۴ رسپی شربت عرق کاسنی؛ خوشمزه و ضدعطش
“`html
شربت عرق کاسنی یک نوشیدنی مفید و بسیارRefreshing است که می‌تواند به آرامش بدن کمک کرده و کبد را پاکسازی کند. درست کردن این شربت در خانه بسیار ساده است و شما می‌توانید آن را در تابستان تهیه کنید.
در این مقاله از رضیم بلاگ می‌توانید به طور کامل با طرز تهیه شربت عرق کاسنی آشنا شوید.
مواد لازم برای تهیه شربت عرق کاسنی و زعفران
برای تهیه شربت عرق کاسنی با زعفران، به مواد زیر نیاز دارید:
| عرق کاسنی | ۱/۲ لیوان فرانسوی |
| گلاب | ۳ قاشق غذاخوری |
| زعفران دم کرده | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب | به مقدار لازم |
| شکر | به مقدار لازم |
مراحل تهیه شربت عرق کاسنی و زعفران
تهیه این نوشیدنی خوشمزه حدود ۱۰ دقیقه طول می‌کشد. در ادامه می‌توانید با روش تهیه این شربت آشنا شوید.
مرحله اول: ترکیب مواد
ابتدا زعفران را با کمی آب جوش مخلوط کنید و بگذارید تا دم بکشد و رنگ بگیرد. سپس گلاب، زعفران و عرق کاسنی را با هم مخلوط کنید.
مرحله دوم: آماده‌سازی شربت
شکر را به مخلوط اضافه کنید و چند دقیقه به هم بزنید تا شکر به خوبی حل شود. بعد از آماده شدن شربت، می‌توانید چند قالب یخ به آن اضافه کنید و از این شربت خوشمزه لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه شربت کاسنی و شاتره
برای تهیه شربت کاسنی و شاتره به مواد زیر نیاز دارید:
| عرق کاسنی | ۱/۲ لیوان فرانسوی |
| عرق شاتره | ۱/۲ لیوان فرانسوی |
| عرق نعنا | ۳ قاشق غذاخوری |
| گلاب | ۳ قاشق غذاخوری |
| شکر | به مقدار لازم |
| زعفران دم کرده | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب | به مقدار لازم |
مراحل تهیه شربت عرق کاسنی و عرق شاتره
تهیه این شربت حدود ۱۰ دقیقه طول می‌کشد. در ادامه می‌توانید با روش درست کردن شربت کاسنی و شاتره آشنا شوید.
مرحله اول: همه عرقیات و آب را ترکیب کنید
برای شروع، باید در یک پارچ، عرق کاسنی را با عرق شاتره، گلاب، عرق نعنا و آب ترکیب کنید و کمی هم بزنید.
مرحله دوم: شکر را به شربت اضافه کنید
بعد از این که عرقیات را با هم مخلوط کردید، حالا نوبت اضافه کردن شکر است. شکر را به شربت اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید تا شکر کاملاً در آب حل شود.
بیشتر بخوانید: رسپی شربت گوجه سبز
مرحله سوم: شربت را سرو کنید
در آخر باید زعفران را با کمی آب جوش مخلوط کنید و صبر کنید تا رنگ بگیرد. سپس می‌توانید یک قاشق زعفران دم کرده غلیظ را به این شربت خوش‌عطر و طمع بیفزایید.
اگر دوست داشته باشید، می‌توانید از چند برگ نعنا تازه و برش‌های لیمو ترش برای تزیین شربت استفاده کنید. شربت شما آماده است و می‌توانید از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.
مواد لازم جهت تهیه شربت عرق کاسنی و خاکشیر
برای درست کردن شربت عرق کاسنی و خاکشیر به مواد زیر نیاز دارید:
| عرق کاسنی | ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| عسل یا شکر | به مقدار لازم |
| خاکشیر | ۱ قاشق غذاخوری |
| گلاب | ۳ قاشق غذاخوری |
رسپی شربت کاسنی و خاکشیر
تهیه این شربت حدود ۱۰ دقیقه زمان می‌برد و از بهترین شربت‌ها برای پاکسازی کبد و جلوگیری از گرمازدگی است. برای شروع، عرق کاسنی را با گلاب، خاکشیر و آب مخلوط کنید.
