دمنوش های پاییزی: دستور تهیه تهیه ۷ دمنوش پاییزی خوشمزه (مرحله به مرحله)
“`html
مجله رضیم | دمنوش‌های پاییزی در روزهای سرد بسیار خوشمزه و دلچسب هستند. دمنوش‌های گیاهی قدمت زیادی دارند. این دمنوش‌ها «چای واقعی» نیستند. چای‌های واقعی به سه دسته‌ی چای سیاه، چای سبز و چای اولانگ تقسیم می‌شوند و از برگ گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می‌شوند. اما دمنوش‌های گیاهی از میوه‌های خشک‌شده، گل‌ها، گیاهان و ادویه‌جات درست می‌شوند و به همین دلیل طعم‌ها و عطرهای زیادی دارند. دمنوش‌های گیاهی می‌توانند جایگزین نوشیدنی‌های با شکر زیاد یا آب شوند. همچنین این دمنوش‌ها برای سلامتی فوایدی دارند. در این مقاله چند نمونه از دمنوش‌های گیاهی و اثرات مثبت آنها را بررسی می‌کنیم.
دمنوش‌های گیاهی علاوه‌بر طعم‌های خاصی که دارند، فواید زیادی نیز برای سلامتی ارائه می‌دهند. واقعا دمنوش‌های گیاهی صدها سال است که به‌عنوان داروهای طبیعی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها و دردها استفاده می‌شوند.
جالب است که علم مدرن برخی از کاربردهای قدیمی دمنوش‌های گیاهی را تأیید می‌کند و همچنین فواید جدیدی را برای این دمنوش‌ها یافته است. در ادامه، اطلاعاتی درباره‌ی تعدادی از دمنوش‌های گیاهی ارائه خواهیم داد که امتحان کردن آنها خالی از لطف نیست.
سیستم ایمنی بدن سدی در برابر عوامل مزاحم
داشتن یک سیستم ایمنی قوی برای گذراندن پاییز و زمستانی دلپذیر ضروری است. اگر سیستم ایمنی بدن ضعیف باشد، باکتری‌ها، قارچ‌ها، ویروس‌ها و انگلی‌ها می‌توانند به بدن حمله کنند و ما را بیمار کنند. اما تقویت سیستم ایمنی می‌تواند ما را از سرماخوردگی، آنفلوانزا و دیگر بیماری‌ها محافظت کند. در اینجا چند نوشیدنی ساده و طبیعی را معرفی می‌کنیم که می‌توانند سیستم دفاعی بدن را تقویت کنند و ما را برای فصل سرما آماده نمایند.
دمنوش توت فرنگی و پرتقال
این نوشیدنی سالم سرشار از ویتامین C است؛ ویتامینی که به سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها کمک می‌کند.
مواد لازم
توت فرنگی ۲ مشت
میوه گواوا ۱ عدد
پرتقال ۲ عدد
دستور تهیه:
گواوا میوه‌ی بومی آمریکای جنوبی است که وارد ایران شده و در جنوب شرقی کشور کشت می‌شود. به آن در چابهار زیتون محلی نیز می‌گویند. برای تهیه این نوشیدنی می‌توانید آب پرتقال را گرفته و با توت فرنگی‌ها و میوه گواوا در مخلوط‌کن مخلوط کنید. این نوشیدنی را هر روز صبح و بهتر است به صورت ناشتا میل کنید.
دمنوش چند میوه
این نوشیدنی مفید از چند میوه تهیه شده و دارای مقدار زیادی ویتامین C است. می‌توان گفت این مخلوط یک بمب ویتامین C است.
مواد لازم
انار ۱ عدد
پرتقال ۱ عدد
لیموترش نصف عدد
آناناس ۱۲۰ گرم
انگور ۲۵۰ گرم
یخ خرد شده نصف لیوان
دستور تهیه:
میوه‌ها را خوب بشویید. پوست میوه‌هایی که لازم است را بگیرید و هسته یا دانه‌های آنها را خارج کنید. انار را دانه کنید و همه‌ی میوه‌ها را در مخلوط‌کن بریزید. مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند. سپس یخ خرد شده را به آن اضافه کرده و تازه به تازه میل کنید.
