آیا شربت جینسینگ باعث چاقی می شود؟ (2 نکته مهم)
“`html
طرز تهیه پودر انرژی زا و چاق کننده جین سینگ
اضافه وزن و چاقی می‌تواند باعث مشکلاتی برای افراد شود. همینطور لاغری و کمبود وزن هم مشکلات خاص خود را دارد. افرادی که لاغر هستند ممکن است دچار ضعف، بی‌حالی، احساس خستگی و حتی عصبی شدن شوند. برای رفع این مشکلات، مهم است که از مواد غذایی طبیعی استفاده کرده و یک برنامه غذایی خوب داشته باشیم.
یکی از گیاهان معروف که برای افزایش انرژی و سلامت بدن بسیار استفاده می‌شود، جینسینگ است. به آن گیاه جوانی یا نوشدارو هم می‌گویند. در کتب سنتی، ریشه این گیاه به نام‌های «جنسه» و «جنسا» شناخته شده است. نام‌های فرانسوی و انگلیسی آن به ترتیب Ginseng و Asiatie ginseng و Chinese ginseng هستند. این گیاه از خانواده عشقه (Araliaceae) بوده و نام علمی آن Panax ginseng می‌باشد.
ما می‌خواهیم یکی از مهمترین ترکیبات طبیعی را معرفی کنیم که به افراد کمک می‌کند لاغری را کنار بگذارند. این ترکیب به درمان مشکلاتی مانند کم‌خونی و کم‌اشتهایی کمک می‌کند و احساس شادابی و سلامت را افزایش می‌دهد. به همین دلیل، تصمیم گرفتیم این ترکیب را “پودر انرژی زا و چاق کننده جین سینگ” بنامیم.
همچنین بخوانید:
چاقی با شربت جینسینگ امکان دارد؟
گیاه Panax ginseng بیش از 5000 سال است که در چین مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه در قرن نهم میلادی برای پزشکان عرب شناخته شده بود. مارکوپولو درباره این گیاه نادر نوشت: «زمانی که نمایندگان پادشاه سیام به دیدار با لوئی چهاردهم رفتند، گیاه جینسینگ را به او معرفی کردند. از آن به بعد، ثروتمندان اروپایی برای رفع خستگی و ناتوانی از جینسینگ استفاده کردند.» این گیاه در قرن 18 در آمریکا هم شناخته شد، به ویژه وقتی که نوع بومی آن به نام گیاه پاناکس کینکفولیوس (Panax quinquefolius) کشف شد.
جینسینگ یک گیاه نیرو‌بخش است که به حفظ سلامتی و هماهنگی بدن کمک می‌کند. باید بدانید که خواص این گیاه در ریشه‌اش بیشتر از هر جای دیگری وجود دارد.
سایر خواص جینسینگ عبارتند از:
یکی از مهمترین فواید جینسینگ افزایش اشتها و چاقی است.
* افزایش توان ذهنی
* افزایش قدرت جسمانی
* بهبود فعالیت حافظه
* افزایش شادابی و نشاط
* افزایش قدرت تحمل و پایداری
* از بین بردن استرس
* مقابله با پیری و عوارض آن
* تقویت سیستم ایمنی بدن
* تنظیم سوخت و ساز (متابولیسم) بدن
* جلوگیری از سردرد
* بهبود بی‌خوابی و بدخوابی
* کاهش عوارض یائسگی
* برطرف ساختن یا بهبود مشکلات جنسی
* رفع خستگی، ضعف و بی‌حالی
* افزایش قدرت سیستم قلبی و عروقی
* تنظیم فشار خون (کاهش دهنده فشار خون در صورت بالا بودن و افزایش دهنده فشار خون در صورت پایین بودن)
* تنظیم سطح قند خون بدن
* مقابله با افسردگی
* تقویت‌کننده قوای عمومی بدن و به ویژه تقویت‌کننده توانایی جنسی مردان
* کاهش میزان و شدت سرماخوردگی در فصل زمستان
خواص بالا به خاطر وجود ترکیبات خاصی به نام جینسینوساید (ginsenoside) در ریشه این گیاه است. هر چه ریشه این گیاه پیرتر می‌شود، مقدار جینسینوسایدهای آن نیز بیشتر می‌شود. بنابراین می‌توان گفت با افزایش سن گیاه، خواص درمانی و دارویی ریشه آن نیز افزایش می‌یابد. جینسینگ می‌تواند بیش از صدها سال عمر کند.
