معرفی
یکی از اصول مهم در آشپزی، استفاده درست از مواد اولیه است. اگر از مواد بیش از حد یا کمتر از میزان لازم استفاده کنیم، طعم غذاها به طور کلی تغییر می‌کند. این موضوع را می‌توان یک اصل کلیدی در آشپزی به حساب آورد. افراد معمولاً برای اندازه‌گیری ادویه‌ها از پیمانه و برای دیگر مواد غذایی از ترازو بهره می‌برند که البته دقت ترازو بسیار بیشتر است. همین دلیل، باعث شد ترازوهای آشپزخانه به مرور جایگزین روش‌های قدیمی اندازه‌گیری شوند. ترازوهای آشپزخانه به گونه‌ای طراحی شده‌اند که می‌توانند مواد غذایی را تا مقدار مشخصی اندازه‌گیری کنند. بیشتر این ترازوها به شکل عقربه‌ای هستند، اما این نوع ترازوها مشکلاتی مانند عمر کوتاه و دقت پایین دارند. برای برطرف کردن این مشکلات، ترازوهای دیجیتالی ساخته و ارائه شدند که به دلیل دقت و کارایی بالاتر، خیلی زود جایگزین ترازوهای قبلی شدند. یکی از ویژگی‌های ترازوهای دیجیتالی، ظرفیت و دقت بالای آنها در اندازه‌گیری است. ترازو دیجیتال sf 400 یکی از ترازوهای دیجیتالی پرکاربرد در آشپزخانه‌هاست. این ترازو می‌تواند تا 5 کیلوگرم را اندازه‌گیری کند و به لطف سنسورهای دقیقی که دارد، می‌توان از آن برای سنجش وزن انواع مواد غذایی استفاده کرد. این ترازو به رنگ سفید است و با دو عدد باطری قلمی (1.5 ولت) کار می‌کند. دقت این ترازو به اندازه‌گیری تا یک گرم است که نشان‌دهنده کیفیت خوب آن است. بر روی دستگاه یک نمایشگر برای نمایش وزن و سه دکمه قرار دارد. یکی از قابلیت‌های این ترازو، امکان تبدیل وزن به اونس و گرم است. به عبارت دیگر، شما می‌توانید وزن را به دو واحد اونس و گرم مشاهده کرده و با استفاده از دکمه MODE بین آنها سوئیچ کنید. دکمه TARE هم برای صفر کردن ترازو است. ترازو دیجیتال sf 400 همچنین دارای قابلیت خاموش شدن خودکار است و اگر مدتی بدون استفاده بماند، به صورت خودکار خاموش می‌شود تا مصرف انرژی کمتری داشته و عمرش بیشتر شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.