“““html
دمنوش هویج و کدوتنبل
کدو تنبل یا کدو حلوایی و هویج دو نوع سبزی هستند که بسیار سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. این مواد به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند و از پیری زودهنگام جلوگیری می نمایند.
مواد لازم
یک برش بزرگ کدو تنبل
یک عدد هویج
دستور تهیه:
هویج و کدوتنبل را به دقت بشویید و پوست بکنید. سپس آنها را با کمی آب در مخلوط‌کن بریزید. هر روز یک لیوان از این نوشیدنی خوشمزه و مفید بنوشید.
دمنوش مرکباتی
تمامی مرکبات شامل مقدار زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین C هستند که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفیدند.
مواد لازم
سه عدد پرتقال
سه عدد نارنگی
یک عدد لیموترش
یک قاشق عسل
دستور تهیه:
آب تمامی مرکبات را بگیرید و باهم ترکیب کنید. کمی عسل به آن اضافه کرده و نوش جان کنید. این نوشیدنی خواص فوق‌العاده‌ای دارد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم است.
دمنوش زنجبیل و لیموترش
اگر به نوشیدنی‌های گرم علاقه دارید، دمنوش‌ها گزینه‌ای عالی برای شما هستند. دمنوش زنجبیل و لیموترش سرشار از مواد مغذی است که سیستم ایمنی بدن را به خوبی تقویت کرده و مانع نفوذ ویروس‌ها و باکتری‌ها به بدن می‌شود.
مواد لازم
۲۵۰ میلی لیتر آب داغ (معادل ۱ لیوان)
۲۵ گرم عسل (معادل ۱ قاشق)
۱ قاشق چایخوری آب لیموترش
نصف قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده
یک و نیم قاشق چایخوری دارچین
دستور تهیه:
زنجبیل و دارچین را در یک لیوان آب جوش بریزید و خوب هم بزنید. سپس آب لیموترش و عسل را به آن اضافه کنید. اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه بماند و سپس این نوشیدنی گرم را نوش جان کنید. اگر فشار خون بالایی دارید، پیش از مصرف زنجبیل با پزشک مشورت کنید و در مصرف آن زیاده‌روی نکنید.
دمنوش رزماری
رزماری حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. این گیاه خوش‌عطر در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است، اما اگر فشار خون بالا، صرع یا گاستریت دارید، بهتر است از آن استفاده نکنید.
مواد لازم
۱ قاشق برگ خشک رزماری
۱ لیوان آب داغ
دستور تهیه:
برگ‌های رزماری را در آب داغ بریزید و به مدت ۵ دقیقه بجوشانید. سپس شعله را خاموش کرده و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه بماند.
دمنوش را صاف کرده و روزانه دو تا سه فنجان از آن بنوشید.
دمنوش آویشن
“`
آویشن یک گیاه طبیعی است که به خوبی می‌تواند با میکروب‌ها و باکتری‌ها مبارزه کند. درون این گیاه ماده‌ای قوی به نام تیمول وجود دارد که باعث خاصیت ضدعفونی‌کنندگی آن می‌شود. درست کردن دمنوش از آویشن کمک می‌کند تا سیستم ایمنی بدن ما قوی‌تر شود.
مواد لازم
آویشن ۱ قاشق
آب ۱ لیوان
دستور تهیه:
ابتدا یک لیوان آب گرم را روی آویشن بریزید و بگذارید به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بجوشد. سپس شعله را خاموش کنید و ده دقیقه صبر کنید. در پایان، دمنوش را صاف کرده و بلافاصله بنوشید.
اگر این مطلب برای شما مفید بود، با لایک کردن و به اشتراک گذاشتن آن از ما حمایت کنید. همچنین می‌توانید نظرات، پیشنهادات و موضوعات مورد نظر خود را از طریق بخش دیدگاه‌ها برای ما ارسال کنید.
