مواد لازم و آموزش سالاد تابستانی خانگی (مرحله به مرحله)
آموزش سالاد تابستانی
سالاد تابستانی یکی از سالادهای خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است که با مواد مختلف درست می‌شود. برای یادگیری طرز تهیه این سالاد خوشمزه، تا انتهای این مقاله با سایت رضیم همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| هندوانه | ½ هندوانه کوچک |
| پنیر فتا | ۱۰۰ گرم |
| خیار | ۴ عدد |
| ریحان تازه | ۱ قاشق غذاخوری |
| نعناع تازه | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار کافی |
دستور تهیه سالاد تابستانی
خرد کردن مواد اولیه
برای درست کردن سالاد تابستانی با هندوانه و خیار ابتدا هندوانه را پوست می‌کنیم و آن را به شکل مکعبی خرد می‌نماییم. سپس این تکه‌ها را در یک کاسه سالاد می‌ریزیم. بعد خیارها را به صورت حلقه‌ای یا نگینی خرد کرده و به کاسه اضافه می‌کنیم.
افزودن پنیر فتا
در این مرحله، پنیر فتا را به شکل مکعب‌های کوچک به اندازه قند خرد کرده و به کاسه اضافه می‌کنیم. سپس ریحان و نعناع تازه را به صورت ریز خرد کرده و به همراه کمی نمک و فلفل به سالاد می‌افزاییم.
مخلوط کردن
چون بافت هندوانه و پنیر فتا نرم است، باید مواد سالاد را به آرامی مخلوط کنیم تا له نشوند. در برخی کشورها، این سالاد را با سس روغن زیتون و آب لیمو سرو می‌کنند که بستگی به سلیقه شما دارد.
تهیه سس
برای تهیه سس، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را با ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو مخلوط می‌کنیم و به سالاد اضافه می‌کنیم. در پایان، روی کاسه را با سلفون می‌پوشانیم و تا زمان سرو در یخچال قرار می‌دهیم.