ولی به تدریج تغییراتی
“`
در ساختار گیاه جینسینگ، شواهد نشان می‌دهند که این گیاه می‌تواند به بهبود خستگی و ضعف‌های ذهنی و جسمی کمک کند. همچنین برای بیمارانی که از مشکلات تنفسی رنج می‌برند، پیشنهاد می‌شود. این گیاه می‌تواند تومورها را کاهش دهد و به طول عمر افراد کمک کند. نکته مهم این است که به رغم داشتن خواص درمانی، جینسینگ بیشتر به عنوان یک ماده پیشگیرانه و محافظتی عمل می‌کند و کمتر به عنوان درمان قطعی بیماری‌ها کاربرد دارد.
خواص و فواید شگفت‌انگیز شربت و کپسول جینسینگ
- خواص درمانی
- افزایش اشتها
- چاق کننده بدون بازگشت
- رفع کم خونی
- افزایش وزن
- تقویت عمومی بدن و رفع ضعف جسمانی
- حاوی ویتامین‌های گروه ب، روی، آهن و مس
طرز تهیه پودر انرژی‌زا و چاق‌کننده جینسینگ
مواد لازم:
- پودر مالت جو: ۱۰۰ گرم
- آرد نخودچی: ۱۰۰ گرم
- نشاسته ذرت: ۲ کیلوگرم
- پودر کاکائو: ۲۰۰ گرم
- پودر جوانه گندم: ۱۰۰ گرم
- پودر جوانه جو: ۱۰۰ گرم
- مغز فندق: ۵۰ گرم
- مغز بادام درختی: ۱۰۰ گرم
- مغز پسته: ۵۰ گرم
- مغز بادام زمینی: ۵۰ گرم
- مغز بادام هندی: ۱۰۰ گرم
- انجیر خشک: ۱۰۰ گرم
- کنجد: ۵۰ گرم
- جینسینگ: ۵۰ گرم
- نبات: ۲ کیلوگرم
روش تهیه و نحوه مصرف
تمام مواد را با هم خوب آسیاب کنید. سپس دو قاشق غذاخوری از پودر را با ۱ لیوان آب سرد مخلوط کرده و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. مرتب هم بزنید تا غلیظ شود و سپس آن را میل کنید. روزانه دو بار، یک بار صبح قبل یا همراه صبحانه و یک بار بعد از ظهر مصرف کنید. تهیه این فرنی فقط ۵ دقیقه از وقت شما را می‌گیرد.
توصیه‌های مهم برای افرادی که مطالعه می‌کنند تا اشتها را افزایش و چاق شوند : یکی از کلیدی‌ترین عوامل برای چاق شدن، داشتن یک برنامه غذایی منظم به همراه نظارت یک کارشناس تغذیه است. به خصوص اگر فعالیت ورزشی دارید، این نظارت می‌تواند به سرعت شما در چاق شدن کمک کند.
- خوردن صبحانه: صبحانه یکی از مهمترین وعده‌های غذایی است. به سیستم گوارشی خود پس از ۸ ساعت استراحت، کمک کنید تا مواد غذایی را بهتر جذب کند.
- خوردن ۵ وعده غذایی در روز: غذای خود را به وعده‌های بیشتر تقسیم کنید، اما همیشه طبق نظارت کارشناس تغذیه عمل کنید.
- غذا خوردن در ساعات مشخص: نظم در زمان غذا خوردن به افزایش اشتها کمک می‌کند. بی‌نظمی می‌تواند باعث کاهش اشتها شود.
- نوشیدن آب بیشتر: اگر تازه به ورزش روی آورده‌اید، به آب بیشتری نیاز خواهید داشت. کم‌آبی می‌تواند باعث بی‌اشت‌هایی شود، بنابراین سعی کنید روزانه ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشید.
- حل مشکلات روحی: مشکلات روحی می‌توانند باعث افسردگی و کاهش اشتها شوند. به دنبال راه‌حل‌هایی برای این مشکلات باشید.
- افزایش متابولیسم بدن: اگر اشتها کم دارید، فعالیت بدنی بیشتری داشته باشید. ورزش متابولیسم بدن را تحریک می‌کند و به همین دلیل میل به غذا را افزایش می‌دهد.
- داروهای آنتی‌بیوتیک: اگر داروهای آنتی‌بیوتیک مصرف می‌کنید و دچار بی‌اشت‌هایی شده‌اید، از پزشک خود بخواهید تا داروها را بررسی کند. بعضی داروها ممکن است اشتها را کاهش دهند.
