۱۳ نکته کلیدی برای از بین بردن هوس شیرینی‌جات
“`html
همه ما می‌دانیم که خوردن شیرینی‌جات برای سلامتی‌مان خوب نیست، اما بعضی وقت‌ها نمی‌توانیم در برابر این میل قوی مقاومت کنیم و ناچار به خوردن آنها می‌شویم. اما چرا این تمایل به شیرینی وجود دارد و چگونه می‌توانیم آن را کنترل کنیم؟ در این مقاله از مجله رضیم با روش‌های کاهش میل به شیرینی‌جات آشنا می‌شوید.
روش‌های موثر برای کاهش میل به شیرینی
میل به شیرینی ممکن است به دلایل مختلفی ایجاد شود. معمولا استرس، تغییرات هورمونی یا رژیم غذایی نامناسب باعث می‌شود که بیشتر به شیرینی‌جات تمایل پیدا کنیم.
در پاسخ به این که آیا میل به شیرینی به کمبود چه ویتامینی مربوط می‌شود، باید بگوییم که یکی از مهم‌ترین دلایل این مسئله، کمبود ویتامین‌های گروه B، به‌خصوص B1 و B6 است. نبود این ویتامین‌ها می‌تواند احساس خستگی و بی‌حالی به وجود آورد و در این شرایط، تمایل به شیرینی‌جات افزایش می‌یابد.
در ادامه به چند راهکار برای کاهش میل به شیرینی‌جات اشاره شده است.
۱- آب بیشتر بنوشید
شاید جالب به نظر برسد، ولی وقتی آب کافی بنوشید، تمایل شما به شیرینی کمتر می‌شود. سعی کنید در طول روز آب زیاد مصرف کنید و در هنگام هوس شیرینی، یک لیوان آب بنوشید.
۲- پروتئین بیشتری مصرف کنید
اگر در رژیم غذایی‌تان پروتئین کافی نمی‌خورید، احتمالاً بیشتر به شیرینی‌جات تمایل پیدا می‌کنید. کمبود پروتئین می‌تواند سطح قند خون را پایین آورد و این باعث افزایش میل به خوراکی‌های شیرین می‌شود.
برای کاهش میل به شیرینی‌جات و شکلات، باید پروتئین‌های مانند گوشت، حبوبات، تخم‌مرغ و لبنیات بیشتر بخورید و سعی کنید کمتر از کربوهیدرات‌ها و مواد نشاسته‌ای مانند نان و ماکارونی استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: آیا قند سالم واقعاً وجود دارد؟
۳- کاهش نمک
استفاده زیاد از نمک تمایل شما به شیرینی‌جات را بیشتر می‌کند. بنابراین بهتر است مقدار نمک را در غذاها کم کنید و از خوردن غذاهای شور دوری کنید.
۴- مطمئن شوید که آهن کافی دارید
جالب است که کمبود آهن می‌تواند موجب احساس خستگی و کاهش انرژی شود، که باعث می‌شود بدن به دنبال سریع‌ترین منبع انرژی باشد.
بسیاری از خانم‌ها در زمان قاعدگی بیشتر به شیرینی‌جات تمایل دارند و یکی از عوامل این موضوع کمبود آهن است. برای مشکلات آهن بهتر است آزمایش بدهید و در صورت نیاز مکمل‌های آهن را تحت نظر پزشک مصرف کنید.
۵- خواب کافی داشته باشید
خواب ناکافی می‌تواند باعث ترشح هورمون گرسنگی در بدن شود. اگر شب‌ها به اندازه کافی نخوابید، در طول روز بیشتر به غذا و به خصوص شیرینی‌جات تمایل خواهید داشت. بدن با این کار تلاش می‌کند تا انرژی شما را افزایش داده و احساس بهتری به شما بدهد.
۶- استرس را کاهش دهید
استرس یکی از عوامل موثر در افزایش میل به شیرینی‌جات است. در واقع، استرس هورمونی به نام کورتیزول را در بدن ترشح می‌کند که می‌تواند باعث تمایل به مصرف شیرینی شود. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف شکر می‌تواند سطح هورمون استرس را تا سه برابر افزایش دهد.
بیشتر بخوانید: ۵ صبحانه کم کالری که به لاغری کمک می‌کند
۷- قند خون را متعادل نگه‌دارید
اگر در حال کاهش وزن هستید، سعی کنید مواد تنقلات مقوی و سالم بخورید و مراقب قند خون خود باشید. افت قند خون می‌تواند باعث ایجاد حس گرسنگی کرده و میل به شیرینی‌جات را بالا ببرد.
