طرز تهیه سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی یکی از سالادهای خوشمزه بینالمللی است که با روشهای مختلف تهیه میشود. برای دیدن این دستور پخت با سایت رضیم همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| سیب زمینی | ۴ عدد |
| هویج | ۱ عدد |
| کنسرو ذرت | ¼ لیوان |
| کنسرو نخود فرنگی | ¼ لیوان |
| خیار شور | ۸ عدد متوسط |
| پیازچه | ۲ قاشق غذاخوری |
| شوید خشک | ۲ قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | ۲ قاشق غذاخوری |
| ماست چکیده | ۴ قاشق غذاخوری |
| آب لیمو ترش | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار کافی |
دستور تهیه سالاد سیب زمینی
پخت سیبزمینیها و هویج
برای درست کردن سالاد سیب زمینی خوشمزه، ابتدا سیبزمینیها و هویج را بپزید. پس از اینکه کمی خنک شدند، آنها را به صورت مکعبی خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید. سپس ذرت و نخود فرنگی کنسروی را به آن اضافه کنید.
در این مرحله، خیارشور را به صورت مکعبی خرد کرده و به کاسه اضافه کنید. سپس پیازچه را ریز خرد کنید و به همراه شوید خشک به مواد دیگر بیفزایید. حالا مواد سالاد ما آماده است و باید سس سالاد را تهیه کنیم.
تهیه سس سالاد
برای تهیه سس سالاد، سس مایونز را به همراه ماست چکیده، آب لیمو، نمک و فلفل در یک کاسه کوچک مخلوط کنید تا یکدست شود. (میتوانید فقط از سس مایونز استفاده کنید و ماست را حذف کنید که بستگی به سلیقهتان دارد)
ترکیب سس و مواد
حالا سس را به مواد سالاد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا مواد سالاد له نشوند. بعد از اینکه سس را به خوبی با سالاد ترکیب کردید، ظرف سالاد را در یخچال بگذارید تا خنک شود و سس به خورد سالاد برود. سپس میتوانید سالاد را سرو کنید.
نکات تهیه سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی رژیمی
اگر میخواهید این سالاد خوشمزه را به شکل رژیمیتر و کمکالریتر درست کنید، بهتر است سس مایونز را حذف کنید و به جای آن از ماست چکیده کمچرب و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون استفاده کنید.
