معرفی
تابه گریل نالینو مدل Spiza سایز 28 فقط برای پخت استیک طراحی نشده است. شما می‌توانید با این ظرف انواع غذاهای دیگر را هم بدون روغن و با روش‌های سالم تهیه کنید. از استیک گوشت قرمز و سفید تا ماهی کبابی و همچنین سبزیجاتی مثل ذرت، بروکلی، قارچ، هویج، بادمجان سرخ کرده، سیب‌زمینی کبابی و حتی فست‌فودهایی نظیر پیتزا، همبرگر بدون روغن، سوسیس، کوکو، کتلت، املت و حتی نان را می‌توانید در این تابه بپزید. جالب است بدانید که قطر بزرگ این تابه به شما این امکان را می‌دهد تا همزمان چهار عدد همبرگر را بپزید.
نکات مهم در رعایت یک رژیم غذایی بدون روغن
رژیم غذایی بدون روغن می‌تواند به شما کمک کند تا مصرف روغن را در غذاها کاهش دهید. مصرف زیاد روغن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت، چاقی، و برخی سرطان‌ها را افزایش دهد. برای کاهش مصرف روغن و رعایت یک رژیم غذایی سالم، روش‌های ساده‌ای وجود دارد. یکی از بهترین روش‌ها استفاده از ظروف چدنی نالینو است. چدن از ترکیب آهن، کربن و سیلیسیوم ساخته می‌شود و به دلیل مقاومت بالا در برابر زنگ‌زدگی و حرارت، گرما را به خوبی حفظ کرده و باعث پخت یکنواخت غذا می‌شود. این جنس با غذا واکنش نشان نمی‌دهد و مواد مضر را به غذا وارد نمی‌کند.
طبخ غذای سالم
چرا ظروف چدنی بهترین گزینه برای آشپزی هستند؟
1. برخی از ظروف آشپزی می‌توانند در درازمدت برای سلامت مضر باشند، اما ظروف چدنی از مواد ایمن ساخته شده‌اند و خطری برای سلامتی ندارند.
2. اگر بخواهید غذایی را در ظروف آلومینیومی یا استیل سرخ کنید، معمولاً با مشکل چسبیدن غذا به ظرف مواجه می‌شوید، ولی ظروف چدنی نچسب هستند و می‌توان به راحتی با حداقل روغن غذا را تهیه کرد.
3. ظروف چدنی رنگ خود را به خوبی حفظ می‌کنند. برعکس ظروف مسی که ممکن است سیاه و کدر شوند و نیاز به تمیز کردن مداوم داشته باشند، ظروف چدنی با یک ابر به راحتی تمیز می‌شوند.
4. ظروف استیل گرما را به طور مستقیم منتقل می‌کنند و ممکن است باعث سوختن غذا شوند، ولی در ظروف چدنی حرارت به طور یکنواخت منتقل می‌شود که مانع از سوختن غذا می‌شود.
5. ضخامت ظرف‌های چدنی بیشتر است، بنابراین احتمال تغییر شکل آن‌ها بسیار کم است و این باعث دوام و استحکام این ظروف می‌شود.
بهترین روش تمیز کردن ظروف چدنی
یک نکته مهم در مورد ظروف چدنی این است که بهتر است پس از سرو غذا بلافاصله آن‌ها را بشویید و این کار را به بعد موکول نکنید، چون ممکن است در طولانی‌مدت زنگ بزنند. همچنین از خیس کردن ظرف برای چند ساعت اجتناب کنید. هنگامی که ظرف هنوز داغ است، نباید آن را زیر آب سرد بگیرید زیرا ممکن است آسیب ببیند. بهتر است چند دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود و سپس آب روی آن بریزید. استفاده از آب گرم برای پاک کردن هم بهتر است. اگر مواد غذایی به ظرف چدنی چسبیده، اول روغن آن را خالی کنید، سپس با یک دستمال نرم روغن را پاک کنید. بعد از آن چند بار آب گرم روی آن بریزید و خالی کنید. کمی مایع ظرفشویی داخل ظرف ریخته و با یک اسفنج نرم آن را بشویید و سپس آبکشی کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.