دارو های گیاهی

با خواص دارویی و درمانی روغن گل گاوزبان آشنا شوید (2 نکته مهم)

بهترین آپلیکیشن آشپزی

“`html

فواید روغن گل گاوزبان چیست و چه کاربردی دارد؟

روغن گل گاوزبان یک ماده طبیعی است که مقداری زیاد از اسید چربی به نام گاما لینولنیک اسید (GLA)، را به بدن ارائه می‌دهد. این ماده خواص ضد التهابی قوی دارد و در برخی روغن‌های گیاهی یافت می‌شود. البته این اسید چرب در غذاهای مختلف هم وجود دارد.

روغن گل گاوزبان به عنوان یک درمان گیاهی معروف در طب سنتی شناخته می‌شود و سال‌هاست که از آن به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می‌شود. یکی از مزایای این روغن این است که می‌توان آن را به صورت موضعی روی پوست یا به صورت خوراکی و در قالب کپسول استفاده کرد و به دلیل وجود GLA، خاصیت ضد التهابی قوی دارد.

این روغن به عنوان یک مکمل ضد التهابی طبیعی بسیار محبوب است و به فروش می‌رسد، زیرا GLA در آن مقدار زیادی وجود دارد. GLA یکی از اسیدهای چرب ضروری امگا ۶ است که بدن نمی‌تواند آن را به تنهایی تولید کند.

بنابراین ما باید این اسید چرب را از منابع دیگر دریافت کنیم. گرچه بدن می‌تواند نوعی دیگر از امگا ۶ (مثل آنچه در آجیل یا دانه‌ها وجود دارد) را به گاما لینولنیک اسید تبدیل کند، بهتر است که GLA به صورت مستقیم مصرف شود.

در حالی که برخی دیگر از گیاهان، مثل روغن هسته انگور سیاه و روغن پریمولوس، هم GLA دارند و می‌توانند مفید باشند، اما مقدار ۲۳ درصد GLA در روغن گل گاوزبان، آن را به موثرترین گزینه تبدیل می‌کند. در حالی که مقدار GLA در روغن پریمولوس حدود ۹ درصد است.

این بدان معناست که استفاده مداوم از روغن گل گاوزبان، دوز بیشتری از اسید لینولنیک را به بدن می‌دهد و باعث می‌شود که بدن نیاز کمتری به مکمل این ماده داشته باشد.

مهمترین مزایای روغن گل گاوزبان برای بدن

همان‌طور که گفتیم، روغن گل گاوزبان دارای GLA است و خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی زیادی دارد. به همین دلیل می‌تواند برای درمان بیماری‌های مختلفی مفید باشد. برخی از این بیماری‌ها عبارتند از:

  • علائم سندرم قبل از قاعدگی (PMS) مانند درد یا حساسیت سینه، اضطراب و مشکلات پوستی
  • کاهش تراکم استخوان و پوکی استخوان (خصوصاً زمانی که با مواد مفید دیگر مانند روغن ماهی امگا ۳ ترکیب شود)
  • علائم اختلال بیش‌فعالی (ADHD)
  • اختلالات پوستی مانند اگزما یا درماتیت
  • علائم یائسگی مانند گرگرفتگی و تعریق شبانه
  • اختلالات هورمونی مانند کمبود آدرنال
  • خستگی مداوم یا سندرم خستگی مزمن
  • درد آرتریت روماتوئید
  • مقابله با استرس
  • مدیریت دیابت
  • کمک به تولید شیر در مادران شیرده
  • مشکلات تنفسی مانند برونشیت، سرماخوردگی یا سرفه
  • التهاب کل بدن که باعث درد و ورم می‌شود
  • جلوگیری از بیماری‌های قلبی و سکته مغزی

اسیدهای چرب ضروری، از جمله امگا ۶ که در گیاهان (مثل آجیل یا دانه‌ها) و روغن ماهی امگا ۳ وجود دارد، اسیدهای چرب طولانی هستند که بدن نمی‌تواند آن‌ها را بسازد.

مکمل اسیدهای چرب ضروری ممکن است در درمان اختلالات التهابی مؤثر باشد. زیرا این اسیدها به تبدیل اسیدهای چرب به متابولیت‌های پروستاگلاندین E1 کمک می‌کنند و توانایی افزایش گردش خون و مبارزه با التهاب را دارند.

زمانی که بدن نمی‌تواند یک مرحله مهم متابولیسم را به درستی انجام دهد، التهاب که منبع بسیاری از بیماری‌هاست، با گذشت زمان به شدت افزایش می‌یابد.

خواص ضد التهابی روغن گل گاوزبان

گاما لینولنیک اسید که در روغن گل گاوزبان وجود دارد، به عنوان یک نوع اسید چرب غیر اشباع (PUFA) شناخته می‌شود و تأثیر مثبتی بر کاهش التهاب داشته و به سلامت کلی بدن کمک می‌کند و همچنین خواص ضد پیری دارد. امگا ۳ و امگا ۶ PUFAهایی هستند که در مقابله با بیماری‌ها نقش مهمی دارند.

