معرفی
امروز ظروف شیشه‌ای خیلی مهم و محبوب هستند و در بین سایر ظروف جایگاه ویژه‌ای دارند. خیلی از ظروف که در آزمایشگاه‌ها، صنایع و حتی در خانه‌ها استفاده می‌شوند، از شیشه ساخته می‌شوند. این نوع شیشه‌ها به نام شیشه بوروسیلیکات شناخته می‌شوند و از شیشه‌ای با پایه سیلیکات و مقدار کمی اکسید بور تهیه می‌شوند. یکی از ویژگی‌های اصلی این شیشه‌ها این است که وقتی دما تغییر می‌کند، خیلی کم منبسط یا منقبض می‌شوند. به همین دلیل به آن‌ها شیشه ۳–۳ نیز می‌گویند. این خاصیت باعث می‌شود که این شیشه‌ها در برابر تغییرات دما مقاوم‌تر باشند. در واقع، مقاومت این شیشه‌ها تقریباً سه برابر بیشتر از سایر ظروف شیشه‌ای است. بنابراین، هنگام گرم کردن یا سرد کردن ناگهانی، خطر شکستگی آن‌ها کمتر است. همچنین این شیشه‌ها در برابر مواد شیمیایی بسیار مقاوم هستند و به مرور زمان کمتر خراب می‌شوند. شیشه‌های بوروسیلیکاتی همچنین توانایی انتقال گرما بالایی دارند. در آشپزی نیز این ظروف مزایای زیادی دارند. یکی از بزرگ‌ترین مزایای ظروف شیشه‌ای این است که می‌توان از آن‌ها برای چندین کار استفاده کرد. به راحتی می‌توانید دمنوش یا نوشیدنی‌تان را در این ظروف درست کرده و آن را مستقیم روی میز بیاورید و سرو کنید، بدون نیاز به ظروف دیگر. بعلاوه، ظروف فلزی در مایکروفر قابل استفاده نیستند، اما ظروف شیشه‌ای به راحتی می‌توانند اشعه‌های مایکروفر را عبور داده و گرما را به غذای درون‌شان برسانند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.