دستور تهیه حلوا سلیجه (حلوی محلی مردم دلیجان) (مرحله به مرحله)

دستور تهیه حلوا سلیجه

مواد لازم:

1. شیره انگور: یک کیلو
2. شکر: 250 گرم
3. آرد: به مقدار لازم
4. کنجد سفید: 250 گرم
5. گردو خرد شده: 500 گرم
6. شاهدانه: 250 گرم
7. آب: به مقدار لازم
8. دارچین: یک قاشق غذا خوری

دستور تهیه حلوای مقوی دلیجانی

• ابتدا شیره انگور و آب شکر را کمی روی حرارت می‌گذاریم تا حباب بزند.
• بعد از آن کنجد، گردو، دارچین، شاهدانه و آرد را کمی سرخ می‌کنیم.
• سپس این مواد را به آرامی به شیره انگور اضافه می‌کنیم.
• به‌طور مداوم هم می‌زنیم تا همه چیز خوب با هم مخلوط شود.
• وقتی که مواد به قوام خمیر نانوایی رسید، آن را روی پارچه یا سینی بزرگی می‌ریزیم و خوب ورز می‌دهیم.
• در نهایت آن را رول کرده و با چاقو برش می‌زنیم.

تهیه شده توسط : مجله اینترنتی رضیم

آرزو عسگری

بیشتر بخوانید::

دستور تهیه حلوا رولتی خرما

دستور تهیه حلوا با طعم و عطر زعفران در خانه

دستور تهیه حلوا سیاه (حلوای سیاه اردبیلی)

دستور تهیه حلوا عربی + تصویر

حلوا ارده و انرژی‌های بینظیرش

راز پخت یک حلوا خوشمزه

دستور تهیه و پخت حلوا با کدوی حلوایی