“`html
کمبود ویتامین B
علائم کمبود ویتامین B کمپلکس
ویتامین B کمپلکس شامل هشت نوع ویتامین B است: B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B3 (نیاسین)، B5 (اسید پانتوتنیک)، B6 (پیریدوکسین)، B7 (بیوتین)، B9 (اسیدفولیک) و B12 (کوبالامین).
این ویتامین ها معمولاً در گوشت، سبزیجات برگدار، لبنیات، لوبیا، نخود فرنگی و غلات غنی شده و سبوس دار وجود دارند و به بدن کمک میکنند تا از غذایی که میخورید انرژی بگیرد و همچنین نقش مهمی در تولید گلبولهای قرمز خون و عملکردهای مختلف بدن دارند.
فواید ویتامین B
شما ممکن است درباره نقش ویتامین B در سلامتی بدن چیزهایی شنیده باشید.
ویتامینهای گروه B جزو مواد مغذی مهم برای بدن هستند و در مواردی مانند سلامت مغز، حافظه، سیستم عصبی، تولید آنزیمها و برخی هورمونها، تولید گلبولهای قرمز و سایر اجزای خون، هضم غذا و تبدیل آنها به انرژی، مقابله با استرس و حفظ سلامت و زیبایی پوست و مو بسیار کمک کننده هستند.
B1 (تیامین)
فواید سلامتی
به بدن کمک میکند تا از کربوهیدراتها برای تولید انرژی استفاده کند.
برای سلامت مغز، ماهیچهها و سیستم عصبی ضروری است.
برای رشد و عملکرد سلولهای بدن بسیار مهم است.
علائم کمبود تیامین
- کاهش وزن
- از دست دادن حافظه کوتاهمدت
- ضعف
- خستگی
- علائم قلبی-عروقی
- تحریکپذیری
- بربری
منابع غذایی
منابع غذایی معروف ویتامین B1 شامل غلات صبحانه غنیشده، جوانه گندم، ماهی قزل آلا، لوبیای سیاه، صدف و ماهی تن است.
چگونه کمبود ویتامین B12 را جبران کنیم؟
B2 (ریبوفلاوین)
فواید سلامتی
همکاری با سایر ویتامینهای B (به تبدیل B6 به شکلی مفید کمک میکند).
به تبدیل غذا به انرژی کمک میکند.
برای تولید و رشد گلبولهای قرمز لازم است.
به حفظ سلامت چشمها، سیستم عصبی و پوست کمک میکند.
علائم کمبود ریبوفلاوین
- اختلالات پوستی
- تورم دهان و گلو
- ترک در گوشههای دهان
- لبهای متورم و ترکخورده
- ریزش مو
- گلو درد
- حساسیت به نور.
منابع غذایی
منابع غذایی معروف ویتامین B2 شامل شیر و محصولات لبنی، غلات صبحانه غنیشده، گوشت جگر گاو، صدف خوراکی، قارچ و بادام است.
منبع غنی ویتامین B
B3 (نیاسین)
فواید سلامتی
به تبدیل غذا به انرژی کمک میکند.
به بدن کمک میکند تا از ویتامینهای دیگر B استفاده کند و همچنین در ساخت و ترمیم دیانای (مواد ژنتیکی در همهٔ سلولها) نقش دارد.
برای تولید هورمونهایی مانند هورمون جنسی و هورمونهای استرس ضروری است.
به عملکرد سیستمهای گوارشی، عصبی و به سلامت پوست کمک میکند.
علائم کمبود نیاسین
- مشکلات گوارشی
- زخمهای برفکی
- خستگی
- پوست ملتهب
- گردش خون ضعیف
- افسردگی
- استفراغ
- پلاگرا
“““html
منابع غذایی
منابع غذایی معروف ویتامین B3 شامل تخم مرغ، ماهی، نانهای غنی شده و غلات، برنج، آجیل، شیر و لبنیات، مرغ، گوشت گاو، بوقلمون، بره، گوشتهای ارگان و بادام زمینی است.
درمان کمبود ویتامین b
B5 (اسید پانتوتنیک)
فواید سلامتی
به کاهش چربیها و کربوهیدراتها برای تولید انرژی کمک میکند
در تولید هورمونهای جنسی و هورمونهای استرس در غدد آدرنال و همچنین انتقالدهندههای عصبی نقش دارد.
کمک میکند تا بدن از ویتامینهای دیگر مثل ریبوفلاوین بهره ببرد.
ویتامین B5 برای تولید گلبولهای قرمز و کلسترول ضروری است.
علائم کمبود اسید پانتوتنیک
- سوزش پاها
- افسردگی
- خستگی
- بیخوابی
- تحریکپذیری
- درد معده
- عفونتهای تنفسی فوقانی
- استفراغ
منابع غذایی
منابع غذایی معروف ویتامین B5 شامل گوشت، آووکادو، کلم بروکلی، کلم، تخم مرغ، شیر، قارچ، غلات غنی شده، گوشتهای ارگان، مرغ، سیبزمینی و حبوبات است.
