طرز تهیه بورک ماکارونی خوشمزه و ساده به سبک ترکیه ای
🥙مواد لازم بورک ماکارونی
۳ لیوان ماکارونی آنکارا
۱ ق غ کره
🥙برای سس👇🏻
۲ عدد تخم مرغ
۱/۲ استکان روغن مایع
۱/۲ لیوان شیر
نمک
🥙مواد میانی👇🏻
پنیر چدار رنده شده به مقدار لازم
پنیر سفید له شده به مقدار لازم
جعفری خرد شده
طرز تهیه بورک ماکارونی
داخل یک قابلمه مناسب آب و نمک ریخته و می جوشانیم سپس ماکارونی پاپیونی رو اضافه کرده و ۸_۹ دقیقه می جوشانیم تا نرم شوند و بپزند سپس آبکش میکنیم.
یه طرف دیگه مواد سس رو آماده میکنیم و داخل کاسه میریزیم و خوب هم میزنیم. ماکارونی های آبکش شده رو توی سس میریزیم و مخلوط میکنیم.
داخل یه کاسه دیگه پنیر چدار رنده شده و پنیر سفید له شده میریزیم و روش جعفری خرد شده میریزیم (بسته به علاقتون پول بیبر هم میتونین بزنین)
تابه رو با کره چرب میکنیم نصف ماکارونی سسی رو توی تابه ریخته و روش مخلوط پنیر رو میریزیم سپس تابه رو روی اجاق گذاشته و با شعله متوسط میپزیم بعد اینکه زیرش سرخ شد برمیگردونیم و میذاریم روش سرخ بشه.
نوش جون😍
چقدر لذیذهههه 🤩 👏🏻 😊 👍🏻
فکر کنم خوشمزه باشه تستش میکنم ???????? ????
بسیارعالی 👏😍
دلمون خواست😍😍
من دوست نداشتم
عالیه مثل همیشه 👏👏
چقدر خوشمزه و عالی بود ❤️😍
عالى 😍😍😍😍😍😍👏👏👏👏👏👏👏