته، و به همین دلیل می‌توانیم مطمئن باشیم که ساختار خود را حفظ می‌کند.