سلامت و پزشکی
روغن حیوانی جایگزین پالم در صنایع لبنی (2 نکته مهم)
محمد رضا اسماعیلی گفت: شرکت‌هایی که از معاونت غذا و دارو مجوز روغن پالم گرفته بودند، دیگر نمی‌توانند از این روغن استفاده کنند و باید از روغن حیوانی در صنایع لبنی استفاده کنند.
او افزود: مواد لبنی پرچرب مانند پنیر پیتزا، پنیر خامه‌ای، شیر پرچرب، بستنی خامه و سایر مواد لبنی باید روغن حیوانی داشته باشند.
روغن حیوانی جایگزین روغن پالم در صنایع لبنی
اسماعیلی با اشاره به این که امسال 750 هزار تن روغن پالم به کشور وارد شده بود، گفت: باید با شرکت‌هایی که بدون مجوز از معاونت غذا و دارو به طور غیرمجاز از این روغن استفاده کرده‌اند، برخورد شود. زیرا این مسئله به صنایع لبنی آسیب رسانده است.
او در پایان یادآور شد: استفاده از روغن حیوانی تاثیری بر کاهش قیمت محصولات لبنی نخواهد داشت.
منبع: باشگاه خبرنگاران
