۱۱ خاصیت شگفت انگیز ویتامین B۵ برای سلامتی (2 نکته مهم)
“`html
ویتامین B5: که به اسم اسید پانتوتنیک هم شناخته می‌شود، نوعی ویتامین است که در آب حل می‌شود و مانند دیگر ویتامین‌های گروه B ضروری است. تمام ویتامین‌ها به بدن کمک می‌کنند تا کربوهیدرات‌ها را به انرژی تبدیل کند و همچنین در تجزیه چربی‌ها نقش دارند. ویتامین B5 برای داشتن یک سیستم عصبی سالم در کل بدن و مغز بسیار حیاتی است.
بدن به ویتامین B5 در تمامی نقاط نیاز دارد تا کلسترول بسازد و فرایند متابولیسم را حفظ کند. این ویتامین را می‌توان در مولتی‌ویتامین‌ها و مکمل‌های مختلف پیدا کرد و به راحتی می‌توانید آن را به‌صورت دارو با نام‌های پانتوتنات کلسیم و اسید پانتوتنیک تهیه کنید.
جدول منابع غذایی ویتامین B5
| خصوصیت | میزان ارزش غذایی |
|---|---|
| جیگر مرغ | 8.3 میلی‌گرم |
| کلسیم | 1.9 میلی‌گرم |
| دانه‌های روغنی | 1.98 میلی‌گرم |
| گوجه‌فرنگی خشک شده | 1.1 میلی‌گرم |
| ذرت | 1.18 میلی‌گرم |
| بروکلی | 0.52 میلی‌گرم |
| قارچ | 1.3 میلی‌گرم |
| ماست | 1.45 میلی‌گرم |
| گل‌کلم | 0.71 میلی‌گرم |
خواص ویتامین B5
1. تحریک هورمون‌ها
ویتامین B5 به تنظیم هورمون‌ها از غدد مختلف کمک می‌کند و آن‌ها را متعادل نگه می‌دارد. این ویتامین در فرایندهای مختلف آنزیمی در بدن نقش دارد که شامل تحریک هورمون‌ها نیز می‌شود.
2. کاهش استرس
افسردگی و اضطراب ممکن است ناشی از کمبود ویتامین B5 باشد. افرادی که به این کمبود دچارند باید میزان ویتامین B5 خود را افزایش دهند تا علائم خود را کاهش دهند. اما نباید فرض کنید که افسردگی تنها به دلیل کمبود ویتامین B است، بنابراین بهتر است ابتدا با پزشک مشورت کنید. ویتامین B5 به تنظیم هورمون‌هایی که بر خلق و خوی تأثیر دارند کمک می‌کند تا آرامش ذهنی را حفظ کنید.
3. سلامت قلب
قلب یکی از بخش‌های حیاتی بدن است که مسئول انتقال مواد غذایی از طریق خون به نقاط مختلف است. همچنین به واسطه این ویتامین، چربی‌های مفید و اضافی از بدن حذف می‌شوند و کلسترول خون تنظیم می‌شود.
4. افزایش استقامت بدن
ویتامین B5 برای فرایندهای متابولیک بدن ضروری است و کمک می‌کند تا چربی‌ها و کربوهیدرات‌های پیچیده به انرژی تبدیل شوند. این انرژی به بدن و ذهن کمک می‌کند که به درستی عمل کنند و احساس خستگی را کاهش دهند.
5. مراقبت از پوست و مو
ویتامین B5 کمک می‌کند تا هورمون‌ها در بدن متعادل شوند و از رنگدانه‌های فولیکول‌های مو محافظت می‌کند. مصرف این ویتامین در سلامت پوست مؤثر است و می‌تواند از چین و چروک‌ها و لکه‌های سنی روی صورت جلوگیری کند.
6. سیستم ایمنی سالم
بدن به یک سیستم ایمنی قوی نیاز دارد تا از بیماری‌ها جلوگیری کند. تحقیقات بیشتری برای درک تأثیر ویتامین B5 بر افزایش گلبول‌های سفید در حال انجام است، اما تحقیقاتی که تا کنون انجام شده نشان می‌دهد وجود این ویتامین برای داشتن یک سیستم ایمنی قوی ضروری است.
7. هموگلوبین
ویتامین B5 نقش مهمی در ساخت و ترمیم سلول‌ها دارد. این ویتامین به بدن کمک می‌کند تا هموگلوبین بیشتری بسازد، به ویژه در همکاری با عناصر دیگر مانند آهن و مس.
8. افزایش متابولیسم
این ویتامین برای بدن ضروری است تا فرایندهای آنزیمی ادامه پیدا کند. این کمک می‌کند تا پروتئین‌ها تجزیه و بازسازی شوند و انرژی لازم فراهم شود.
“““html
عضلات سریع تر کند.
9.باعث کاهش کلسترول های بد بدن می شود
ویتامین B5 می تواند به کاهش کلسترول های مضر در بدن کمک کند. تحقیقات نشان می دهد که این ویتامین ممکن است به کاهش تری گلیسیرید در خون و کاهش چربی ها یاری رساند.
10. التیام زخم
برخی از مطالعات روی موش ها نشان داده اند که ویتامین B5 می تواند در بهبود زخم ها موثر باشد. همچنین این ویتامین کمک می کند تا بدن با عفونت های تنفسی مبارزه کند و ممکن است به بهبودی زخم ها و لخته شدن خون نیز کمک کند.
با توجه به اینکه ویتامین B بخش مهمی از هر سلول در بدن است، ضروری است که محصولات غذایی سرشار از این ویتامین را در رژیم غذایی خود بگنجانید. از آنجا که تولید طبیعی این مواد مغذی نسبت به گذشته کاهش یافته است، استفاده از ویتامین ها و مکمل های ویتامین B ممکن است یک گزینه هوشمندانه باشد.
ترجمه و گردآوری توسط مجله رضیم
معصومه راهی
سایت رضیم
“`
