شیرینی خشک معمولاً ماندگاری بالاتری نسبت به شیرینی‌های خامه‌ای یا تر داره، به‌شرطی که در شرایط مناسب نگهداری بشه. در ادامه مدت ماندگاری انواع شیرینی خشک و نکات مهم نگهداری رو برات نوشتم:
🕒 ماندگاری شیرینی خشک چقدره؟
✅ در دمای محیط (اتاق):
- ۷ تا ۱۴ روز
اگر در جای خشک و خنک، در ظرف دربسته یا با درپوش مناسب نگهداری بشه، شیرینی خشک تا ۲ هفته قابل استفاده است.
✅ در یخچال:
- ۲ تا ۳ هفته
البته باید در ظرف دربسته نگهداری بشه تا رطوبت یخچال بهش نفوذ نکنه و بیات نشه.
✅ در فریزر:
- ۱ تا ۲ ماه
شیرینی خشک (مثل نخودچی، برنجی، نارگیلی، زبان و …) رو می‌شه بسته‌بندی کرد و داخل فریزر گذاشت. برای مصرف، فقط چند ساعت زودتر از فریزر خارج کن تا به دمای محیط برسه.
📦 نکات مهم برای نگهداری:
| مورد | توضیح |
|---|---|
| ظرف نگهداری | حتماً از ظرف دربسته، شیشه‌ای یا پلاستیکی با در خوب استفاده کن |
| دور از نور و گرما | شیرینی رو دور از آفتاب یا کنار اجاق و بخاری نگه دار |
| بدون رطوبت | رطوبت باعث بیاتی و کپک‌زدگی می‌شه، مخصوصاً در یخچال |
اگر نوع خاصی از شیرینی خشک مدنظرته (مثلاً نان برنجی، قطاب، نخودچی یا…)، بگو تا ماندگاری دقیق‌تر اون رو هم بگم.
شیرینی خشک تا چند روز قابل استفاده است ؟
اگر به تازگی برای خود شیرینی خشک از بیرون خریداری کرده‌اید، ممکن است برای شما سوال باشد که بدانید این شیرینی را تا چه مدت می‌توان نگهداری کرد. شیرینی‌های خشک نسبت به شیرینی تر از مواد فساد پذیر کمتری برخوردار است. به همین دلیل می‌توان این شیرینی را به مدت طولانی‌تری نگهداری نمود. البته نگهداری کردن از این شیرینی شرایط خاصی را نیز با خود به همراه دارد. در صورتی که برخی از این شرایط را رعایت نکنیم، ممکن است در کوتاه مدت با شیرینی‌های خراب شده ولو اینکه در داخل یخچال نگهداری شده باشند، مواجه شویم. اگر می‌خواهید بدانید که چگونه و تا چه مدت می‌توانیم شیرینی‌ها را نگهداری کنیم، ادامه مقاله مهم را از دست ندهید.
تا چه مدت می‌توانیم شیرینی خشک را نگه داریم؟
در شرایط عادی اگر شیرینی خشک را بخواهیم در بیرون از یخچال نگهداری کنیم نهایتاً یک تا دو روز به ما فرصت استفاده از شیرینی‌ها را خواهد داد. با این حال اگر شیرینی خود را به داخل یخچال استاندارد منتقل کنیم، در شرایط ایده‌آل می‌توان آن را تا حدود یک هفته در یخچال نگهداری نمود. در صورتی که تمایل به نگهداری از شیرینی‌های خشک به مدت طولانی‌تری دارید، توصیه می‌شود تا آنها را به فریزر منتقل نمایید. با این کار می‌توان این شیرینی‌ها را برای طولانی مدت نگهداری نمود. با این وجود، نگهداری از این شیرینی‌ها در فریزر دائمی نخواهد بود؛ زیرا پس از مدتی کوتاه نهایتا یک یا دو ماه، مزه شیرینی‌ها ممکن است تغییر کرده باشد.
بدین ترتیب، نگهداری بیشتر از یک ماه در فریزر توصیه نمی‌شود. به جای آن بهتر است تا شیرینی را در مقادیر کمتری خریداری نموده و پس از اتمام آن، اقدام به خرید مجدد نماییم.
راهکارهایی برای تازه نگه داشتن شیرینی خشک.
برای نگهداری طولانی تر شیرینی خشک در داخل یخچال توصیه می‌شود تا آنها را در داخل کیسه‌های پلاستیکی بدون درز و یا ظروف پلاستیکی در دار قرار دهید. همچنین توصیه می‌شود تا از تماس شیرینی‌های دیگر نیز خودداری کنید. بدین دلیل که ممکن است خرابی و فساد یکی از شیرینی‌ها بقیه شیرینی‌ها نیز منتقل شود. همچنین از قرار دادن بسته ها در مکان‌های مرطوب و یا در برابر نور خودداری فرمایید.
