طرز تهیه سالاد بادام خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
#سالاد_بادام برای ۴نفر
.
بنظرم این سالاد میتونه واسه شام یه وعده غذاییِ عالی باشه👌🏻
.
کلم‌بروکلی خرد شده ۲۰۰گرم
گل‌کلم خرد شده ۲۰۰گرم
پیاز‌قرمز خرد شده یک‌سوم پیمانه
سیر له‌شده ۱حبه
زغال‌اخته خشک یا زرشک نصف‌پیمانه
بادام‌خام نصف پیمانه
تخم‌کدو نصف پیمانه
روغنزیتون ۳ق‌غ
سس‌مایونز یا سس‌سالاد ۳ق‌غ
سرکه‌سیب ۴ق‌غ
سس‌خردل ۲ق‌غ
سس‌سویا ۴ق‌غ
پودر پاپریکا دودی ۳ق‌چ
نمک/فلفل ۲ق‌چ
.
.
#طرزتهیه
.
✔️ تو سینی مخصوص فر کاغذ روغنی میزاریم⬅️ بادام/ تخم‌کدو/ سس‌سویا/ پاپریکا/ نمک/ فلفل⬅️ حسابی باهم مخلوط میکنیم و کف سینی پهن میکنیم⬅️ یه رب میزاریم تو فر با دمای ۳۵۰درجه‌سانتی‌گراد تا ترد و مزه دار بشه⬅️ وقتی آوردیم بیرون ۵دقیقه صبر میکنیم تا خنک بشه
✔️ در یک کاسه‌ی بزرگ⬅️ روغنزیتون/ مایونز/ سرکه‌سیب/ خردل/ سیر/ نمک/ فلفل⬅️ رو باهم مخلوط میکنیم و کلم‌بروکلی/ گل‌کلم/ پیاز رو اضافه و آروم بهم میزنیم
✔️بادام و تخم‌کدو و زرشک رو اضاف میکنیم و هم میزنیم
سایت آموزش آشپزی رضیم
