چگونه می توان به کمک روزه داری متناوب از سرطان پیشگیری کرد ؟ (2 نکته مهم)
“`html
روزه ی متناوب و آثار مفید آن بر بدن
تحقیقات دکتر مارک مَتسون نشان می‌دهد که روزه‌داری متناوب، که به تازگی به عنوان یک درمان پزشکی معرفی شده، می‌تواند در درمان برخی بیماری‌ها کارایی بیشتری نسبت به دارو داشته باشد.
بسیاری از افراد در طول روز مقدار زیادی غذا مصرف می‌کنند بدون اینکه انرژی زیادی صرف کنند. این عادت می‌تواند در طول زمان مشکلاتی برای فرد ایجاد کند. چرا که غذاهای مصرفی غالباً ناسالم و در مقادیر زیاد هستند که به مرور زمان ممکن است منجر به بیماری‌هایی مثل فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی، چاقی، و حتی دیابت شود. روزه‌داری متناوب می‌تواند راهی جدید برای مقابله با این بیماری‌ها باشد و مزایای زیادی دارد.
این نوع روزه‌داری با آنچه در برخی ادیان آمده است تفاوت دارد. در اینجا منظور ما مصرف مقادیر بسیار کمی از غذا برای مدت‌زمان طولانی است. این نوع روزه می‌تواند به‌طور روزانه یا حتی یک روز در ماه انجام شود.
چند نوع مختلف از روزه‌داری متناوب وجود دارد: یکی روزه‌داری یک روز در میان با مصرف غذاهایی کمتر از 600 کالری در روز، دیگری خوردن رژیم غذایی معمولی در 5 روز هفته و 2 روز با رژیم 600 کالری و در نهایت مصرف تمام کالری روزانه در یک بازه زمانی 4 تا 8 ساعته و ماندن ناشتا در ساعات دیگر روز.
این روش‌ها بسته به نیازها و برنامه‌های هر فرد انتخاب می‌شوند و نیازی به مصرف صبحانه در این رژیم‌ها نیست.
دکتر مَتسون می‌گوید: خوردن 3 وعده غذایی اصلی به دورهٔ انقلاب کشاورزی برمی‌گردد، در بین افرادی که سخت در مزارع کار می‌کردند. واضح است که آنها به مصرف کالری زیادی برای کار در مزارع نیاز داشتند (4000 تا 5000 کالری در روز). خوردن غذا در صبح، ظهر و شب احتمالاً بهترین روش غذا خوردن در آن دوران بوده است.
اما ادامهٔ این عادت در جامعهٔ امروزی باعث افزایش دریافت انرژی بیش از حد نیاز شده است. در هنگام روزه‌داری، فرآیندهای سودمندی در بدن اتفاق می‌افتد: مغز تولید فاکتورهای نوروتروفیک را افزایش می‌دهد که به بهبود عملکرد شناختی و افزایش مقاومت در برابر استرس کمک می‌کند.
دکتر مَتسون و دکتر والتر لونگو در مقاله‌ای که با عنوان “روزه‌داری، مکانیسم‌های مولکولی و کاربردهای بالینی” در مجلهٔ Cell Press منتشر کرده‌اند، بیان می‌کنند که روزه‌داری می‌تواند باعث کاهش فاکتور رشد شبه انسولینی و مقدار لپیتین در خون شود و در عوض مقدار کتون، ادیپونکتین و گرلین در خون افزایش یابد.
در کبد و ماهیچه‌ها، حساسیت به انسولین افزایش می‌یابد که برای افراد دیابتی مفید است. همچنین، سلول‌های چربی به تجزیه چربی‌ها پرداخته و التهاب در بافت چربی کاهش می‌یابد. روده انرژی کمتری دریافت می‌کند و تکثیر سلولی کاهش می‌یابد که تأثیر زیادی بر چاقی دارد. روزه‌داری همچنین می‌تواند ضربان قلب را در حالت استراحت و فشار خون را کاهش دهد و به افزایش مقاومت در برابر استرس کمک کند. این فرآیندها به بدن کمک می‌کنند تا در شرایط تنش بهتر عمل کند و آثار مفید بالینی دراز مدتی ایجاد کند.
ویدئو مرتبط با روزه‌داری متناوب و پیشگیری از سرطان و پیری:
در یک تحقیق دیگر که توسط دکتر متسون انجام شد، مشخص شد که محدود کردن کالری و انجام ورزش می‌تواند عملکرد مغز را بهتر کند، عوارض عصبی را کاهش دهد و همزمان تمایل به ورزش را افزایش دهد. این کار به دلیل کنترل بهتر بر روی مقدار انرژی مصرفی انجام می‌شود.
دکتر متسون معتقد است که می‌توان بسیاری از بیماری‌ها مانند سرطان، آرتریت روماتوئید، پارکینسون و حتی آلزایمر را با روزه داری متناوب کنترل کرد. این روش می‌تواند درمان موثری برای دیابت نیز باشد. در برخی فرهنگ‌ها، روزه داری به عنوان یک روش معنوی در نظر گرفته می‌شود، اما در واقع روزه داری به بهبود کلی سلامت افراد کمک می‌کند.
به گفته دکتر متسون، پزشکان باید بیشتر به این موضوع توجه کرده و تحقیقات بیشتری در مورد روزه داری متناوب انجام دهند تا شواهد بیشتری درباره فواید آن به دست آورند. روزه داری متناوب برای بیماران هیچ هزینه‌ای ندارد و می‌تواند به عنوان یک راهکار برای کاهش درد و ناراحتی‌ها مفید باشد.
سایت رضیم
```