زیرا آن‌ها به کنترل مولکول‌هایی که مسئول پاسخ‌های التهابی بدن هستند، کمک می‌کنند.

“““html

کمک می کنند:

با خواص دارویی و درمانی روغن گل گاوزبان آشنا شوید (2 نکته مهم)
  • پروستاگلاندین ها
  • لوکوترین ها
  • سیتوکین ها به نام اینترلوکین ها

GLA در مقدارهای کمی در برخی از گیاهان خوراکی مانند سبزیجات برگ سبز و بعضی از آجیل‌ها وجود دارد. اما وقتی که کودک دیگر با شیر مادر تغذیه نمی‌شود (چون شیر مادر مهم‌ترین منبع GLA است)، مقدار GLA او به شدت کاهش می‌یابد. از آنجا که روغن گل گاوزبان یکی از بهترین منابع GLA است، مصرف این روغن می‌تواند این کمبود را جبران کند.

علاوه بر کنترل واکنش‌های ایمنی، GLA تأثیرات مثبتی بر روی مرگ سلولی (آپوپتوز) در سلول‌های مضر دارد. زمانی که این ماده وارد بدن می‌شود، به یک ماده به نام دی هومو-γ-لینولنیک اسید (DGLA) تبدیل می‌شود.

این ماده به عنوان یک پیش‌نیاز برای پروستاگلاندین‌ها و ترکیبات لوکوترین که سیستم ایمنی تولید می‌کند، عمل می‌کند. تصور می‌شود که DGLA باعث کاهش التهاب می‌شود، چون باعث تولید لکوترین می‌شود که تا حدی مسئول افزایش واکنش‌های خودایمنی و اثرات ترومبوتیک است.

به همین دلیل، روغن گل گاوزبان به عنوان یک درمان برای کاهش نشانه‌های مختلف بیماری‌های التهابی و بیماری‌های مربوط به افزایش سن، از جمله آرتروز، اگزما آتوپیک و اختلالات تنفسی، شناخته شده است. به نظر می‌رسد افرادی که از اسیدهای چرب امگا ۳ ضد التهابی همراه با روغن گل گاوزبان استفاده می‌کنند، به نتایج بهتری دست می‌یابند.

روغن گل گاوزبان دارای خواص آنتی‌اکسیدانی برای مبارزه با سرطان

روغن گل گاوزبان و GLA موجود در آن دارای خواص ضد جهش‌زایی و توانایی آنتی‌اکسیدانی هستند. این عوامل با رشد سلول‌های سرطانی مبارزه می‌کنند. در تحقیقات آزمایشگاهی، هر دو GLA و روغن گل گاوزبان نشان دادند که توانایی سیتوتوکسیکی دارند.

این فعالیت‌ها عمر سلول‌های مضر را به طور قابل‌توجهی کاهش داده و عمر سلول‌های سالم را افزایش می‌دهند. مصرف مکمل روغن گل گاوزبان برای محافظت از DNA و درمان سرطان پیشنهاد می‌شود، به‌ویژه به دلیل توانایی آن در کاهش آسیب‌های ژنتیکی ناشی از اکسیداسیون که باعث التهاب و بیماری می‌شود.

کاهش نشانه‌های آرتروز با روغن گل گاوزبان

GLA در روغن گل گاوزبان به عنوان یک درمان طبیعی برای درد آرتریت روماتوئید شناخته می‌شود. به ویژه هنگامی که با دیگر داروهای ضد آرتریت یا ضد التهابی ترکیب می‌شود. شواهد نشان می‌دهد که برخی افراد بعد از شش هفته مصرف منظم روغن گل گاوزبان به کاهش درد مفاصل، تورم و حساسیت به لمس پی برده‌اند.

روغن گل گاوزبان برای مبارزه با اگزما و اختلالات پوستی

یکی از بهترین تحقیقات انجام‌شده برای کشف خواص روغن گل گاوزبان، توانایی آن در درمان بیماری‌های التهابی پوست مانند اگزما است. تحقیقات نشان داده‌اند که GLA کمبود چربی‌های پوست را که به کاهش فعالیت دلتا ۶-دساز می‌انجامد، تصحیح می‌کند.

هنگامی که پوست نمی‌تواند چربی‌های محافظ تولید کند، سیستم ایمنی بدن موجب افزایش التهاب و واکنش‌های خاص ایمنی شده و منجر به مشکلات پوستی از جمله اگزما می‌شود.

از آنجا که پوست انسان نمی‌تواند GLA را از پیش‌سازهای اسید لینولئیک یا اسید آراشیدونیک تولید کند، مصرف مکمل حاوی GLA برای افرادی که به کاهش حساسیت پوست نیاز دارند، مانند یک چربی طبیعی عمل می‌کند.

نتایج تحقیقات مختلف هم متناقض است. در حالی که برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که روغن گل گاوزبان در بسیاری از بیماران اگزما را بهبود می‌بخشد، به نظر می‌رسد بعضی از افراد نسبت به دیگران پاسخ مثبت‌تری به این درمان می‌دهند و در مقایسه با استفاده از کرم‌های استروئیدی، بهبودی چشمگیری را مشاهده می‌کنند.