کمبود ویتامین B
B6 (پیریدوکسین)
فواید سلامتی
بدن برای استفاده و ذخیره پروتئین و کربوهیدراتها از غذا به این ویتامین نیاز دارد (به صورت گلیکوژن، که انرژی ذخیرهشده در ماهیچهها و کبد است)
بیش از 100 واکنش آنزیمی در بدن به این ویتامین وابسته است. این ماده در تولید هموگلوبین (مادهای در گلبولهای قرمز که اکسیژن را در خون حمل میکند) و انتقالدهندههای عصبی و هورمونهایی که بر خلق و خو تاثیر میگذارند و ساعت بیولوژیکی بدن را تنظیم میکنند، بسیار مهم است.
در عملکرد سیستم ایمنی و رشد و فعالیتهای مغز نیز نقشی حیاتی دارد.
علائم کمبود پیریدوکسین
- افسردگی
- مشکل در تمرکز
- تحریکپذیری
- ضعف عضلانی
- عصبانیت
- از دست دادن حافظه کوتاهمدت
منابع غذایی
منابع غذایی معروف ویتامین B6 شامل نخود، کبد گوشت گاو، ماهی تن، ماهی سالمون، سینه مرغ، غلات صبحانه غنی شده، سیبزمینی، بوقلمون، میوهها (جز مرکبات) و گوشت گاو است.
علائم کمبود ویتامین ب
B7 (بیوتین)
فواید سلامتی
به بدن کمک میکند تا چربیها، کربوهیدراتها و پروتئینهای موجود در غذایی که میخورید را به انرژی تبدیل کند
برای ساخت اسیدهای چرب ضروری است
رشد و سلامت استخوانها و موها را تقویت میکند.
علائم کمبود بیوتین
- نازک شدن مو یا ریزش مو
- بثورات پوستی در اطراف چشم، بینی، دهان یا دیگر غشاهای مخاطی
- خشکی چشمها
- ناخنهای شکننده
- درد عضلانی
منابع غذایی
منابع غذایی معروف…
“““html
غذاهای رایج حاوی ویتامین B7 شامل جگر گاو، زرده تخممرغ، جوانه گندم، گوشت گاو، دانه آفتابگردان، سیبزمینی شیرین، بادام، غلات کامل، ساردین، اسفناج و کلم بروکلی هستند.
عوارض کمبود بیوتین
B9 (اسید فولیک)
فواید سلامتی
این ویتامین به بدن کمک میکند تا گلبولهای قرمز خون بسازد
برای کمک به سلولها در تشکیل و حفظ DNA ضروری است
ریسک نقصهای هنگام تولد در مغز و ستون فقرات مثل اسپینا بیفیدا را کاهش میدهد
علائم کمبود اسید فولیک
- اسهال
- فراموشی
- التهاب لثه
- کاهش اشتها
- تنگی نفس
- تحریکپذیری
- التهاب زبان
- رشد ضعیف
منابع غذایی
غذاهای پرطرفدار حاوی ویتامین B9 (فولات) شامل اسفناج، جگر گاو، کلم بروکلی، جوانه بروکسل، لوبیا و حبوبات، مارچوبه، آب پرتقال، بادامزمینی، آووکادو، سبزیجات با برگهای تیره، غلات غنیشده و ماهی قزلآلا هستند.
درمان کمبود ویتامین B12
B12 (کوبالامین)
فواید سلامتی
این ویتامین به حفظ سلامت سیستم عصبی و گلبولهای قرمز خون کمک میکند
برای ساخت گلبولهای قرمز و DNA ضروری است
در متابولیسم پروتئین نقش مهمی دارد
علائم کمبود کوبالامین
- خستگی
- ضعف
- یبوست
- عدم اشتها
- کاهش وزن
- یک نوع کمخونی به نام کمخونی مگالوبلاستیک
- سوزش و بیحسی در انگشتان و انگشت شست پا
- آسیب عصبی
منابع غذایی
منابع غذایی معمول ویتامین B12 بیشتر در غذاهای حیوانی مثل جگر گوشت گاو (و دیگر گوشتهای ارگانیک)، صدف و دیگر انواع صدف، گوشت گاو، مرغ، ماهی، تخممرغ، شیر و محصولات لبنی، و همچنین برخی غلات غنیشده یافت میشود.
درمان کمبود ویتامین B12 در طب سنتی
ویتامینهای B کمپلکس را چگونه مصرف کنیم؟
طرفداران میگویند که ویتامینهای B کمپلکس نقش مهمی در تبدیل غذا به انرژی دارند و میتوانند به درمان مشکلاتی مانند اضطراب، افسردگی، بیماریهای قلبی و سندرم پیش از قاعدگی (PMS) کمک کنند.
