“`html
دستور تهیه کیک سیب
یک کیک خانگی خوشمزه برای چای عصرانه شما
مواد لازم برای تهیه کیک سیب
۳ عدد تخم مرغ
یک لیوان شکر
یک لیوان روغن مایع (۲۰۰ میلی لیتر)
یک لیوان ماست
۲ لیوان آرد
یک پاکت وانیل (یک قاشق مرباخوری)
یک پاکت بیکینگ پودر (۲ قاشق مرباخوری)
مواد مورد نیاز برای روی کیک
۳ عدد سیب
۱.۵ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
۱.۵ قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق مرباخوری پودر دارچین
یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل
یک استکان چای خوری گردوی خرد شده
دستور تهیه کیک سیب خانگی
تخم مرغها و شکر را خوب هم بزنید تا رنگ روشن شود و حبابهایی روی آن ایجاد شود.
سپس روغن و ماست را آرام آرام اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.
بیکینگ پودر را با آرد دو تا سه بار الک کنید و بعد به همراه وانیل به مواد اضافه کنید. اینجا باید مواد را به آرامی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
مایه کیک را در یک ظرف پیرکس با ابعاد 29×29 سانت میریزیم.
سیبها را پوست کرده و به قطعات کوچک خرد میکنیم و در یک ظرف با آب لیمو، شکر و پودر دارچین مخلوط مینماییم.
سپس این مخلوط را روی مایه کیک میریزیم.
گردوهای خرد شده و پودر نارگیل را هم روی مواد بپاشید و سپس در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد.
بعد از پخت کیک بگذارید کمی خنک شود و سپس به شکل دلخواه برش بزنید.
نوش جان
تهیه و ترجمه : مجله اینترنتی رضیم
