دوم این ساندویچی که میبینید فقط یه ساندویچ_هات_داگ معمولی نیست بلهههه یه ساندویچ مخصوص و بسیار خوشمزست ✌️ . من معمولا خیلی کم از این جور فراورده ها استفاده میکنم برای همین وقتی میخورم عجیب بهم میچسبه. حالا ساندویچمو چطوری درست کردم: ۱)اول از همه سیب زمینی ها را خلال کردم گذاشتم واسه خودشون سرخ بشن ۲)هات داگ هم در تابه جداگانه روی شعله ملایم گذاشتم سرخ بشه و مغز پخت ۳)در این فاصله سس تارتار و درست کردم آخر کپشن براتون دستورشو میزارم ۴)نان ساندویچی تازه را باز کردم، کف نان ،سس سیر و فلفل ریختم ۵)مقداری پیاز کاراملی درست کردم ریختم روی سس ۶)کاهو و کلم رو ریز خرد کردم ریختم تو ساندویچم ۷)اطرافشو اسلایس گوجه گذاشتم ۸)توی هر ساندویچ یه ورق پنیر گودا گذاشتم،یکیشو فلفل هالوپینو گذاشتم ۹) هات داگ های برشته شده داغ داغ رو گذاشتم لای ساندویچ ۱۰)کنارشم یه عالمه سیب زمینی و سس کچاب گذاشتم و با سس تارتار زدیم بر بدن جاتون خالی سس تارتار خیارشور ۱۰ عدد پیاز ۱ عدد(قرمزباشه بهتره) مایونز ۳-۴ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده ۱/۵قاشق غذاخوری ماست ۲ قاشق غذاخوری سیر ۱ حبه نمک و فلفل مقداری لیموی تازه طرز تهیه هم به این صورته که پیاز و خیار شور را رنده ریز بزنید جعفری ها را ساطوری خیلی ریز کنید،ومایونز ماست و نمک و فلفل و آبلیمو و پوره سیر بهش اضافه کنید و همه مواد و قاطی کنید،سس محشرمون حاضره.

این ساندویچ اگر بدون سس خورده بشه رژیمی هم محسوب میشه ولی با سس خوشمزش یه چیز دیگست.. ساندویچ کبابی مرغ موادلازم: سینه یا ران مرغ فیله شده ۲ عدد پیاز ۲ عدد بادمجان ۱ عدد قارچ ۷-۸ عدد گوجه ۴ عدد جعفری ۴-۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و آویشن،پاپریکا مقداری پوره سیر ۱ حبه لیموی تازه زعفران کره مقداری نان تافتون یا لواش یا پیتا ۳ عدد طرز تهیه: ابتدا فیله های مرغ را مزه دار میکنیم در ترکیب روغن زیتون،نمک و فلفل،زست لیمو،لیموی تازه ،زعفران و میره یک شبانه روز در یخچال تا استراحت کنه،فردای روز بعد جوجه ها و گوجه و بادمجان و قارچ و پیاز را کبابی روی توری روی گاز کباب میکنیم اگر توری در دسترس نیست همه مواد را گریل در غیر این صورت سرخ کنید که ورژن کبابی مزه بسیار خوشمزه ای داره، حالا سبزیجاتمون که شامل(گوجه کبابی،پیاز،قارچ،بادمجان هست را روی تخته گذاشته و به همراه جعفری همه رو خوب ساطوری کرده و بهش نمک و فلفل و پوره سیرو آویشن و ادویه ای که دوست دارید اضافه میکنیم و تا داغ هست مواد را به خرد هم میدیم مثل عکس،بعد جوجه هایی را هم که به سیخ کشیده بودم را کباب کردم و بعد خرد کردم هر چی ریزتر خرد کنید بهتره،بعد نان تافتون را باز کرده کره طعم دار شده را با قلمو یا قاشق روی نان بمالید (کره را با نمک وفلفل و پوره سیر و آویشن مزه دار کردم و بعد روی نان ریختم و از جوجه کباب ساطوری شده و مواد میانی (گوجه و قارچ و ...) ساطوری شده لای ساندویچ ریختم ساندویچ و رول کردم روی نان ها را کره طعمدار کشیدم و در تابه گریل،گریل کردم فقط بشقاب روی ساندویچ ها گذاشته و جسم سنگینی روی ظرف بزارید تا ساندویچ پرس شوند،حدودا ۲۰ دقیقه طول میکشه تا ساندویچ برشته و گریل شوند پ ن: طرز تهیه سس: خیارشور را رنده ریز و همچنین یه دونه پیاز را هم رنده ریز کنید بهش سس مایونز و ماست بزنید با نمک و فلفل و مقداری لیموی تازه و روی ساندویچ ریخته و میل کنید

