چرا بعد از بستنی آب می خوریم ؟

چرا بعد از خوردن بستنی عطش می‌گیریم؟

خوردن آب بعد از بستنی به این دلیل است که قند خون به شدت بالا می‌رود. وقتی که قند به بدن وارد می‌شود، ابتدا به معده می‌رود و بعد وارد خون می‌شود. وقتی قند به خون می‌رسد، آب از سلول‌ها خارج و به خون می‌رود. برای اینکه تعادل آب در خون حفظ شود، سلول‌ها به مغز خبر می‌دهند که کمبود آب دارند. نتیجه این می‌شود که مغز به شما می‌گوید به مایعات نیاز دارید.

این مجموعه اتفاقات خیلی سریع رخ می‌دهد. چون گلوکز به سرعت از روده جذب و وارد خون می‌شود، ۵ تا ۱۰ دقیقه بعد از خوردن غذایی شیرین احساس تشنگی خواهید کرد. بهترین راه برای رفع این تشنگی نوشیدن آب است، حتی اگر تمایل دارید نوشیدنی شیرینی مثل آب‌میوه، نوشابه یا شکلات داغ بخورید.

نوشیدن مواد شیرین در کنار غذاهای شیرین به شما کمکی نخواهد کرد. با این کار (یعنی نوشیدن یک نوشیدنی قندی) نه تنها سیستم تعادلتان را گیج کرده‌اید، بلکه کالری‌های خالی زیادی هم به بدنتان اضافه می‌شود که به مرور زمان باعث افزایش وزن می‌شود.

بهتر است که در کنار کیک یا هر نوع غذای شیرینی که می‌خورید، یک لیوان آب هم بنوشید تا از این مشکل جلوگیری کنید.

همانطور که متوجه شدید، این فرآیند اگر فرد از آن آگاه نباشد، می‌تواند به افزایش کالری دریافتی و در نتیجه افزایش وزن منجر شود. شما ابتدا غذایی شیرین می‌خورید که خودش کالری بالایی دارد، سپس احساس تشنگی به سراغتان می‌آید و ممکن است به جای آب، نوشیدنی‌های دیگری را انتخاب کنید که آن‌ها هم حاوی کالری هستند و این زنجیره ادامه پیدا می‌کند.

بیشتر بخوانید :

تهیه و گردآوری مجله رضیم

جهان باورصاد