“`html
چرا عسل برای درمان عفونت مفید است ؟
عسل از دیرباز برای درمان بیماریها و مشکلات مختلف مورد استفاده قرار گرفته است و همیشه مورد توجه پزشکان بوده است. در طی زمان و با پیشرفتهای علمی، مشخص شده که عسل خواص درمانی زیادی دارد. یکی از ویژگیهای خاص عسل طبیعی خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونیکنندگی آن است.
چرا عسل به عنوان درمان انتخاب میشود؟
مواد غذایی طبیعی زیادی وجود دارند که برای درمان استفاده میشوند، اما هیچکدام به اندازه عسل در درمان بیماریها موثر نیستند. عسل به دلیل انرژی بالایی که دارد، خاصیت آنتی باکتریالی و وجود ویتامینها و مواد معدنی زیاد به بهبود مشکلات بدن کمک میکند. همچنین عسل شامل آمینواسیدها، پروتئینها و آنتی اکسیدانهای بسیار است که آن را منحصر به فرد میکند. این ماده میتواند با میکروبها و حتی باکتریها و ویروسهای مقاوم به آنتیبیوتیک مبارزه کند، ویژگی که در هیچ غذای دیگری به طور کامل وجود ندارد.
در عسل صدها ترکیب ضدباکتری، ضدقارچ و ضدویروس وجود دارد. نکته جالب این است که مصرف مداوم عسل باعث مقاومت باکتریها به آن نمیشود. این ترکیبات به سرعت جذب بدن میشوند و برخلاف آنتیبیوتیکهای شیمیایی، فلور طبیعی بدن را تخریب نمیکنند.
عسل و عفونت بدن
استفاده از عسل در درمان انواع عفونتها در طب سنتی سابقهای طولانی دارد. عسل طبیعی برای درمان زخمهای عفونی، بیماریهای گوارشی ناشی از باکتریها، عفونتهای ادراری، ریوی، عفونتهای دستگاه تناسلی، رحم، کلیه، و همچنین عفونتهای چشم، گوش و گلو بسیار موثر است. ما در مقالات بعدی به هر یک از این موارد میپردازیم و اثر عسل را توضیح میدهیم.
عفونت (infection) به دلایل مختلفی از جمله عوامل میکروبی مثل باکتریها، ویروسها، قارچها و … ایجاد میشود. رشد و تکثیر این میکروبها در بدن میزبان باعث عفونت میشود. این عوامل مزاحم با بدن میزبان تعامل میکنند و در نتیجه عملکرد اعضای مختلف بدن را مختل میکنند.
به نظر ما، عسل به عنوان یک غذای فوقالعاده عمل میکند، قهرمانی که در مقابل انواع باکتریها، ویروسها و عوامل بیماریزا میایستد. عسل طبیعی با خاصیت مرطوبکنندگی و میکروبکشی خود به عنوان یک سپر دفاعی، مانع از رشد و انتشار عوامل عفونی میشود.
عسل و درمان عفونت باکتریایی
استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیکهای شیمیایی باعث افزایش سویههای باکتری مقاوم شده است. عسل طبیعی که به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی شناخته میشود، راهی نوین برای مبارزه با باکتریها است. عسلهای استریل و درمانی که امروزه برای مقاصد پزشکی استفاده میشوند، به احتمال زیاد در آیندهای نزدیک درمان عفونتها را سادهتر خواهند کرد. قرار دادن عسل طبیعی در رژیم غذایی خانواده یک روش خانگی، بیخطر و مطمئن برای درمان عفونتهاست.
(توجه کنید: توصیه ما به مصرف عسل، به معنی کنار گذاشتن خودسرانه داروهای شما نیست. قبل از تصمیمگیری درباره مصرف عسل به عنوان درمان عفونتهای شدید، حتماً با پزشک مشورت کنید. درمان خانگی با عسل میتواند در کنار درمانهای پزشکی از ایمنی بیشتری برخوردار باشد.)
خصوصیات ضدباکتریایی عسل ناشی از ویژگیهایی مانند اسمولالیته، اسیدیته، وجود آنزیم پراکسید هیدروژن، لیزوزیمها و فلاونوئیدهاست. آزمایشهای زیادی نشان داده که عسل توانایی مبارزه با باکتریهایی مانند سالمونلا، شیگلا، ایکولی و سودوموناس آئروژینوزا را دارد.