“““html
به بدن فرمان می‌دهد که هر چه سریع‌تر قند و شیرینی بخورد تا سطح قند خون بالا برود.
برای اینکه این مشکل پیش نیاید، باید وعده‌های غذایی‌تان را حذف نکنید و در طول روز از انواع سالاد، آجیل و تنقلات سالم استفاده کنید تا از گرسنگی و افت قند خون جلوگیری کنید.
۸- غذاهای فیبردار مصرف کنید
خوردن فیبر می‌تواند میل شما به غذا را کم کند و به کنترل قند خون کمک کند. خوردن میوه، سبزیجات و غلات در طول روز باعث می‌شود کمتر هوس شیرینی کنید و قند خونتان افت نکند.
۹- میوه بخورید
میوه‌ها حاوی قندهای طبیعی، فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان هستند. به همین دلیل می‌توانید برای درمان طبیعی هوس شیرینی و جلوگیری از افت قند خون از میوه‌های مختلف استفاده کنید.
خوردن میوه در ثبات قند خون موثر است؛ فیبر موجود در آن از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری کرده و همچنین میل شما به شیرینی‌جات را کاهش می‌دهد.
۱۰- آدامس بدون قند بجوید
جویدن آدامس یک روش ساده برای کنترل هوس شیرینی است که به شما کمک می‌کند احساس گرسنگی و میل به شیرینی را تا حدی فراموش کنید. حتما از آدامس‌های بدون قند استفاده کنید.
۱۱- از مکمل کروم استفاده کنید
کروم یک مواد مغذی ضروری در بدن است که به کاهش میل به شیرینی معروف است. اگر این ماده در بدن کم باشد، میل به شیرینی افزایش می‌یابد.
مصرف کروم باعث افزایش تاثیر انسولین و کاهش گلوکز خون می‌شود. این ماده در افراد مبتلا به پیش دیابت و دیابت به تنظیم قند خون، کاهش میل به شیرینی و بهبود تولید انسولین کمک می‌کند.
کروم در سبزیجات مانند بروکلی، سیب‌زمینی و لوبیا سبز، همچنین در گوشت، میوه‌هایی مثل سیب و موز و در لبنیات وجود دارد. اگر قند خون شما بالا است و هوس شیرینی دارید، بهتر است با دکتر متخصص مشورت کنید و زیر نظر او از مکمل استفاده کنید.
یادتان باشد خانم‌های باردار و شیرده نباید از این مکمل استفاده کنند.
بیشتر بخوانید: ترفندهای جالب برای کاهش کالری در غذاها
۱۲- غذاهای فرآوری شده را کنار بگذارید
بهتر است بدانید که غذاهای فرآوری شده مانند مواد مخدر اعتیادآور هستند و سطح دوپامین بدن را افزایش می‌دهند. شیرینی‌جات هم همین تاثیر را دارند و به دلیل لذتی که بعد از مصرف ایجاد می‌کنند، اعتیادآور می‌شوند.
خوردن غذاهای فرآوری شده میل شما به شیرینی را بیشتر می‌کند و خطر دیابت را افزایش می‌دهد. به مرور متوجه می‌شوید که مدام در حال مصرف این غذاها هستید و بدنتان به غذاهای ناسالم و شیرین عادت کرده است!
۱۳- از ترکیب روغن نارگیل و عصاره نعنا استفاده کنید
برای مقابله با هوس شیرینی، می‌توانید نصف فنجان روغن نارگیل را ذوب کنید و با ۲ قاشق چای‌خوری عصاره نعنا مخلوط کنید. سپس این ترکیب را در قالب‌های کوچک بریزید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فریزر قرار دهید. می‌توانید در زمان هوس شیرینی از این ترکیب استفاده کنید.
در این مقاله از مجله آشپزی رضیم به ۱۳ نکته کلیدی برای مقابله با هوس شیرینی‌جات اشاره شد. به یاد داشته باشید که مصرف شیرینی‌جات هیچ فایده‌ای برای بدن شما ندارد و تنها یک هوس مضر است. سعی کنید تا حد ممکن از مصرف شیرینی‌جات و مواد قندی پرهیز کنید یا آنها را به طور کامل کنار بگذارید.
