معرفی
موکاپات یا قهوه‌جوش روگازی یک ابزار ساده برای تهیه قهوه روی اجاق است. روش تهیه قهوه با این دستگاه کمی شبیه به دستگاه اسپرسوساز است. در این روش، آب با گرما بخار می‌شود و بخار آب با فشار به پودر قهوه برخورد می‌کند و آن را عصاره‌گیری می‌کند. قهوه‌ای که با موکاپات درست می‌شود، نوعی قهوه اسپرسو است. این وسیله نسبت به دستگاه اسپرسوساز دو مزیت اصلی دارد: اول اینکه قیمت آن مناسب‌تر است و دوم اینکه می‌تواند در زمان کمتری قهوه بیشتری درست کند. به عنوان مثال، تهیه دو فنجان قهوه با دستگاه اسپرسوساز خانگی ممکن است زمان زیادی ببرد و فشار زیادی به دستگاه وارد کند، در حالی که با موکاپات می‌توان در زمان کمتر دو فنجان قهوه را آماده کرد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.