عسل چگونه عفونت…
“`
عسل چگونه به درمان عفونتهای قارچی کمک میکند؟
همانطور که گفتیم، عسل طبیعی میتواند با انواع عفونتها از جمله عفونتهای ناشی از قارچها مقابله کند. عسل با نفوذ به دیوارهی سلولی قارچها، آنها را از بین میبرد. در حالی که داروهای قارچکش برای درمان انواع قارچها با غلظتهای مختلف طراحی شدهاند و به تخریب دیوارهی سلولی آنها میپردازند، عسل طبیعی به هر غلظتی میتواند با قارچها مبارزه و آنها را از بین ببرد.
عسل یکی از رایجترین درمانهای خانگی برای مشکلات قارچی به شمار میرود و معمولاً بر روی پوستهای آسیبدیده ناشی از فعالیت قارچها یا عفونتهای زنانه استفاده میشود.
تحقیقات نشان میدهند که عسل بر روی انواع مختلف قارچها مانند آسپرژیلوس فلاوس، آسپرژیلوس فوگومیگاتوس، و گونههای دیگر از ساکنان کیفیت پوست و همچنین گردههای قارچی مانند پنیسیلیوم تأثیرگذار بوده و آنها را از بین میبرد. همچنین، این نوع عسل میتواند بیش از ۴۰ نوع مخمر، مثل کاندیدا آلبیکانس، را نیز نابود کند. علاوه بر این، پپتیدهای موجود در عسل طبیعی در برابر انواع کپکها مانند کپک خاکستری نیز خاصیت ضد قارچی دارند.
عسل و اثر آن بر عفونتهای ویروسی
عسل طبیعی نهتنها میتواند با عفونتهای ویروسی نیز مقابله کند بلکه علائم این عفونتها را نیز بهبود میبخشد. داروهای ضد ویروسی معمولاً روی خود ویروس تأثیر نمیگذارند بلکه شرایطی را فراهم میکنند تا از رشد ویروس جلوگیری کنند. روش دیگر برای مبارزه با ویروسها، تقویت سیستم ایمنی بدن است که به تولید پادتنها و آنتیبادیها کمک میکند.
عسل طبیعی به دلیل تأثیرگذاری بر تکثیر ویروسها و افزایش قدرت ایمنی بدن، یکی از روشهای مناسب برای مقابله با این نوع عفونتها به شمار میرود. عسل خام به دلیل داشتن موادی مانند فلاونوئیدها، آمینواسیدها، ویتامینهای گروه B و ترکیبات آنتیبیوتیکی میتواند به مبارزه با ویروسهایی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا، ویروس برونشیت عفونی و ویروس نیوکاسل کمک کند.
بهترین انواع عسل برای درمان عفونتها کدامند؟
خواص ضد میکروبی در عسل، ویژگی اصلی تمام عسلهای طبیعی است. اما قدرت و تأثیر این خاصیت معمولاً بسته به نوع گیاه، غلظت، اسیدیته و دیگر عوامل متفاوت است. به عنوان مثال، عسل مانوکا معمولاً خواص ضدمیکروبی قویتری نسبت به دیگر انواع عسل دارد.
دیگر عسلهایی که خاصیت میکروبکشی بالایی دارند و در درمان عفونتها مؤثرند شامل موارد زیر هستند:
- عسل مراتع یا عسل کوهستان
- عسل رازیانه
- عسل کاج
- عسل خلنگ
- عسل ذغال اخته
- عسل سدر یا کنار
- عسل شهد گیاه
- عسل گندم سیاه
دیگر خواص عمومی و مشترک در تمام عسلها مانند خاصیت ضد التهابی، تقویت سیستم ایمنی، تسریع در بهبود دوران نقاهت و کاهش خستگی و بیحالی پس از بیماری، باعث میشود که استفاده از این ماده غذایی برای بهبود وضعیت فیزیکی فرد مؤثر باشد.
در نتیجه، ما به شما توصیه میکنیم برای داشتن بدنی سالمتر و زندگی بهتری، عسلهای طبیعی را بهطور منظم و مرتب مصرف کنید و همراه با یک رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی، کاهش استرس و توجه به نشانههای بیماری، به موقع درمان کنید.
منبع: شاه بلوط