علاوه بر این، برخی افراد برای افزایش انرژی، بهبود حالت روحی، بهبود حافظه، تقویت سلامت پوست و مو و تقویت سیستم ایمنی بدن از ویتامینهای B استفاده میکنند.
بیشتر افرادی که یک رژیم غذایی متنوع دارند، به اندازه کافی ویتامین B از غذاها دریافت میکنند. اما برخی افراد در معرض خطر کمبود هستند، به خصوص کسانی که بالای 50 سال سن دارند، از داروهای ضد اسید استفاده میکنند یا به بیماریهایی مانند سلیاک، بیماری کرون، گاستریت یا دیگر اختلالات گوارشی مبتلا هستند.
اگر عمل جراحی کاهش وزن و معده داشتهاید، به طور مرتب الکل مصرف میکنید یا رژیم غذایی گیاهخواری یا وگان دارید، ممکن است دچار کمبود باشید.
زنان باردار و شیرده ممکن است به ویتامینهای B6، B12 و اسید فولیک بیشتری نیاز داشته باشند.
چه کسانی به قرص ویتامین B نیاز دارند؟
“`
آیا آمپول B کمپلکس ضروری است؟
البته کسانی که دچار کمبود ویتامین B هستند به این آمپول نیاز دارند؛ همچنین افرادی که به بیماریهای خاص مبتلا هستند هم میتوانند با تجویز پزشک از این مکمل استفاده کنند.
- زنان باردار و شیرده
- افراد سالخورده
- افرادی که به برخی بیماریهای خاص مانند بیماری سلیاک، سرطان، بیماری کرون، اعتیاد به الکل، کمکاری تیروئید و بیاشتهایی مبتلا هستند.
- افراد گیاهخوار (به ویژه کسانی که رژیم وگان دارند)
عوارض جانبی کمبود ویتامین B کمپلکس
اگرچه مکملهای ویتامین B محلول در آب هستند و به مدت طولانی در بدن باقی نمیمانند، اما مصرف دوزهای بالای این ویتامینها، به شکل مکمل، میتواند عوارض جانبی خاصی ایجاد کند:
- B3 (نیاسین): برافروختگی پوست یا درد، افزایش قند خون و آسیب به کبد
- B6 (پیریدوکسین):آسیب به اعصاب، ضایعات پوستی، بدتر شدن عملکرد کلیه و افزایش خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته مغزی و مرگ در افرادی که دیابت یا بیماری کلیوی پیشرفته دارند. تحقیقات اخیر نشان دادهاند که دوزهای بالای ویتامین B6 ممکن است خطر شکستگی لگن و افزایش خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش دهد (به ویژه در صورت مصرف ویتامین B12)
- B9 (اسیدفولیک): آسیب به کلیه، افزایش مقاومت به انسولین در فرزندان، کاهش فعالیت سلولهای دفاعی در زنان بزرگسال و ممکن است خطر برخی سرطانها را افزایش دهد. این ویتامین میتواند تشخیص کمبود ویتامین B12 را تحتالشعاع قرار دهد.
- B12 (کوبالامین): در برخی افراد، ممکن است باعث آکنه و روزاسه شود و میتواند خطر بروز مشکلات کلیوی را افزایش دهد و همچنین خطر حوادث قلبی عروقی را در افراد دارای مشکلات کلیوی بالا ببرد. دوزهای زیاد ویتامین B12 که با اسید فولیک مصرف شده، میتواند با خطر بالاتری از سرطان و مرگ و میر همراه باشد.
برای هر ویتامین B یک مقدار روزانه قابل تحمل (UL) وجود دارد که این میزان بیشتر از نیاز معمول بیشتر افراد است. دریافت بیش از این مقدار میتواند احتمال بروز عوارض جانبی را افزایش دهد.
نتیجهگیری :
برای سالم ماندن، بیشتر افراد میتوانند با یک رژیم غذایی متنوع و متعادل که شامل غذاهای خوشمزه و طبیعی سرشار از ویتامینهای گروه B باشد، نیاز خود را تامین کنند.
غذاهایی مانند سبزیجات برگدار، آجیل، لوبیا و حبوبات، غلات کامل، پروتئین بدون چربی، قارچ و تخممرغ مواد لازم را تأمین میکنند. اگر شواهد محکمی از کمبود ویتامینهای گروه B وجود ندارد.
اگر شما از رژیم غذاییتان ویتامین B کافی نمیگیرید، مصرف یک مکمل ویتامین B ممکن است برای برخی از افراد مفید باشد.
کمبود ویتامین B میتواند باعث بروز علائمی مانند خستگی، کمخونی، کاهش اشتها، افسردگی، درد شکم، گرفتگی عضلات، ریزش مو و اگزما شود.
به یاد داشته باشید که قبل از تصمیمگیری در مورد مصرف مکمل، حتماً با پزشک خود مشورت کنید تا بفهمید آیا مکمل B برای شما مناسب است یا نه.
بیشتر بخوانید :
