رسپی سالاد گل کلم با انار؛ خوشرنگ و مجلسی

سالاد یکی از پیش غذاهایی است که در بسیاری از مهمانی‌ها روی میز دیده می‌شود. سالاد معمولاً با کاهو یا کلم درست می‌شود، اما یکی از سالادهای خوشمزه و مناسب برای مهمانی، سالاد گل کلم همراه با انار است. در این مقاله از مجله رضیم با ما باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد گل کلم با انار

برای درست کردن این سالاد خوشمزه برای ۴ نفر به مواد زیر نیاز دارید:

طرز تهیه سالاد گل کلم با انار

برای درست کردن این سالاد رنگارنگ مراحل زیر را دنبال کنید:

مرحله اول: آماده‌سازی گل کلم

ابتدا گل کلم را به تکه‌های کوچک تقسیم کرده و خوب بشویید. سپس تکه‌های گل کلم را آبکش کنید تا آب اضافی‌شان خارج شود.

بیشتر بخوانید: رسپی سالاد چیمیچوری گل کلم

بیشتر بخوانید: رسپی سالاد گل کلم و هویج

مرحله دوم: تهیه سس

در یک کاسه کوچک، سس مایونز، ماست، آبلیمو، نمک و فلفل را مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود.

مرحله سوم: ترکیب مواد

گل کلم را در یک کاسه بزرگ بریزید و سس را به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس دانه‌های انار و گردو خرد شده را به مواد اضافه کرده و دوباره هم بزنید. سالاد را برای نیم ساعت در یخچال بگذارید تا طعم‌ها خوب ترکیب شوند.

بیشتر بخوانید: رسپی گل کلم سوخاری؛ کرانچی و طلایی

نکات تکمیلی برای تهیه سالاد گل کلم با انار:

می‌توانید کلم بروکلی را هم به این سالاد اضافه کنید.
برای نرم‌تر شدن گل کلم‌ها، می‌توانید آنها را برای ۱۰ دقیقه در آب جوش بپزید.
برای طعم بهتر، می‌توانید از کشمش هم استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: رسپی سالاد انار و اسفناج

در این مقاله از مجله رضیم، طرز تهیه سالاد گل کلم با انار را آموزش دادیم. حتماً این سالاد خوشمزه را در روزهای پاییزی درست کنید و از مهمانان خود پذیرایی نمایید.