مواد لازم و آموزش سالاد با سس بنگ بنگ برای 2 یا 4 یا 6 نفر | تناسب ساده
“`html
آموزش سالاد با سس بنگ بنگ
سالاد یکی از پیش غذاهایی است که خیلی از افراد دوست دارند. بعضی از سالادها به عنوان یک وعده غذایی سبک نیز مصرف می‌شود. یکی از این سالادها، سالاد سبزیجات با سس بنگ بنگ است. این سالاد می‌تواند در کنار غذاها به عنوان یک گزینه خوشمزه در مهمانی‌ها سرو شود. شما می‌توانید از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید در این سالاد استفاده کنید. نکته مهم در این سالاد، سس آن است که سس بنگ بنگ نام دارد. سس بنگ بنگ یکی از معروف‌ترین سس‌ها در دنیا است و برای سالاد بسیار مناسب است. همچنین می‌توانید از این سس برای غذاهای دریایی و سبزیجات دیگر نیز استفاده کنید. برای دیدن آموزش مرحله به مرحله سالاد با سس بنگ بنگ، با ما در سایت آموزشی رضیم همراه باشید.
| مواد لازم برای ۲ نفر | |
| کلم بروکلی | به مقدار لازم |
| کاهو | ۴ برگ |
| ذرت | نصف پیمانه |
| گوجه فرنگی | ۳ عدد |
| نخود سبز پخته | نصف پیمانه |
| خیار | ۲ عدد |
| فلفل دلمه‌ای رنگی | ۱ عدد |
| هویج | به مقدار لازم |
| کدو | به مقدار لازم |
| مواد لازم برای سس بنگ بنگ | |
| مایونز | ۳ قاشق غذا خوری |
| زست لیمو (رنده پوست لیمو) | نصف لیمو |
| پودر سیر | به میزان لازم |
| آب لیمو ترش | ۱ عدد |
| سس سرacha تایلندی یا هر سس تند دیگری | به مقدار لازم |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
آموزش سالاد با سس بنگ بنگ
مرحله اول
برای درست کردن سالاد سبزیجات خوشمزه با سس بنگ بنگ، اول از همه باید تمام مواد سالاد را به خوبی بشوییم. بعد از شستن، مواد را کنار می‌گذاریم تا آب اضافی آنها برود. سپس مواد سالاد را به صورتی که خودمان دوست داریم خرد می‌کنیم.
مرحله دوم
حالا که مواد سالاد را خرد کردیم، آنها را در یک کاسه می‌ریزیم. حالا نوبت به تهیه سس می‌رسد. برای تهیه این سس، یک کاسه برمی‌داریم و سس مایونز و آب لیمو تازه، رنده لیمو و روغن زیتون را با هم ترکیب می‌کنیم.
مرحله سوم
در این مرحله، سس تند، نمک، فلفل و پودر سیر را اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم تا یکدست شوند. سپس این سس را روی سالاد می‌ریزیم و با دقت مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. حالا سالاد را به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا طعم‌ها با هم ترکیب شوند.