✔ مواد مورد نیاز : ۱) شیر ولرم ۵۰۰ ml ۲) ۱۰۰ گرم کره ی آب شده ۳) ۳ ق.غ کره ۴) ۱/۵ ق.م نمک ۵) ۲ ق.غ شکر ۶) ۱۰ گرم خمیرمایه ی فوری ۷) ۲ عدد سفیده ی تخم مرغ ( زرده اش برای روش ) ۸) ۴ الی ۵/۵ لیوان آرد ✔ مواد روش : ۱) ۲ عدد زرده ی تخم مرغ ۲) کنجد و سیاه دانه ✔ طرز تهیه : داخل ظرفی شیر ولرم ، خمیرمایه ، شکر رو بریزید مخلوط کنید سفیده ی تخم مرغ ، کره ی آب شده ، نمک رو هم بریزید ابتدا نصف آرد رو اضافه کنید مابقی آرد رو کم کم بریزید خمیر نرمی که به دست میچسبه درست کنید ۳ ق.غ روغن مایع رو داخل دستتون بریزید خمیر رو ورز بدید خمیر به دست میچسبه همانطور که تو عکسها میبینید روش رو بپوشانید ۳۵ الی ۴۰ دقیقه اجازه بدید تا عمل بیاد سپس دستتون رو کمی روغنی کنید خمیر عمل اومده رو کمی ورز بدید روی سطح کمی روغن بریزید خمیر رو روش قرار بدید دو قسمت کنید روی یکیش رو بپوشانید خمیر دیگه رو به صورت جلو عقب ببرید کمی دراز کنید سپس به قطعات کوچک ببرید گوله هایی به اندازه ی نارنگی درست کنید خمیر دیگه رو هم به همین ترتیب درست کنید از اولین گوله ای که درست کردید با وردنه باز کنید سپس به صورت رُل جمع کنید داخل سینی فر رو چرب کنید خمیرها رو داخلش بچینید همه خمیرها رو به این ترتیب درست کنید روی سینی رو بپوشانید ۲۰ الی ۲۵ دقیقه اجازه بدید تا دوباره عمل بیاد سپس روی خمیرها زرده ی تخم مرغ بمالید کنجد و سیاه دانه بپاشید در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزید بعد از پخت روی نانها دستمال تمیزی بندازید ۱۰ دقیقه اجازه بدید بمونه ( شما دمای فر خودتون رو در نظر بگیرید ممکنه فر شما زودتر یا دیرتر بپزه ) نوش جان

چیکن برگر ( همبرگر مرغ)چیکن برگر ( همبرگر مرغ)چیکن برگر ( همبرگر مرغ)چیکن برگر ( همبرگر مرغ)چیکن برگر ( همبرگر مرغ)چیکن برگر ( همبرگر مرغ)چیکن برگر ( همبرگر مرغ)چیکن برگر ( همبرگر مرغ)چیکن برگر ( همبرگر مرغ)چیکن برگر ( همبرگر مرغ)چیکن برگر ( همبرگر مرغ)

همبرگر گیاهیهمبرگر گیاهیهمبرگر گیاهیهمبرگر گیاهیهمبرگر گیاهیهمبرگر گیاهیهمبرگر گیاهیهمبرگر گیاهی

مرغ بندریمرغ بندریمرغ بندریمرغ بندریمرغ بندریمرغ بندریمرغ بندریمرغ بندریمرغ بندریمرغ بندری

خوراک سوسیس بندریخوراک سوسیس بندریخوراک سوسیس بندری

ساندویچ گوشت و پنیرساندویچ گوشت و پنیرساندویچ گوشت و پنیرساندویچ گوشت و پنیرساندویچ گوشت و پنیرساندویچ گوشت و پنیرساندویچ گوشت و پنیرساندویچ گوشت و پنیرساندویچ گوشت و پنیرساندویچ گوشت و پنیرساندویچ گوشت و پنیرساندویچ گوشت و پنیرر

ساندویچ رست بیفساندویچ رست بیفساندویچ رست بیفساندویچ رست بیف

ساندویچ تن ماهیساندویچ تن ماهیساندویچ تن ماهیساندویچ تن ماهیساندویچ تن ماهیساندویچ تن ماهیساندویچ تن ماهیساندویچ تن ماهیساندویچ تن ماهیساندویچ تن ماهیساندویچ تن ماهی