طرز تهیه سالاد رولت سیب زمینی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
سالاد رولت سیب زمینی
مواد لازم و طرز تهیه سالاد رولت سیب زمینی
سیب زمینی یک کیلو
هویج ۳ عدد رنده کنید و بعد تفت بدید
خیارشور خورد شده یک فنجان
ذرت پخته یک فنجان
ماست غلیظ یک کاسه
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده یک حبه
کره یک قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
جعفری خورد شده برای تزیین
ابتدا سیب زمینی را پویت بگیرید و به قطعات کوچک برش بزنید و با اب و نمک بذارید بجوشه تا نرم بشه و بعد پوره کنید و یک قاشق کره را اضافه کنید و هم بزنید.
پوره سیب زمینی رو داخل یک پلاستیک یا سلفون باز کنید و سس که آماده کردید ( ماست و سس مایونز و سیر رنده شده و نمک رو با هم مخلوط کنید ) رو روی سیب زمینی پهن کنید و بعد هم مواد میانی رو بریزید و پهن کنید و به کمک پلاستیک و یا سلفون رول کنید ( داخل سلفون بپیچید تا در زمان استراحت سیب زمینی خشک نشه )و به مدت حداقل ۴ تا ۵ ساعت داخل یخچال بذارید تا استراحت کنه و بعد از سلفون بیرون بیارید و به کمک چاقو برش بزنید و با جعفری خورد شده تزیین کنید.
سایت آموزش آشپزی رضیم