سپس می‌توانید مقداری شکر یا عسل به آن اضافه کنید تا شیرین شود. شربت را خوب هم بزنید تا شکر یا عسل کاملاً حل شود. بعد از آن، چند قالب یخ به آن اضافه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: رسپی شربت گل محمدی
“““html
مواد لازم جهت تهیه شربت کاسنی و سکنجبین
برای درست کردن شربت کاسنی و سکنجبین به مواد زیر نیاز دارید:
| عرق کاسنی | ۱ لیتر |
| گلاب | ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| عرق بیدمشک | ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| سکنجبین | ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| آب لیمو ترش تازه | به مقدار لازم |
| شکر | به مقدار لازم |
رسپی شربت کاسنی و سکنجبین
این شربت به شما کمک می‌کند تا از گرمازدگی جلوگیری کنید و در تابستان بسیار مفید است. درست کردن آن فقط حدود ۱۰ دقیقه زمان می‌برد و طعم خوشمزه‌ای دارد.
برای تهیه این شربت، ابتدا عرق کاسنی را با گلاب، عرق بیدمشک، سکنجبین و آب لیمو ترش تازه مخلوط کنید. سپس شکر را اضافه کنید و با هم خوب هم بزنید تا شکر به خوبی در آب حل شود.
بعد از اینکه شربت آماده شد، می‌توانید کمی یخ به آن اضافه کنید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید. پیشنهاد می‌شود این شربت را ۱ تا ۲ ساعت قبل از غذا بنوشید.
بیشتر بخوانید: رسپی شربت سکنجبین و خیار
نکات و فوت و فن‌های تهیه شربت عرق کاسنی
در ادامه چند نکته مهم برای تهیه شربت عرق کاسنی آورده‌ایم. با ما همراه باشید.
- می‌توانید به جای شکر از عسل یا شیره استفاده کنید.
- اضافه کردن تخم شربتی و خاکشیر به این شربت طعمی فوق‌العاده می‌دهد و خواص آن را افزایش می‌دهد.
- عرق کاسنی طبع سردی دارد، بنابراین اگر شما طبع بدنتان سرد است، بهتر است از عرقیات گرم مثل نعنا و گلاب استفاده کنید.
- افرادی که فشار خون پایینی دارند، باید با احتیاط از این شربت استفاده کنند.
- برای تهیه شربت کاسنی با بهار نارنج، عرق کاسنی و عرق بهار نارنج را همراه با کمی شکر مخلوط کنید.
- اضافه کردن آب لیمو ترش به این شربت اختیاری است، اما باعث خوشمزه‌تر شدن آن می‌شود.
- شربت عرق کاسنی دارای فواید زیادی برای بدن است؛ از جمله پاکسازی کبد، رفع کم‌خونی، کاهش جوش، تقویت کلیه، تنظیم فشار خون و افزایش نیروی جنسی. این شربت همچنین به کاهش اضطراب و استرس کمک می‌کند و برای خواب بهتر مفید است.
- اضافه کردن زعفران به این شربت اختیاری است و اگر دوست دارید می‌توانید بدون زعفران هم آن را تهیه کنید.
- برای تهیه این شربت می‌توانید به جای شکر سفید از شکر قهوه‌ای استفاده کنید.
- برای این که شکر بهتر حل شود، می‌توانید…
“““html
آب و شکر را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس صبر کنید تا این ترکیب خنک شود و بعد از آن برای تهیه شربت استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: رسپی شربت نعنا تازه به روش خانگی
شربت عرق کاسنی را می‌توانید به روش‌های مختلف درست کنید و با نوشیدن آن به گرمای سوزان تابستان غلبه کنید. شما از چه روشی برای تهیه شربت کاسنی استفاده می‌کنید؟
در صورت تمایل می‌توانید نظرات و تجربیات خودتان را در این مطلب از مجله آشپزی رضیم با ما و دوستان علاقه‌مند به آشپزی به اشتراک بگذارید.