برخی مطالعات نشان داده‌اند که افرادی که روزانه ۲ تا ۷۲۰ میلی‌گرم GLA مصرف می‌کنند، بهبود قابل توجهی در سلامت پوست خود تجربه می‌کنند.

درمان عفونت‌های تنفسی با روغن گل گاوزبان

به نظر می‌رسد روغن گل گاوزبان به بهبود عملکرد ریه‌ها، به ویژه در افراد مبتلا به عفونت‌های التهابی تنفسی و اختلالاتی مانند سندرم دیسترس تنفسی حاد (ARDS) کمک می‌کند. مکمل‌های کپسولی این ماده می‌توانند به کاهش زمان بهبودی سرفه، سرماخوردگی یا آنفولانزا کمک کنند و مدت زمان بستری شدن در بیمارستان یا مصرف دارو را کاهش دهند. این روغن التهاب را متوقف می‌کند و التهاب می‌تواند علائم تنفسی را بدتر کند.

پشتیبانی از رشد بدن

شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد نوزادان نارس با دریافت مکمل روغن گل گاوزبان رشد بهتری خواهند داشت.

“`

مکمل‌های اسیدهای چرب در این روغن و مکمل‌های امگا ۳ به رشد سیستم عصبی مرکزی کودک کمک کرده و عوارض مربوط به زایمان زودرس را کاهش می‌دهند.

بررسی‌هایی که در نشریه Food and Chemical Toxicology منتشر شده، نشان داده است که دادن GLA موجود در روغن گل گاوزبان به موش‌ها به مدت ۹۰ روز موجب رشد بهتر آن‌ها شده است.

روغن گل گاوزبان و کم کردن چربی و وزن

اگر در نظر دارید وزن خود را کم کنید، خبر خوبی برایتان داریم. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد GLA که در روغن گل گاوزبان وجود دارد، در مقایسه با دیگر روغن‌های گیاهی، به کاهش تجمع چربی در بدن کمک می‌کند. به طور خاص، GLA موجب افزایش چربی قهوه‌ای می‌شود و چربی سفید را کاهش می‌دهد.

دانشمندان بر این باورند که افراد لاغر چربی قهوه‌ای بیشتری نسبت به افراد چاق دارند. همچنین، چربی قهوه‌ای ممکن است بیشتر به عضله شباهت داشته باشد.

یک مطالعه که در سال ۲۰۰۰ توسط آزمایشگاه بیوشیمی تغذیه در ایباراکی ژاپن انجام شد، به سه گروه از موش‌ها رژیم‌های متفاوتی داد. یکی شامل ۲۰ درصد روغن گلرنگ، دیگری ۲۰ درصد روغن گل گاوزبان با ۲۵ درصد GLA و سومی ۲۰ درصد روغن گل گاوزبان با ۴۷ درصد GLA بود.

در طی دو هفته، رژیم شامل روغن گلرنگ نسبت به دو رژیم دیگر باعث افزایش بافت چربی اپیدیدیم و پرویرنال (سلول‌های چربی) شد.

میزان مصرف انرژی و رشد در میان هر سه گروه مشابه بود، اما به نظر می‌رسد GLA تأثیر محافظتی بر کاهش چربی سفید دارد. این مطالعه نشان می‌دهد که GLA در رژیم غذایی با افزایش بیان ژن‌هایی که رشد بافت چربی قهوه‌ای را کنترل می‌کنند، تجمع چربی در بدن را کاهش می‌دهد.


میزان مصرف روغن گل گاوزبان

برای بزرگسالان سالم، معمولاً دوز ۵۰۰ میلی گرم تا ۳ گرم در هر بار مصرف روزانه پیشنهاد می‌شود. برای بیمارانی که برای کاهش التهاب و درد ناشی از بیماری‌هایی مثل آرتریت روماتوئید از این مکمل استفاده می‌کنند، دوز بالاتر از ۳ گرم توصیه می‌شود. روغن گل گاوزبان معمولاً با مکمل روغن گل مغربی ترکیب می‌شود تا اثرات ضد التهابی و کاهش درد بهبود یابد.

تداخلات و عوارض جانبی روغن گل گاوزبان

اگرچه مصرف این روغن به صورت خوراکی و موضعی ایمن است، اما ممکن است عوارض جانبی داشته باشد و با برخی داروها تداخل کند. برخی افراد ممکن است هنگام مصرف روغن گل گاوزبان، به ویژه در دوزهای بالا، دچار مشکلات گوارشی مانند اسهال، آروغ زدن و نفخ شوند.

زنان باردار باید از این روغن استفاده نکنند زیرا ممکن است باعث تحریک زایمان شود. روغن گل گاوزبان خواص رقیق‌کنندگی خون دارد، بنابراین برای کسانی که داروی‌هایی مثل آسپرین یا وارفارین مصرف می‌کنند، مناسب نیست.

علاوه بر این، اگر سابقه تشنج دارید، پیش از مصرف این روغن، حتماً با پزشک مشورت کنید، زیرا این روغن ممکن است با داروهای ضد تشنج تداخل داشته باشد.

همچنین بخوانید:

سایت رضیم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا